（十六）美食和緣分
我們?cè)谠颇希宦飞蠂L了不少滇菜。
云南菜味道特別，辣中帶酸，酸中帶甜，嫩而不生，鮮而不膩，其中最具特色的，當(dāng)屬辣子雞、羊肉火鍋、還有辣炒野生菌。
阿珍問(wèn)我們是否吃得慣，我們邊吃邊點(diǎn)頭，“好吃、好吃”。說(shuō)實(shí)話，上海的豬肉、雞肉真沒(méi)這村里頭的吃起來(lái)香。
阿珍說(shuō)，他們這邊的雞都是散養(yǎng)的，看著不肥，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，母雞下的蛋，蛋黃黃燦燦，就水煮著吃也香噴噴的。村子里除了過(guò)節(jié)，平常大家都不舍得吃。
聽(tīng)阿珍一說(shuō)，我們都不好意思地放慢了夾菜的速度，懊惱剛才吃得太歡，忘記寨子村并不富裕。
“你們吃啊，”阿珍看出了大家的窘迫，趕緊說(shuō)道：“我聽(tīng)我爹說(shuō)，我們寨子村的雞養(yǎng)得好，還多虧當(dāng)年在我們這兒的上海知青呢！”阿珍告訴我們，要不是當(dāng)年上海知青教他們養(yǎng)雞、放羊，種谷米，他們現(xiàn)在還只能喝糠。
“你們知道，離我們這兒不遠(yuǎn)有一個(gè)東方農(nóng)場(chǎng)，有天來(lái)了一位新的女知青，我阿爹說(shuō)他們看那姑娘弱不經(jīng)風(fēng)，擔(dān)心她拖后腿，都不想要，結(jié)果沒(méi)想到人家在農(nóng)畜方面竟是專家，來(lái)了后幫他們解決了不少問(wèn)題。”阿珍說(shuō)，“要不是后來(lái)她返鄉(xiāng)回城，說(shuō)不定就嫁給了我們當(dāng)?shù)厍嗄昴?？?p> “那時(shí)候下鄉(xiāng)知青在當(dāng)?shù)匾灿谐闪思业摹！庇型瑢W(xué)說(shuō)道。
“我小時(shí)候跟爸媽看過(guò)一部電視劇，叫《孽債》，講的就是知識(shí)青年從云南邊疆返鄉(xiāng)回城，重新組建家庭，而那些被知青們遺棄在云南邊疆孩子們知道了自己的身世后，便來(lái)到上海找他們的爸爸媽媽?！绷硪煌瑢W(xué)又說(shuō)道。
“你說(shuō)的這部電視劇我也看過(guò)，”有同學(xué)應(yīng)道，“它是根據(jù)上海作家葉辛小說(shuō)改編的，那時(shí)候幾乎每家每戶都在看呢！”
“對(duì)，我還記得我媽被感動(dòng)哭得稀里嘩啦……”同學(xué)們你一言、我一語(yǔ)?！?p> “‘ 美麗的XSBN，留不住我的爸爸，上海那么大，有沒(méi)有我的家，爸爸一個(gè)家，媽媽一個(gè)家，剩下我自己，好象是多余的……‘”大家情不自禁地哼唱起那首主題曲，每個(gè)人都沉浸在自己兒時(shí)的回憶中。
只有開(kāi)開(kāi)，我發(fā)現(xiàn)她在偷偷抹眼淚。
開(kāi)開(kāi)這次來(lái)云南的表現(xiàn)與以往有些不同，原本性格開(kāi)朗的她，回到家鄉(xiāng)后理應(yīng)更會(huì)展現(xiàn)她的歌喉、舞姿，但她卻非常安靜，沒(méi)有了平時(shí)的活潑。村里人跳舞的時(shí)候，她也不主動(dòng)參與，除非有同學(xué)拉著她，她才勉勉強(qiáng)強(qiáng)地跳上一會(huì)兒；彝族老鄉(xiāng)在飯桌上喜歡用歌聲來(lái)表達(dá)感情，我們推舉開(kāi)開(kāi)來(lái)與他們對(duì)歌，開(kāi)開(kāi)也都意興闌珊地唱上幾句就借口下了場(chǎng)……現(xiàn)在，正當(dāng)大伙兒都在興奮地唱著歌，回憶過(guò)去時(shí)，她竟然獨(dú)自一人偷偷落淚。
我滿心詫異，但還沒(méi)來(lái)得及起身去關(guān)心，就又聽(tīng)見(jiàn)阿珍說(shuō)道：“《孽債》我也看過(guò)，可聽(tīng)我阿爹說(shuō)，他們農(nóng)場(chǎng)那位女知青的故事要比這電視劇上演得更加感人呢。”
“阿珍，你快說(shuō)說(shuō)?！甭?tīng)到阿珍要說(shuō)起那時(shí)代真實(shí)的愛(ài)情故事，同學(xué)們的興致更高了。
“我那時(shí)候年紀(jì)還小，也沒(méi)大聽(tīng)明白，只記得當(dāng)時(shí)，我阿爹他們農(nóng)場(chǎng)的雞又生了瘟疫，那次瘟疫是以前沒(méi)有過(guò)的，隊(duì)長(zhǎng)擔(dān)心雞瘟?xí)B累到人，于是就下令要把雞場(chǎng)的雞就地焚燒，但很多人不舍得，那些雞平?？啥际撬麄冏钫滟F的寶貝呢，哪能說(shuō)殺就殺，于是很多人趁著晚上偷偷把雞偷了回來(lái)藏在村子里，女知青為了大家的安全，只能挨家挨戶去勸說(shuō)，結(jié)果生病了，送到鄉(xiāng)醫(yī)療隊(duì)高燒好幾天都沒(méi)好轉(zhuǎn)?！?p> 阿珍說(shuō)，“當(dāng)時(shí)大家也眾口不一，有的懷疑是被雞瘟感染的，但也有人說(shuō)是重感冒，大家躊躇不決，幸虧農(nóng)場(chǎng)有位青年二話不說(shuō)，一個(gè)人連夜把女知青送到鎮(zhèn)上醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)要是再晚送一個(gè)小時(shí)，這姑娘就沒(méi)命了?！?p> “好險(xiǎn)！“同學(xué)們都嚇得拍拍胸口，“別說(shuō)那時(shí)候，就是現(xiàn)在醫(yī)療發(fā)達(dá)了，很多病都是因?yàn)殚_(kāi)始沒(méi)發(fā)現(xiàn)，后來(lái)耽誤了治療時(shí)間沒(méi)能搶救過(guò)來(lái)的了?！?p> “是的，記得有次我家小區(qū)……”
“哎哎，你們別打斷阿珍，”看著同學(xué)們說(shuō)著說(shuō)著話題偏了，一位女同學(xué)著急地打斷，問(wèn)阿珍道，“接下來(lái)他們二人是不是相愛(ài)了?！?p> “嗯，“阿珍繼續(xù)說(shuō)道，“他們相愛(ài)了，還差點(diǎn)結(jié)了婚，不過(guò)女知青最后還是回上海了，留下了一個(gè)孩子?！?p> “孩子？那孩子去哪兒了？”同學(xué)問(wèn)。
“嗯……”阿珍皺著眉努力回想，但仍搖了搖頭，“我阿爹好像也沒(méi)說(shuō)了，有傳言說(shuō)那孩子其實(shí)也不是他們倆的，是山上有個(gè)姑娘托付給他們的?！?p> “這么有懸念?！蓖瑢W(xué)們興致勃勃，“要不然我們?nèi)?wèn)問(wèn)村書(shū)記?！?p> “走，現(xiàn)在就去問(wèn)，”有同學(xué)嚷道，“回頭把它寫(xiě)進(jìn)我們文學(xué)社的《故事薈》里！
“行了，別鬧了?！睂W(xué)長(zhǎng)厲聲制止，“書(shū)記剛剛才從山上下來(lái)，人家還沒(méi)吃上飯。
突然一聲的喝止，著實(shí)把大家嚇了一跳。大家紛紛看向?qū)W長(zhǎng)，這許多天里還從沒(méi)見(jiàn)學(xué)長(zhǎng)這么生氣過(guò)，同學(xué)們有些悻悻地，低下頭默不做聲。
“沒(méi)事，不要緊，你們吃好先休息，有時(shí)間我去問(wèn)?！卑⒄溱s緊打圓場(chǎng)，也有些后悔剛才說(shuō)漏了嘴。
我悄悄看向?qū)W長(zhǎng)，卻瞥見(jiàn)他正滿臉愁容地看向坐在他身旁的開(kāi)開(kāi)，開(kāi)開(kāi)低著頭，眉頭緊鎖，臉色更加蒼白。
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金陵“馬祥興”，是南京菜清真風(fēng)味的正宗代表，坐落在鼓樓廣場(chǎng)西北側(cè)。據(jù)說(shuō)是清道光年間，回族人馬思發(fā)從河南逃荒到南京，在中華門外的花神廟擺了一個(gè)小飯攤，專門經(jīng)營(yíng)低價(jià)的飯食，來(lái)吃飯的人多為進(jìn)城賣柴的農(nóng)民，還有駐扎在附近的太平軍。后來(lái)馬思發(fā)過(guò)世，其子馬盛祥將飯攤遷到中華門米市大街，蓋了兩間很矮的鋪面，取名“馬祥興“，“祥“字是取之于其名，“興“字寓意興旺發(fā)達(dá)，馬盛祥也改變了他父親專營(yíng)廉價(jià)飯菜的經(jīng)營(yíng)策略，開(kāi)始豐富菜品的種類。
我們一行四人來(lái)到馬祥興，一眼就看見(jiàn)正門上掛著兩幅牌匾，上聯(lián)寫(xiě)著“百壺美酒人三醉”，下聯(lián)為“一塔秋燈迎六朝”，進(jìn)門處的玄關(guān)墻上掛著“饒有風(fēng)味”四個(gè)大字。
月師姐說(shuō)，這幅對(duì)聯(lián)是馬盛祥請(qǐng)人專門為店寫(xiě)的，“馬老板很有經(jīng)濟(jì)頭腦，他當(dāng)時(shí)在這幅對(duì)聯(lián)下面還掛了一副古寶塔畫(huà)，正好應(yīng)對(duì)飯店緊鄰南京著名的明代大報(bào)恩寺塔遺跡的位置?！?p> “相傳報(bào)恩寺曾為明朝永樂(lè)皇帝游樂(lè)之處，”月師姐看著我和開(kāi)開(kāi)不明所以的表情，笑著解釋道：“馬老板的這副對(duì)聯(lián)含蓄著古雅風(fēng)流的韻味，古寶塔寺讓人聯(lián)想起明永樂(lè)皇帝出宮游樂(lè)，就先入為主地以為馬祥興是一家明代老店。因此凡經(jīng)過(guò)南京的客商都喜歡來(lái)馬祥興?！?p> “原來(lái)如此！”開(kāi)開(kāi)驚呼道，“這馬老板要是活到現(xiàn)代，也必定是一位營(yíng)銷高手?！?p> “馬祥興后來(lái)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該也得了馬老板的真?zhèn)鳎蝗晃覀兘裉煲膊粫?huì)為了吃到‘胡先生豆腐’，等到八點(diǎn)了?！霸聨熃阏f(shuō)著瞟了一眼學(xué)長(zhǎng)。
學(xué)長(zhǎng)笑笑，嘴角輕輕上揚(yáng)，對(duì)我們說(shuō)道：“這個(gè)時(shí)間恰恰好，食客剛走一批，否則我們還得排隊(duì)等坐?！?p> “就是！”開(kāi)開(kāi)隨即附和道，“來(lái)得早不如來(lái)得巧?！?p> 從馬祥興出來(lái)，已經(jīng)是晚上十點(diǎn)多了，我們差不多飽得快要“扶墻出門”了，學(xué)長(zhǎng)還不忘再打包了一份“胡先生豆腐”，讓開(kāi)開(kāi)帶給她在南京的叔伯。
開(kāi)開(kāi)的叔伯是開(kāi)開(kāi)爸爸在農(nóng)場(chǎng)時(shí)交好的哥們，他娶了南京當(dāng)?shù)厝?，便在南京定居下?lái)，他家女兒比開(kāi)開(kāi)小幾歲，明年要高考了，開(kāi)開(kāi)每次來(lái)南京就會(huì)住在他們家，順道幫妹妹輔導(dǎo)功課。開(kāi)開(kāi)說(shuō)她每次去都兩手空空，這次帶份南京特色豆腐也算是一點(diǎn)心意，學(xué)長(zhǎng)夸開(kāi)開(kāi)現(xiàn)在懂事了。
“那還不是因?yàn)槲矣袀€(gè)好哥哥?！遍_(kāi)開(kāi)說(shuō)著就挽上了學(xué)長(zhǎng)的胳膊。
我跟著月師姐走在后面。外面月色清冷，夜蛾飛舞，在街燈下被渲染成一圈圈光暈，我呆呆地望著學(xué)長(zhǎng)的背影，想起與他自然而然地信任和親近，就算此刻只能在他身后，我也并不很孤獨(dú)。
“小燕，”月師姐一聲呼喚，將我的思緒拉了回來(lái)，“聽(tīng)說(shuō)你與開(kāi)小妹是同學(xué)，你們平常玩得好嗎？”
“還行……”，開(kāi)開(kāi)與我，是不想揭開(kāi)的傷疤，看起來(lái)是好了，但觸碰卻仍感到無(wú)限的無(wú)奈和蒼涼。那時(shí)如膠似漆的我們，如今分道揚(yáng)鑣，關(guān)系淡漠得就連普通朋友都趕不上，我故意避開(kāi)有關(guān)開(kāi)開(kāi)的一切話題，就算有時(shí)葉子會(huì)不時(shí)提起，我也會(huì)打斷，對(duì)于曾經(jīng)交心的朋友，我對(duì)開(kāi)開(kāi)的感情有怨、有恨、又有愧。
“她是個(gè)苦命的孩子?！痹聨熃阏f(shuō)道，“幸好她有這么一個(gè)哥哥照顧，要不然這孩子會(huì)想不開(kāi)?！?p> “哥哥？”我不解，“月姐，我知道開(kāi)開(kāi)是有一個(gè)哥哥，可是對(duì)她并不好?！?p> “你說(shuō)的是她云南的哥哥吧?！痹聨熃阈α?，“我說(shuō)的是眼前這個(gè)。諾，是他?！痹聨熃愠芭欤庵笇W(xué)長(zhǎng)。
“你是說(shuō)學(xué)長(zhǎng)！”我心一驚，不知是我自己理解是否錯(cuò)誤，我小心地問(wèn)道，“學(xué)長(zhǎng)是開(kāi)開(kāi)的哥哥？……有血緣關(guān)系的那種？”
“血緣有時(shí)候并不能說(shuō)明一切。”月師姐說(shuō)，“小皓是一個(gè)沉穩(wěn)的人，對(duì)親人、對(duì)朋友，他承擔(dān)了很多，我與他投緣，他的心，我能知道，小燕，你知道嗎？“
“他的心？”我不知道月師姐指的是什么，一時(shí)沒(méi)能回答上。
月師姐看看我，拉起我的手，繼續(xù)說(shuō)道：“小皓很多事情不愿多說(shuō)，但是他卻默默在做。他對(duì)開(kāi)小妹，是親妹妹一樣地照顧，你懂嗎？”
“親妹妹？”我心里暗道，“這么說(shuō)，學(xué)長(zhǎng)對(duì)開(kāi)開(kāi)的感情僅僅是兄妹之間的親情嗎？”
但我沒(méi)說(shuō)話，我看了一眼走在前面的學(xué)長(zhǎng)和開(kāi)開(kāi)，開(kāi)開(kāi)一手仍挽著學(xué)長(zhǎng)的胳膊，一手提著“胡先生的豆腐”，兩個(gè)人有說(shuō)有笑。
我心里雖有一絲喜悅，但同時(shí)還是免不了一些不安。
……
“小燕，聽(tīng)說(shuō)你要考南大？”月師姐換了一個(gè)話題問(wèn)我。
“嗯，”我答道。
“你今年大三？”月師姐問(wèn)。
“是的?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
“下學(xué)期南大和幾所高校有一個(gè)研究生提前批自主錄取考試，你們學(xué)校也在其中，你報(bào)名試試，如果考過(guò)了，南大會(huì)給你留名額的?！痹聨熃愀嬖V我。
“太好了！”我也終于展開(kāi)笑容，對(duì)月師姐說(shuō)道，“那我一定好好考?！?p> “行，你好好準(zhǔn)備?！霸聨熃阏f(shuō)，“有什么不懂的，你問(wèn)小皓或者問(wèn)我都可以?！?p> “謝謝月姐?！?p> 晚風(fēng)吹來(lái)，清涼、愜意?？磥?lái)南京的銀杏樹(shù)葉馬上就要添上一抹抹金黃色了。
我與月師姐第一次見(jiàn)面很投緣，就一個(gè)晚上，我對(duì)她充滿了信任，往后備研的日子里，我與月師姐的交往也越來(lái)越多。