第六十章 驚了！

　　大妞聽了以后，非常疑惑，手上的動作變得緩慢下來，這個年輕的姑娘第一次聽到了來自遠(yuǎn)方的故事，還有些茫然不知所措。

　　然而這狀態(tài)并未持續(xù)很久，姑娘便下定了決心，或許是周家人的心性使然，有股子堅毅的純樸。

　　“四嬸，我想和你學(xué)認(rèn)字！”

　　大妞不管什么琴棋書畫，她只知道此刻四嬸說的千山萬水確實讓她心動了，她不想一直坐等著年齡到了便簡單的嫁出去了，整個人糊糊涂涂的。

　　江菀卿看著面前這個青澀的女孩，笑著說，“你想學(xué)，四嬸當(dāng)然會努力教你了，雖然比不得你四叔在書院學(xué)的好，但我教你肯定是沒問題的！”

　　“嗯，我相信四嬸?！?p>　　大妞幾乎盲目的相信了江菀卿的鬼話從而對讀書產(chǎn)生了重要的影響。

　　“好了，這東西也洗好了，等會兒他們回了我就讓你們嘗嘗我的手藝吧！”

　　江菀卿非常高興想露一手，哪知道大妞一聽四嬸想下廚立刻說，“四嬸你先冷靜冷靜，還是讓我阿娘來做吧！”

　　江菀卿：……（果然是錯付了！）

　　沒想到江菀卿這主意剛起，像是要徹底打破江菀卿的幻想似的，那邊田氏和段氏就帶著幾個孩子回來了，江菀卿的計劃只能泡湯了。

　　“我們回來了！”

　　齊風(fēng)和齊樹非常開心的提著桶就在外門喊起來了。

　　幾個孩子能光明正大的玩兒自然非常開心。

　　田氏和段氏帶著幾個孩子抓了七八只大魚。

　　魚其實不算什么稀罕物，家家戶戶的都可以去河里撈，不過這魚刺多而且吃起來比較腥，導(dǎo)致河中魚沒太多人愿意捕撈，有些家境一般的人家沒得什么吃食，或者是真喜歡吃魚的才會想著去撈魚吃，畢竟要做的好吃肯定得要不少的油和調(diào)味料。

　　“大嫂二嫂撈了這么多魚回來??？”

　　江菀卿看著桶里這幾條活蹦亂跳的大魚高興的說。

　　“是啊，今日運氣不錯，正好碰上隔壁張大叔在捕魚，張大叔年輕時就是捕魚的好手，這不見我們想抓魚，立刻幫忙，還借我們他家的漁網(wǎng)給我們！”

　　田氏也是一臉開心，這沒得一會兒就撈了這么多，還真是多謝了人家張大叔。

　　“張大叔一家和我們家關(guān)系一直都不錯，所以還真的得謝謝人家了?！?p>　　田氏一邊和段氏把這魚給提到后面院子里，一邊和江菀卿解釋。

　　“弟妹，這魚怎么辦??？要不要全宰了？”

　　段氏早就想知道江菀卿是怎么弄的了，要是自己學(xué)會了，這以后也是一門能掙錢的手藝了。

　　江菀卿見這里有七八條魚了，最小的魚也有一兩斤重了，炸魚塊用不著這么多魚，就先炸個兩條，剩下的可以做熏魚干，要是做的好的話如果能賣給酒樓里也是不錯的。

　　“嗯，我們可以炸兩三條魚，剩下就可以熏制成魚干賣給酒樓里，所以麻煩兩位嫂子全部處理了吧！”

　　“行，沒問題！”段氏在能掙錢這件事上能做到難得的主動退讓，放棄個人恩怨。

　　很爽快的就答應(yīng)了，有錢就有干活的動力了，一點也不隔應(yīng)江菀卿使喚自己的事。

　　江菀卿這時候倒是能看出段氏的可取之處了，一邊干活一邊哼著什么小調(diào)，讓人覺得錢真是個神奇的東西??！

　　大概半個時辰的時間，田氏和段氏兩人，加上大妞也過來幫忙，于是很快便將這些魚都弄好了。

　　周家阿娘這時候也從園子里回來了，見眾人熱火朝天的干著，放下鋤具，洗了洗手，“都弄好了？”

　　“娘，今日巧了碰上張叔幫忙，所以捕了這么多的大魚！”田氏見婆婆風(fēng)塵樸樸的從菜園子里回來了，讓婆婆先歇會去，讓她們幾個來就行了。

　　幾個孩子剛回來也是嘰嘰喳喳的，江菀卿從自己屋子里拿出松子糖給她們幾個分著吃，柳氏也和她們坐在一處給肚子里的孩子繡肚兜。

　　周家阿娘轉(zhuǎn)了一圈，見沒什么別的事了，周家?guī)仔值苄薹孔右残薜牟畈欢唷?p>　　和幾個兒媳婦說，“要怎么弄就全聽菀卿的吧，她懂的多?！?p>　　“曉得了娘！”

　　田氏和段氏自然沒別的異議。

　　周家阿娘吩咐好了，索性直接到灶臺下把火給生起來了，畢竟時間也不早了。

　　這頭魚也弄好了，田氏讓女兒周云讓她四嬸過來看看接下來要怎么做。

　　大妞把江菀卿叫過來，江菀卿見整整齊齊處理好內(nèi)臟和魚鱗的幾條魚擺在盆里，其實這魚鱗也可以做好吃的，但是江菀卿還是先放棄這個想法，免得周家人看什么怪物瘋子的眼神來看自己。

　　江菀卿上前看了看這魚，顯然沒有處理魚線，這魚線沒有處理好肯定會腥影響口感。

　　“大嫂二嫂，你們在魚腮、魚尾位置各切一刀，切開的位置有個白點把魚身上那根線找到，抓住線輕輕拍打魚背再往外抽就可以了，最好是從魚腮那頭開始抽，兩面一樣?！?p>　　魚線？田氏和段氏還是第一次聽到這個說法，不過兩人還是按照江菀卿的話去做，然而兩人都沒有經(jīng)驗，沒有成功。

　　面面相覷的看著江菀卿，這叫什么事？

　　第一次聽這種說法，不知道不會也正常，于是江菀卿挽了挽自己的衣袖，朝田氏伸手，“大嫂可否把刀借我用下？”

　　田氏愣愣的就直接把刀遞給江菀卿，等江菀卿要上手才想起來攔，“哎？？！”

　　卻被江菀卿整個人行云流水的動作給驚住了，話還沒說就直接卡住了。

　　江菀卿手起刀落，直接找到位置落點劃開魚肉，在魚背上快速的丈量了下位置，一手抽著白線，一手拿刀背輕輕的拍打著。

　　段氏和田氏都不敢相信這是江菀卿能做出來的事。

　　“好了！”江菀卿把抽取出來的魚線放在板子上。

　　然后在眾人目瞪口呆的表情里問，“這個東西就是魚線，需要去除的，大嫂二嫂看清楚了嗎？”

　　兩人呆呆的同時點點頭，江菀卿見兩人還沒回神，有些無語又有些好笑，有這么震驚的嗎？！

　　要是田氏和段氏能知曉江菀卿的心里活動，肯定會整齊的點頭，再道一句：有！