從桂林到陽(yáng)朔的世外桃源,要一個(gè)小時(shí)的車(chē)程。
為什么叫“世外桃源”呢?因?yàn)榇说匾蕴諟Y明《桃花源記》為主題,風(fēng)景唯美,“土地平曠,屋舍儼然,有良田、美池、桑竹之屬”。
這里有一個(gè)風(fēng)雨橋,是侗族特色建筑,沒(méi)有用一根釘子,但不確定是否是榫卯結(jié)構(gòu)。據(jù)說(shuō)過(guò)橋的時(shí)候親屬之間可以牽手行走,不過(guò)不能回頭,寓意將不好的事情拋之腦后,來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。
此地有幾位侗族同胞,為大家獻(xiàn)上民族歌曲。侗族同胞有個(gè)自創(chuàng)歌聲,叫“侗族大歌”,歌曲據(jù)說(shuō)傳到了法國(guó)的上層社會(huì),隨后柳州市聯(lián)合另外兩個(gè)行政單位申報(bào)了非遺,所幸沒(méi)有被韓國(guó)搶去。
侗語(yǔ)的“再見(jiàn)”發(fā)“掰樓”音,普通話寫(xiě)作“拜咯”。
此地還有游船。游船繞燕子湖走,在航行路上會(huì)與壯族女同胞和男同胞用壯語(yǔ)對(duì)話(請(qǐng)注意,可能有人認(rèn)為狀語(yǔ)和越南語(yǔ)沒(méi)有什么區(qū)別,實(shí)際上兩者大相徑庭,與越南語(yǔ)相似的是京族的京語(yǔ))。壯語(yǔ)的“你好”發(fā)“猛尼”音,“朋友”則發(fā)“八麥”音。對(duì)話時(shí),向?qū)?huì)提示你。
航行時(shí)還會(huì)經(jīng)過(guò)燕子洞。洞內(nèi)拍照,建議后期曝光合成高亮度照片,因?yàn)槎磧?nèi)不推薦開(kāi)閃光燈。
隨后會(huì)有一條走廊,里面擺放著少數(shù)民族紡織工具。
隨后世外桃源便可告一段落。再講講陽(yáng)朔縣的美食。
陽(yáng)朔的漁船都有一只魚(yú)鷹。為了防止魚(yú)鷹捕魚(yú)入迷,漁民會(huì)栓繩束縛魚(yú)鷹,只給它吃小魚(yú)。而魚(yú)鷹每次捕獲的大魚(yú)一般是劍骨魚(yú),存放在下巴處的兜內(nèi),取出后做成啤酒魚(yú)、芝麻劍都很美味。
此外,還有荔浦芋扣肉。荔浦的芋頭萬(wàn)不可蒸食,需要炒菜用,最經(jīng)典的就是荔浦芋扣肉,用五花肉和荔浦芋油炸后蒸煮而成,做成后肉肥而不膩,芋咸香軟糯,極為美味。食用時(shí)需要一塊五花肉搭配一塊芋頭食用。
這里還得說(shuō)一下經(jīng)典的平樂(lè)十八釀。平樂(lè)十八釀?dòng)檬朔N不同的原料作釀殼,配以餡料用包、填、釀、夾等手法,再蒸、煮、煎、燙后制成,共計(jì)有三十余種,我品嘗的是田螺釀。十八個(gè)田螺,殼,殼內(nèi)有肉,不知是什么肉,不過(guò)很美味。
陽(yáng)朔縣城兩條大型街道中的西街是酒吧一條街,幾乎滿街燒烤酒吧,店鋪售賣(mài)精品商品,但如果售價(jià)超過(guò)100元,買(mǎi)的時(shí)候就要推敲一下劃不劃算了。
陽(yáng)朔暫時(shí)告一段落。不過(guò)下一章的東西仍然與陽(yáng)朔有點(diǎn)關(guān)系。