第九十三章 被扯下一塊肉
今天是高典出攤的第四天。
昨天的生意火爆,甚至有人沒有買到,今天高典特意準(zhǔn)備了更多的包子和饅頭用于售賣。
今天他一來,周圍人看向他的目光和之前不同,這次沒有帶著嘲諷,而是帶著對強(qiáng)者的敬畏。
有本事的人,無論走到哪里,都能得到尊重。
高典剛剛擺好攤位,沒過一會兒就陸續(xù)有客人前來。
慢慢的,客人越來越多,他準(zhǔn)備的包子和饅頭也以一種驚人的速度減少。
看著排起長龍的攤位,周圍的攤主紛紛露出羨慕的神色。這種火爆的生意,他們也想要啊。
如果說他們只是從老石早點(diǎn)鋪扯下一塊肉,那高典就是扯出了一個窟窿。
這么多顧客,老石早點(diǎn)鋪那邊,也會受到影響吧。
他們各自想著,老石早點(diǎn)鋪能夠在這個地方屹立這么多年,靠的可不單單只有早點(diǎn),沒有點(diǎn)其它手段,早就已經(jīng)倒閉的。
現(xiàn)在被人搶走這么多顧客,老石早點(diǎn)鋪會有什么樣的反應(yīng)呢?
高典不清楚這些,他只是在認(rèn)真賣著包子和饅頭。
當(dāng)然,他也沒有只顧著賣,他還記得老師交代自己的,要在直面食客時,獲得進(jìn)步。
所以他常常會問來購買的顧客,覺得包子和饅頭有沒有什么地方做的不夠好。
別說,這樣的問題,高典還真獲得了不少好的建議。
包子和饅頭以極快的速度賣完,或許是經(jīng)過昨天的發(fā)酵,今天客人比昨天更多,即便是高典多準(zhǔn)備了一些包子饅頭,也比昨天更快賣完。
同樣的,沒有購買的顧客,高典只能說一聲抱歉,同時保證明天準(zhǔn)備更多。
賣完之后的高典,騎著三輪車離開。
早點(diǎn)時間過去。
老石早點(diǎn)鋪。
看著還剩下許多的包子和饅頭,石利陷入沉思。
要知道,老石早點(diǎn)鋪每天的早點(diǎn),都是定量的,這么多年積累的經(jīng)驗下來,每天應(yīng)該準(zhǔn)備什么樣的量,他們心里大致有數(shù)。
為了防止不夠,他們通常會多準(zhǔn)備一些,可是也不會多準(zhǔn)備太多,畢竟多準(zhǔn)備太多浪費(fèi)。
今天剩下的早點(diǎn),有些出乎他的預(yù)料,而且這剩下的早點(diǎn)中,大多數(shù)是包子和饅頭。這就顯得很奇怪,他們的包子和饅頭沒有問題,為什么會突然剩下這么多賣不出去呢?
老石早點(diǎn)鋪是石利一手帶起來的,他對老石早點(diǎn)鋪的了解最清楚不過,如今的這種情況,讓他心里有一絲擔(dān)憂。
他叫來自己兒子石耀輝。
對于自己兒子,石利抱了很大的期望。從名字中就能看出,他給自己兒子取名耀輝,就是希望自己兒子以后能夠燦爛輝煌。
作為一手將老石早點(diǎn)鋪發(fā)展起來的人,石利很清楚如今老石早點(diǎn)鋪面臨的困難。
作為老石早點(diǎn)鋪的掌舵人,他已經(jīng)老了,跟不上時代,若是如此下去,遲早有一天老石早點(diǎn)鋪會被淘汰。
今天突然剩下大量的包子和饅頭,仿佛就是印證了他的預(yù)測。
想要老石早點(diǎn)鋪長盛不衰,僅僅靠一些其他的手段,終究難登大雅之堂。作為一家早點(diǎn)鋪,根本的還是需要手藝。
所以,石耀輝很小的時候,就被石利送去一個著名面點(diǎn)師那里學(xué)習(xí)。好在石耀輝也很爭氣,他的天賦比石利更好,現(xiàn)在二十多歲的年紀(jì),已經(jīng)通過二級面點(diǎn)師考試,也算是小有名氣的天才。
對此,石利感覺很滿意,現(xiàn)在的石耀輝還年輕,以后很大可能成為一級面點(diǎn)師。到時候老石早點(diǎn)鋪有一級面點(diǎn)師坐鎮(zhèn),那就能夠長盛許多年。
被石利叫過來的石耀輝,心里有些不開心,他好不容易休息兩天。
“爸,你叫我來做什么?”石耀輝問到。
“你看?!笔噶酥敢慌允O碌陌雍宛z頭。
石耀輝皺眉道:“這是怎么回事?為什么會剩下這么多?”
“這就是我叫你過來的緣故,你幫我查一下,是什么原因?qū)е逻@種情況的出現(xiàn)?!笔f到。
石耀輝表情嚴(yán)肅起來,沉默一會兒,說到:“好的,我這就去查一下?!?p> “嗯,你去吧。”石利應(yīng)了聲。
對于自己兒子的能力,他還是很信任的。
…………
晚上。
“爸,我調(diào)查清楚了,我們的包子和饅頭之所以會剩下這么多,是因為在岔路口新來個擺攤賣包子饅頭的?!笔x說到。
石利聞言,驚訝道:“你是說岔路口一個擺攤的把我們的顧客搶走了?”
石耀輝說到:“是的,雖然有些不可置信,到這就是事實?!?p> 一個新來的攤販,居然能夠搶走老石早點(diǎn)鋪這么多的顧客,這種天方夜譚的事,若非是從自己兒子口中說出來,石利是萬萬不會相信的。
岔路口那里,他也知道有許流動攤販,有賣早點(diǎn)的,還有一些賣其它東西的。
其他的他不知道,但是那些賣早點(diǎn)的,有一個算一個,沒一個能夠從老石早點(diǎn)鋪身上扯下一塊肉的。
他們以為自己是從老石早點(diǎn)鋪口中搶肉吃,實際上是石利故意露出一些讓給他們吃。
可是有一個新來的賣包子饅頭,居然從老石早點(diǎn)鋪身上活生生扯下一塊肉來。
老石早點(diǎn)鋪是什么?
這可是開了數(shù)十年的鋪?zhàn)?,在這里有口皆碑,無論是味道還是價格,這些流動攤販都沒資格和他競爭。
當(dāng)然,老石早點(diǎn)鋪對外宣稱是百年老店,實際上哪兒有什么百年,不過數(shù)十年而已。百年只是一種宣傳手段而已。
“你明天去買一份包子饅頭?!笔谅曊f到。
石耀輝聞言,頓時明白了自己父親的意思,答應(yīng)下來。
“好的?!?p> 父子兩個相顧無言,此刻他們很想知道,這家能夠從他們身上扯下一塊肉的攤販,他賣的包子饅頭到底是什么味道。
石利沉思著,他心里已經(jīng)把這新來的,素未謀面的攤販當(dāng)成了競爭對手,他心里正在想辦法如何能夠?qū)⑵浔谱摺?p> 高典不知道,自己火爆的生意,影響了老石早點(diǎn)鋪,當(dāng)然,即便是他知道了,他不會太過在意。
他現(xiàn)在正在改進(jìn)自己的包子,今天得到了不少有價值的建議,高典正在一一改進(jìn)。