清晨,米婭拉開窗簾之前弄出來的一系列響動,就已經(jīng)把弗蘭茨吵醒了。
陽光照在臉上溫暖愜意,但弗蘭茨還是照舊起床,開始洗漱。
弗蘭茨洗漱完畢,喝了一口米婭剛送來的溫水,決定簡單活動一下筋骨。
走到屋子里的單杠前,雙手正握掌心向前抓住單杠,雙腳離地。深吸一口氣,雙臂角力將身體向上拉起,下巴超過單杠時稍作停頓。然后放松肌肉,讓身體下沉,直到恢復(fù)如初,再次上拉。
弗蘭茨一口氣做了五十個,松開雙手落在地面。比起前世做十五個就支撐不住的身體,這副身體簡直可以用超人來形容。當(dāng)然也有可能是因為年紀(jì)小,身體輕。
只是讓弗蘭茨發(fā)愁的是,自己的早餐:一杯牛奶,兩片面包,一個煎蛋,半根香腸已經(jīng)被米婭吃的差不多了。米婭的唇上還殘留著容易讓人誤會的白漬。
弗蘭茨與米婭四目相對,不等米婭開口。
“不要說了,這次一定又是早餐先動手的”
米婭眨了眨大眼睛“弗蘭茨,我覺得廚師不了解你的身體狀況。只吃這些你吃不飽的”
“很好,你了解我。然后呢,現(xiàn)在我的早餐沒了,我吃什么?我不吃早餐,難道吃你嗎?”
其實早餐的鍛煉弗蘭茨早已經(jīng)習(xí)慣了,只是早晨喝的那一杯溫水激活了弗蘭茨的腸胃。
“弗蘭茨,你可以自己做啊?!?p> “...我要你何用!”弗蘭茨隨即想出了懲罰措施“那一會我吃,你看著好了?!?p> 來到廚房,弗蘭茨穿上圍裙洗了洗手。拿起兩個雞蛋,磕入碗中沒加入少許食鹽,再用打蛋器調(diào)勻。
加入半碗多一點的溫水,熟練地將飛沫舀出,再加入豬油。
然后直接上鍋,蓋上蓋子開蒸。
弗蘭茨再把蒸好的南瓜去皮放入搗碗內(nèi),加入牛奶,搗成泥。
放入小鍋中開煮,再加入糯米粉和面包屑,把他們攪在一起。
等雞蛋糕出鍋時再加上一點蔥花和海米。
弗蘭茨的早餐就完成了,一碗雞蛋糕和一碗南瓜粥。
米婭顯然對弗蘭茨的雞蛋糕很感興趣,弗蘭茨這一次護住了他的早餐。
“哼,小氣鬼,讓我嘗嘗又不會怎樣”
“吃的太多,小心變得和諄克麼麼一樣”
米婭想起那個滿臉皺紋,渾身贅肉,兇巴巴的老婆婆不禁有些怕。
“這次就放過你了”
米婭剛要走,就被弗蘭茨一把抓了回來。
“別想跑,看我吃完再走”
米婭被迫接受了“懲罰”。然后弗蘭茨又教了她做雞蛋糕的方法。
這時候露絲克娜推門進來。
“主人,您邀請的專家學(xué)者們已經(jīng)到齊了?,F(xiàn)在就等您了”
這個主人的稱呼,弗蘭茨還不是很適應(yīng)。當(dāng)然,有可能是她表達(dá)忠心的一種方式。弗蘭茨也不好說些什么。
“會議不是定在下午嗎?現(xiàn)在還不到8點,他們來這么早干什么”
“等您”
“太早了”
“您已經(jīng)用過了,他們還沒有”
“那為他們準(zhǔn)備一些早餐吧,叫帕林卡主廚來”
帕林卡42歲,身高165,體重150公斤,是一名捷克人,但是他不會說捷克語。所以當(dāng)有人用捷克語和他說話時,他覺得被冒犯了。
正當(dāng)帕林卡憤怒的尋找著,那個他神圣廚房的入侵者的時候。
他看見了一個眸子淡雅如水的女孩。高挺的鼻梁,如櫻桃般的小口,身后長長如瀑布一般的金色長發(fā)。淡粉色的連衣裙更顯得四肢修長白皙。
“你好,美麗的小姐。我聽不懂捷克語,請您說德語”
露絲克娜覺得有些氣悶,本以為用捷克語和這位有名的捷克主廚會博得些好感,結(jié)果卻出現(xiàn)了對方聽不懂這種尷尬的事情。
露絲克娜本質(zhì)上是個我行我素的人,只是弗蘭茨說要給她一個考驗。那就是讓大家都能接受她,最起碼不要再傳出吸血鬼之類的傳聞了(白天不出門,晚上到處轉(zhuǎn))。
露絲克娜強忍著性子,露出一個她自己比較滿意的微笑。
“弗蘭茨·約瑟夫大公需要100份早餐和配菜,要您送到皇室花園。另外還需要20名侍者服務(wù)。”
“好的,我馬上就叫人來?!迸亮挚ㄋ斓拇饝?yīng)。
下一秒,跨出一步。然后一只手拄在墻上托著自己的下巴,另一只手插著腰,拋了個媚眼給露絲克娜“美麗的小姐,我能不能邀請您共進晚...”
“不能,再見”露絲克娜本想一腳踢過去的。看到帕林卡的眼神和臉上油膩的光以及那讓人頭皮發(fā)麻的動作,露絲克娜還是忍住了,但毫不留情的轉(zhuǎn)身離開。
這個時代大多數(shù)人的日子并不好過。
普通百姓能吃飽穿暖就覺得很幸福了。
缺醫(yī)少藥是常態(tài),就連很多富裕家庭也請不起醫(yī)生。
戰(zhàn)爭中,在軍隊之間傳播的疾病更可怕。
歷史上美墨戰(zhàn)爭中士兵的因病致死語因傷致死比例為7比1。
克里米亞戰(zhàn)爭中,英法軍隊的比例為4比1,俄國的比例更為夸張,因病致死的人數(shù)超過9萬人。
同一時期的戰(zhàn)爭,包括普奧戰(zhàn)爭、普法戰(zhàn)爭、英國遠(yuǎn)征印度(印度民族大起義),病死的人數(shù)都要高于因傷致死的人數(shù)。
雖然早在1784年,約瑟夫二世便授意修建了世界上第一所大型綜合性醫(yī)院,維也納總院。但是截至到1840年,維也納這個擁有將近40萬人口的城市,醫(yī)生的人數(shù)也沒有超過1000(沒有執(zhí)照或者護士不算,只計算合法行醫(yī)的醫(yī)生數(shù)量)。
就算是現(xiàn)在歐洲的醫(yī)療費用也是高的嚇人,看一次牙就能干掉一個工薪階層三個月的工資。
現(xiàn)在想要直接培養(yǎng)出大量合格的醫(yī)生,這不現(xiàn)實。
若是搞出一大群赤腳醫(yī)生,恐怕也是亂象重生。
這個時代最偉大的藥物便是青霉素和阿司匹林。
弗萊銘發(fā)現(xiàn)青霉素的故事耳熟能詳,然而就算是到了二戰(zhàn)時期也是稀缺物資。
當(dāng)然這和當(dāng)時醫(yī)學(xué)界對青霉素的態(tài)度有關(guān),起初有人質(zhì)疑它的作用,之后又有人質(zhì)疑它是否對人類有效。
以現(xiàn)有的資源發(fā)現(xiàn)青霉素并不難,難的是如何將其做成藥劑大規(guī)模推廣。
只有從0到1是不夠的,對于一個國家來說必須能實現(xiàn)從1到N才有意義。
至于土法制備青霉素倒是一個辦法,但也只夠給達(dá)官貴人使用,同時也不安全。
現(xiàn)代高產(chǎn)菌株的產(chǎn)量是最早弗萊明發(fā)現(xiàn)的青霉素菌株的上萬倍?,F(xiàn)代菌株是由紫外線誘變產(chǎn)生再篩選得來的。
原始的菌株繁殖速度不夠,根本無法大規(guī)模生產(chǎn),同時濃度也不夠,極容易產(chǎn)生抗藥性。
外加殺菌滅活的條件也不好,容易伴生其他有害病菌。這里要說明一點,青霉素主要針對是細(xì)菌,對真菌的效果很差。
如果真要細(xì)究這玩意有沒有效,能不能治病還要打個問號。
綜上所述對于普通的民眾和士兵來說毫無價值。
此時的細(xì)菌學(xué)說還沒有建立,弗蘭茨只能硬著頭皮帶著高倍顯微鏡,在維也納科學(xué)界的權(quán)威面前提出這個學(xué)說。
此時的弗蘭茨只有一成的把握,幾率是有些低,只不過就算失敗了也不會失去什么,萬一成功的話會讓整個奧地利帝國的醫(yī)療水平進步幾十年。
整個過程弗蘭茨用了三個小時,舉了一大堆例子。被霉菌污染的培養(yǎng)液中細(xì)菌無法生長,被青霉污染的尿液會抑制細(xì)菌的生長。
為了讓所有人相信他還復(fù)制了巴斯德的鵝頸瓶實驗,并告訴所有的參與者三天后將確立這個學(xué)說。
弗蘭茨只希望,青霉素可早一點被開發(fā)出來。軍隊、普通民眾可以不懼怕流感。
只是大會從參與者們的表情幾乎沒有什么變化。也許他們并沒有報多大希望,只是來陪皇儲玩的。
至于阿司匹林,弗蘭茨覺得還是可以嘗試一下的,以下是阿司匹林的發(fā)展史。
1763年,奇平諾頓(與牛津鎮(zhèn)相鄰)的愛德華斯頓用曬干的柳樹皮給教區(qū)內(nèi)的50位患有風(fēng)濕熱的病人治病。并在寄給倫敦皇家會的信上講述了他的這一發(fā)現(xiàn)。
1823年,在意大利,從柳樹中提取出有用的成分,命名為水楊苷。
1838年,瑞士和德國的研究者從繡線菊中同樣發(fā)現(xiàn)了水楊苷。
1853年,法國科學(xué)家從水楊苷中提取出水楊酸,但是對胃腸的刺激很大。
1893年,德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給水楊酸加上一個乙?;?,這樣減少了它的刺激作用。
1897年德國,拜耳公司的霍夫曼開發(fā)了并擁有人工合成水楊酸(或者叫阿司匹林)的專利。第一個臨床試驗開始了。
1899年臨床試驗獲得成功,阿司匹林成功投入市。
1914年,由于一戰(zhàn),國際藥物貿(mào)易受到阻礙。澳大利亞的藥學(xué)家GR 尼古拉斯發(fā)明了一種提取阿司匹林的新方法。
現(xiàn)在需要做的就是從水楊苷中提取出水楊酸,再加上一個乙酰基減少它的刺激作用就可以考慮上市了。
只是這60年的開發(fā)史,不知道能縮短多少。
這一次倒是激起了不少專家的興趣,因為水楊苷這東西大家都知道。
弗蘭茨這次真正要推出的是兩種東西,漂白粉和中藥。
漂白粉早在1789年就被人工合成出,只是此時的漂白粉還只是用于工業(yè)漂白,它更大的作用殺菌消毒還沒有被開發(fā)出來。
為何安德魯伯爵的死歸于痢疾,那么容易被人接受?
因為這個時代的飲用水,大多數(shù)都沒有經(jīng)過殺菌消毒。拉肚子是常事,瘧疾也時常在大城市爆發(fā)。
由于吃了不干凈的食物或者喝了不干凈的水,死的人年年都有,大家早就見怪不怪了。
這個時代沒有計劃生育,每個家庭都七八個孩子,可人口增長速度卻很慢。
可以說在巴斯德創(chuàng)立細(xì)菌學(xué)說之前,整個西方世界都長期出于這種無保護狀態(tài)。
漂白粉將會對衛(wèi)生條件的改善,起到重大作用。
民眾的健康水平提升,可以增加人均壽命和幼兒的生存率,減少疾病和瘟疫的傳播。為工業(yè)化提供穩(wěn)定的勞動力基礎(chǔ)。
中藥在這個時代雖然不被承認(rèn),但是它們就放在那里,它們確實有效。
尤其是這個幾乎沒有抗病毒概念的時代。
只有弗蘭茨清楚金銀花、連翹、板藍(lán)根、蒲公英、魚腥草、柴胡、干草…他們確實是有抗病毒作用的藥物。
而弗蘭茨現(xiàn)在需要做的就是證明它們有效,讓它們服務(wù)于這個國家。
至于怎么應(yīng)用,弗蘭茨已經(jīng)把可以發(fā)財?shù)臋C會給出去了,抓不住可就怪不得他了。
除此之外弗蘭茨還特別設(shè)立了一個獎項,就是針對青蒿素的開發(fā)。
此舉只是為了防止那0.001%的出現(xiàn)。
中藥和漂白粉都可以在短期內(nèi)投入使用,只需要這群專家學(xué)者幫忙撰文推廣,證明其科學(xué)性就好。
至于青霉素和阿司匹林的開始是一個長期的過程,不妨許下一些空頭支票。
比如將給研制出青霉素注射液的個人和團隊頒發(fā)獎?wù)?,授予名譽頭銜再加上100萬盾的獎金。
就算弗蘭茨現(xiàn)在拿不出這筆錢也沒關(guān)系,反正一時半會也沒人能拿走。
當(dāng)然如果有人真能拿走這筆錢,弗蘭茨反倒是要笑得合不攏嘴,畢竟這可是醫(yī)學(xué)界一大進步。
這些空頭支票會讓一大堆科學(xué)家前仆后繼,不分晝夜的投入到研發(fā)之中。
面對超長的周期難免會讓人懈怠。弗蘭茨同時也許諾給在研發(fā)過程中,每一次獲得重大突破的個人及團隊一筆獎金。這樣就能保證持續(xù)研發(fā)的積極性。
只是讓弗蘭茨為難的是,為了達(dá)到上述目的。他不得不建立一門學(xué)說,也只能向巴斯德先生說聲對不起了。
而大會的進程總體上,要比弗蘭茨想得順利得多。
可能是都沒吃早餐的原因,幾乎沒有人提出異議。
大會結(jié)束,年輕的侍者們托著美味的早餐,出現(xiàn)在了皇室花園中。
剛才的會議桌直接鋪上白色的餐桌布,變身成了超大餐桌。整個情景像極了最后的晚餐中的畫面。
在酒足飯飽之后,大會居然一致贊同細(xì)菌學(xué)說的建立。出乎意料的是,想象中的阻力完全沒有出現(xiàn),更離譜的是這些專家學(xué)者們紛紛表示要和弗蘭茨攜手共創(chuàng)美好的明天。
大多數(shù)人都瞄準(zhǔn)了,阿司匹林和青霉素的開發(fā)。
也有少部分人愿意為漂白粉和中藥撰文,并參與研究其效用。
就在弗蘭茨一頭霧水的時候。
他們提出了一個共同的要求,成立維也納皇家科學(xué)會。
理由很簡單,他們再也不想被教會的人騷擾了。
看來弗蘭茨要再會會,那搬起石頭砸自己腳的老神棍了。
何慶酒
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