44.去吧，別吝嗇！
向瑾將胡豆拌好之后，又砍了兩根黃瓜拌了一個(gè)咸菜，然后就背起背篼又交代向楠。
“媽他們等會(huì)兒回來(lái)之后，就讓他們先吃哈？我那啥子都弄好了?！?p> 向楠就問(wèn)，“你又要去干嗎？”
“我去割豬草。”
廖嬸子今天又幫她們家去干活兒了，她自然得幫她去把豬草給打回來(lái)，不然待會(huì)兒天氣大了就曬人了。
“哦，那要不我跟你一起吧？”小丫頭就有些猶豫著。
向瑾擺了擺手，“不用，你在家看好家就成，另外若是沒(méi)事，再去旁邊的那棵花椒樹(shù)上摘一把青花椒回來(lái)，我中午有用?！?p> 她打算等會(huì)兒再去地里尋些豇豆回來(lái)，今天中午給他們蒸一頓豇豆肉包子吃。
廖嬸子家的豇豆長(zhǎng)勢(shì)很好，幾乎每隔三天就得尋一次，不然就要長(zhǎng)老了，長(zhǎng)老了就不好吃了，今天恰好又到了該尋它們的時(shí)候了。
“哦，好！”
向瑾匆匆忙忙地去地里打了一背簍豬草回來(lái)之后就又背著背簍出去尋豇豆了。
待她再次回來(lái)的時(shí)候，向楠正在廚房里收拾碗筷，于是她便問(wèn)，“他們都吃過(guò)早飯了？”
向楠邊洗著碗邊回答她道，“吃過(guò)了，他們說(shuō)今天是個(gè)半陰半陽(yáng)的天氣，不啥熱，要干一天，媽叫我們把午飯給他們煮上?！?p> “哦，好！”
向瑾胡亂地扒拉了兩口飯，一陣快速地收拾之后，就把向楠叫到跟前來(lái)讓她和她一起挑選豇豆，說(shuō)中午給她蒸包子吃。
向楠一陣高興，趕忙就拖了個(gè)小板凳坐在那里開(kāi)始挑選起來(lái)。
沒(méi)多一會(huì)兒，廖嬸子回來(lái)了，說(shuō)沒(méi)得開(kāi)水了，她回來(lái)打兩壺開(kāi)水提去。
都不用向瑾交代，向楠就趕忙起身去廚房里燒水，然后廖嬸子就坐到向楠之前的位置跟她一起挑選起來(lái)。
然后就問(wèn)她，這個(gè)豇豆來(lái)干嘛，是做干豇豆呢還是中午蒸豇豆干飯來(lái)吃。
向瑾就說(shuō)，“都不是，我打算中午給大家蒸一頓豇豆包子來(lái)吃?！?p> 廖嬸子一怔，隨即就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這個(gè)倒是個(gè)好主意，不過(guò)就是有點(diǎn)麻煩?！?p> 向瑾就道，“沒(méi)事，只要是將那些該準(zhǔn)備的東西弄好了也就快了?！?p> 廖嬸子就道，“那我去把那個(gè)面給你們和好，免得你個(gè)小娃兒家等會(huì)兒力氣不大不好和，這人多可不是和一點(diǎn)面就夠的。”
向瑾想了想，隨即莞爾，“謝謝嬸子。”
廖嬸子就瞪了她一眼，“謝啥？”說(shuō)著就從凳子上站了起來(lái)，然后開(kāi)始挽袖子。
向瑾全挑了那些完好無(wú)損的豇豆，然后就倒入一個(gè)大盆里，將它們快速地清洗出來(lái)晾在那里，然后又去拿了蔥蒜花椒來(lái)洗。
剛做好這些，向楠就說(shuō)她把開(kāi)水燒好了，為了避免她被燙傷，向瑾進(jìn)去將開(kāi)水裝進(jìn)兩個(gè)保溫瓶里。
跟著她才又去從井里將她們前兩天托灣里人又在街上稱的豬肉拉上來(lái)取了幾塊。
她聞了聞，嗯，沒(méi)味兒，冰冰的，還跟新鮮的一樣，這不得不說(shuō)這深井就是一臺(tái)純天然的大冰箱，保鮮效果極好！
她將那肉清洗了之后就拿去廚房里切了，又將小蔥切成蔥末兒，蒜瓣跟鮮花椒碾碎，跟著又宰一些豆瓣醬，然后混合著鹽，醬油，以及一些清油那些拌了腌制在一起。
最后她便是又將那些已經(jīng)將水分晾的差不多了的豇豆切成小丁，然后撒上一些鹽巴，再次腌制，讓它脫水。
廖嬸子在和好面之后，就提著開(kāi)水又去工地上了。
豇豆腌了大概十幾二十分鐘之后，向瑾將里面多余的水分?jǐn)D掉，然后就將它和之前腌制好的豬肉丁混合在一起，又撒上調(diào)料將它們拌勻。
在面團(tuán)發(fā)酵的過(guò)程中，向瑾又去將幾個(gè)籠屜給在井邊清洗了出來(lái)，之后就是將飯給向楠弄在鍋里頭，讓她燒著。
中午這頓稀飯就不像往常煮的稍微干一點(diǎn)，而是煮的有些稀，里面還放了一些干酸菜在里面，她完全是按照半碗湯半碗米的那種格調(diào)來(lái)的。
因?yàn)橐园勇?，飯若是煮的過(guò)于干了，他們到時(shí)候會(huì)難以下咽的，而且下午的時(shí)候還容易感到口渴。
隨后她又往另一口大鍋里放了一大鍋的水，跟著就去將那些籠屜都刷上一層油，做好這一切準(zhǔn)備工作之后，面剛好發(fā)好。
跟著向瑾就揪了一坨面下來(lái)開(kāi)始搟面片兒，他們這邊，家家戶戶都是那種足有七八十公分長(zhǎng)的大搟面杖，不是北方人的那種小搟面杖，可以轉(zhuǎn)著圈兒的搟，一開(kāi)始向瑾還有些用的不大順手，淡漸漸的也就找到了感覺(jué)。
中午，向瑾蒸了三大籠屜的包子和一大籠屜的白面饅頭，起碼有一百一二十個(gè)之多。
待兩籠屜好了之后，她便取了一只碗先給向楠夾了一個(gè)，讓她嘗嘗味道。
向楠在嘗過(guò)之后就直言說(shuō)好吃的不得了，她都恨不得將舌頭都給吞到肚子里去了。
向瑾就好笑地睨了她一眼，“哪有那么夸張？”
向楠就添著嘴角一副意猶未盡的樣子，“是真的呢！”
向瑾也懶得理會(huì)她的恭維，然后就直接找來(lái)一個(gè)干凈的小簸籮，往里揀了十二個(gè)包子和三個(gè)饅頭，又往那些包子饅頭上蓋了一張干凈的白色紗布，然后就吩咐向楠。
“去，把手洗了，然后再洗把臉，把這個(gè)給莫奶奶他們家送去?！?p> “給莫奶奶們家送去?。俊?p> 看她那似有些不舍的樣子，向瑾“嗯”了一聲，“你吃了人家的南瓜跟冬瓜，難道還不該給人家還點(diǎn)禮回去？放心吧，多著呢，夠你吃的！去吧，別吝嗇！”
“哦，好！”
向楠到了曾老爺子他們家院門口就喊，“曾爺爺，莫奶奶，你們?cè)诩覇幔俊?p> 莫奶奶也正在廚房里準(zhǔn)備做午飯，在聽(tīng)到外面有人叫喊的時(shí)候，就捏著一把蔥地走了出來(lái)，看到是她，就道，“是楠楠?。俊?p> “嗯，”向楠端著簸籮上到他們家屋檐上，“我們家蒸了點(diǎn)包子，我姐讓我給你們送點(diǎn)過(guò)來(lái)，”說(shuō)著她便伸著胳膊將那簸籮朝她雙手遞了過(guò)去。
看著那白紗布下滿滿一簸籮的包子，莫奶奶就甚是有些不好意思地道，“嗨喲，看你們，自己蒸了就自個(gè)兒吃嘛，你們?nèi)硕?，還給我們端一些來(lái)？”
向楠就道，“我們家蒸的多，有四大籠屜，夠吃呢！”
莫奶奶就笑了，“你等一下，我去洗把手，再順便拿個(gè)筲箕來(lái)。”
“嗯，好！”
莫奶奶正欲轉(zhuǎn)身，曾老爺子和顏宸卻突然地從樓上下來(lái)了，曾老爺子看到向楠就滿臉含笑地道，“向楠來(lái)了？”
“嗯，曾爺爺好，顏宸哥哥好！”
顏宸微微地朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭。
莫奶奶就朝著曾老爺子笑道，“你來(lái)的正好，你去廚房那個(gè)筲箕來(lái)騰一下子，我手臟?！?p> 曾老爺子就點(diǎn)了點(diǎn)頭，顏宸就道，“我去拿吧?！?p> 說(shuō)完他就直接朝廚房的方向而去，很快就又回來(lái)了，幾人到屋里去，在最上面那層白紗布揭開(kāi)的時(shí)候，在場(chǎng)的除了向楠以外都忍不住地愣了一下，曾老爺子就問(wèn)道，“嚯，這么多？是你姐姐包的？”
向楠就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯，我姐包的?！?p> “嗯，厲害，能干！”曾老爺子就毫不吝嗇的夸贊道。
莫奶奶也道，“是呢，瞧這孩子的手可真巧，把這包子包的多好看，又大又圓，而且個(gè)個(gè)都是一樣大，還有這饅頭也是，又白又胖的，比那街上的館子里頭的包子饅頭蒸的還好看?！?p> 顏宸也覺(jué)得這個(gè)包子包的好看。
聽(tīng)到他們都夸她姐這包子包的好看，向楠心里也別提多高興了，其實(shí)她也很想說(shuō)這包子還很好吃呢，但是她又突然記起她姐常給她說(shuō)的為人要謙遜，低調(diào)，不能別人夸你一下，你自己就飄了，然后就開(kāi)始沾沾自喜了。
所以，她就只站在一旁只是笑瞇瞇地望著他們。
送走了向楠之后，曾老爺子率先就夾起個(gè)包子開(kāi)始吃起來(lái)，跟著就是一怔，“嗯，好吃！宸宸，快嘗嘗！看是不是比你外婆包的還好吃？”
莫奶奶聽(tīng)了他那話之后，就忍不住地拍了他一巴掌笑罵道，“你個(gè)死老頭子，好吃就好吃嘛，你還把我給扯上？”
看著兩人斗嘴，顏宸的嘴角就勾了起來(lái)，然后也夾起一個(gè)包子就吃起來(lái)，嗯，咸淡適中，味道鮮美，肉質(zhì)滑嫩爽口，這包子的確是很好吃。
沒(méi)想到，她廚藝竟還如此的了得！這丫頭還真是一次次地刷新自己對(duì)她的認(rèn)識(shí)。