第9章 調(diào)查

　　“遠(yuǎn)哥，你來咱們店有多少天了？”

　　“差不多有一周時(shí)間了吧！”

　　“那應(yīng)該對(duì)這家店有一些初步的了解吧，你先談一下，你發(fā)現(xiàn)的問題?！睆娜罕娭衼?，到群眾中去。

　　沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。

　　認(rèn)真的聽從一線人員的發(fā)現(xiàn)，可以針對(duì)性的制定最符合這家店的政策。

　　“目前我發(fā)現(xiàn)的問題，感覺后廚有點(diǎn)浪費(fèi)的嚴(yán)重，前邊服務(wù)的話，我接觸的少，就不是特別的了解?！?p>　　“好的，我知道了?！绷_易又接著給陸遠(yuǎn)聊了一些對(duì)餐廳的愿景，羅易就讓他離開了。

　　陸遠(yuǎn)雖然對(duì)于這些管理工作不是特別的喜歡，內(nèi)心里還是想要單純的當(dāng)好一個(gè)廚師，但在羅易描繪的美好未來的愿景中，陸遠(yuǎn)最后還是默認(rèn)了。

　　這是羅易布置中的其中一環(huán)，另外的一環(huán)，羅易準(zhǔn)備給自己的安保隊(duì)伍，布置一個(gè)臨時(shí)的演習(xí)任務(wù)。

　　雖然有點(diǎn)大炮打蚊子吧，誰讓羅易有這樣的資源呢。

　　卡米洛特的那兩個(gè)新員工，羅易已經(jīng)將他們整合進(jìn)自己的安保公司了，畢竟只是放在律師事務(wù)所，有點(diǎn)太浪費(fèi)了，律所也沒有說特別的需要各種的找人，也沒有這項(xiàng)義務(wù)，很多時(shí)候就是去法院，幫助當(dāng)事人去遞交立案申請書，能不能找到被告有法院和當(dāng)事人來操心，和律所又沒啥關(guān)系。

　　“冷鋒，咱們的隊(duì)伍，訓(xùn)練的怎么樣了？”羅易拿起電話，給冷鋒撥通一個(gè)電話，詢問一下隊(duì)伍訓(xùn)練的進(jìn)度。

　　“訓(xùn)練的話，基本上都差不多了，退伍的時(shí)間沒多久，底子還在，現(xiàn)在的話就差一個(gè)實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)了。”

　　‘差實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，那剛剛好，自己有事情，可以讓訓(xùn)練好的隊(duì)伍實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)一下’

　　靠原來給陸遠(yuǎn)講的靠利益來分化、拉攏的手段，一步步的溫水煮青蛙，來達(dá)到自己的目的，確實(shí)是太慢了，等成功了黃花菜都涼了，這只是放到臺(tái)面上的操作，至于更多的手段。

　　則是隱藏在水面下，羅易根據(jù)自己目前掌握的力量完全解決，在配合臺(tái)面上的手段。

　　快速成功之后，很多人還只是以為，是路遠(yuǎn)的全部功勞。

　　結(jié)合，陸遠(yuǎn)以前的經(jīng)歷，米其林認(rèn)真的廚師，以前還是多個(gè)大餐廳的老板，自然而然的腦補(bǔ)，自我合理化。

　　“冷鋒，既然這樣的話，我交給你一個(gè)簡單的任務(wù)，也算是對(duì)這段時(shí)間的訓(xùn)練做一個(gè)總結(jié)。”在獲得冷鋒同意以后，羅易將這次的任務(wù)目標(biāo)，發(fā)送到冷鋒的手機(jī)上面。

　　任務(wù)目標(biāo)也很簡單，就是調(diào)查一下目前這家餐廳的成員，誰與原來的馮店長和廚師長走的比較近，走的近的這些成員目前有沒有說遇到什么麻煩。

　　現(xiàn)代社會(huì)中，日常生活中遇到的麻煩都可以用金錢來解決。

　　所以他們很多的麻煩，到了羅易這里，不值一提。

　　解決麻煩也不是白解決的，相信對(duì)方不會(huì)這么的天真。

　　對(duì)面冷鋒看到羅易發(fā)送的任務(wù)目標(biāo)，楞了一下，自從從軍以來，第一次看到這么簡單的任務(wù)，忍不住跟羅易回復(fù)了一句，“就這你？！”

　　“是的，有信心完成不？”

　　“這個(gè)任務(wù)要是完不成，我腦袋砸了給你，當(dāng)夜壺！”

　　“那大可不畢，很簡單的任務(wù)，給你三天的時(shí)間幫我調(diào)查清楚，應(yīng)該沒有問題吧！”

　　“保證完成任務(wù)！”

　　看到冷鋒確定的答復(fù)，羅易不禁為對(duì)方感到了一絲絲的悲哀，這輩子估計(jì)也就這一次遭到這樣對(duì)待了吧。

　　任務(wù)很簡單，首先需要調(diào)查一下，這些員工之間，誰與馮店長和廚師長走的很近，然后再重點(diǎn)的調(diào)查這些人員，一個(gè)小組帶組長4個(gè)人，總共9組成員，調(diào)查一個(gè)西餐廳的這些成員。

　　全是普通人，沒有經(jīng)過反跟蹤訓(xùn)練，網(wǎng)絡(luò)上，社會(huì)工程學(xué)痕跡也沒有特意的清理過，在線上和線下的配合之下，很快就鎖定了幾個(gè)目標(biāo)，9組人輪休，跟蹤這些重點(diǎn)人員，簡直不要太過于容易，簡直不要太過于輕松。

　　...........

　　新的一天，大家按時(shí)來到餐廳，羅易在早會(huì)上宣布了新的政策，但大家似乎都沒有什么看法。

　　現(xiàn)實(shí)中的許多員工，都被老板的雞湯、大餅灌過很多次了，新來的羅店長這一套，忽悠一個(gè)剛畢業(yè)，剛剛從學(xué)校踏入校門的小年輕還好。

　　但這些員工，已經(jīng)不太愿意詳細(xì)老板說些什么了，現(xiàn)在聽著挺美好的，說什么如果能減少損失，少賠的，拿出一半來給員工發(fā)獎(jiǎng)金。

　　這樣的鬼話，誰信誰是傻瓜，按照他們以前的經(jīng)驗(yàn)，如果是虧本，能夠發(fā)下來工資都算是不錯(cuò)了，還說啥獎(jiǎng)金。

　　羅易看到自己的新政策遇冷，也不奇怪，這也很正常。

　　天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往。

　　人們只為自己手里面的利益去奮斗，拿不到手的算什么利益。

　　不過羅易也不擔(dān)心，成交往往都不是在臺(tái)上，臺(tái)下的交換更多。

　　解釋了一下自己的新政策，羅易又鼓勵(lì)了幾下，就讓大家按部就班的繼續(xù)準(zhǔn)備，開始了今天忙碌的營業(yè)。

　　今天生意不知道是為啥，格外的忙碌，以前廚師長還能忙中偷得半分閑，今天站在灶爐旁邊，一刻不停的按照單號(hào)，完成訂單。

　　廚師長感覺今天忙的有點(diǎn)不太正常。

　　當(dāng)然了，正常才怪，不是說這家餐廳口碑得到了大幅的扭轉(zhuǎn)，而是羅易提前安排好的。

　　羅易差不多發(fā)動(dòng)了他手下的公司的所有員工，都來品嘗一下這家據(jù)說不錯(cuò)的餐廳。

　　不嘗不知道，一嘗嚇一跳。

　　技術(shù)不算是特別優(yōu)秀的廚師長，經(jīng)過今天的訂單轟炸，開始了不斷的出錯(cuò)，有的是忘記了客戶備注的口味，有的是忘記了客戶的忌口，有的直接將原材料烤的有點(diǎn)糊了。

　　更讓廚師長想不到的是，抓住這些的羅店長，直接給自己批評(píng)了狗血淋頭，自己還沒地方反駁。

　　帶著一天的疲憊，一肚子的火氣，廚師長下班了。

　　第二天，大家準(zhǔn)時(shí)上班的時(shí)候，突然得知了一個(gè)不幸的消息，廚師長，因?yàn)樽蛱斓暮染启[事，被打了一頓，現(xiàn)在正在醫(yī)院里面養(yǎng)傷，估計(jì)有很長的時(shí)間不能來上班，據(jù)說廚師長還面臨著被起訴的風(fēng)險(xiǎn)。