第四十八章 吵架
給紅糖脫色有好多種辦法,但是最簡單最廉價的,也是最容易的,就是黃泥水淋糖法。
方法也挺簡單的,把紅糖加一點點水,重新做成糖漿。找一個漏斗形狀的容器,下面開一個小口,再把這個小口塞住,然后把糖漿倒進這個漏斗形狀的容器里。
等到糖漿凝固以后,再把黃泥水澆上去,然后拔掉塞住小孔的東西。黃泥水會慢慢地滲透到最下面去。而最上面的,就是潔白的白砂糖了。
方法確實很簡單,但是周宛蕓找了很久,也沒有找到漏斗形狀的容器。準確點說,她找到了同種樣式的容器,但是這個容器是編織的,并不是陶制的。而黃泥水淋糖法,需要陶制或鐵質的容器。
周宛蕓繼續(xù)尋找合適的容器,但是她把居所都翻了一遍,也沒找到更合適的容器,十分煩惱。
這時候,弟弟周錦之走了過來,見到她在到處翻來覆去地尋找,便開口詢問:“姐,你在干什么呢?”
“我想找個漏斗形狀的容器,但是卻死活找不到?!敝芡鹗|有些發(fā)愁,如果找不到的話,那就只能自己做一個,那就要花費好幾天時間。
“這個不行嗎?”周錦之問。
她轉頭一看,弟弟說的是那個編織物,便解釋說:“這個不行,糖漿倒在里面會漏出去的,要陶制的,或者鐵的,青銅的應該可以?!闭f完就繼續(xù)尋找。
過了一會兒,周錦之突然又問:“在這里面鋪一層葉子,可不可以?應該也不會滲透出去吧?!痹捳Z中有些不確定。
周宛蕓卻恍然大悟:對啊,干什么一定要個陶制的,根本沒必要。她找了很多寬大的葉子,鋪在那個容器里面。這些葉子非常常見,大部分商人和小販都會用這種葉子來包裹貨物。
當然,她并沒有全部鋪滿,小心地把底部的小孔留了出來,然后用其他東西塞住,最后再把糖漿倒進去。
對于她所做的這一切,周錦之什么也沒有問,沒有問這是在做什么,也沒有問是在什么地方知道的,只是說:“姐,接下來呢,還要做什么?”
“放著吧,凝固之后,才能進行下一步?!敝芡鹗|說。
糖漿的凝固速度還是比較快的。當她中午回來準備午飯的時候,糖漿就已經(jīng)凝固了。見到糖漿凝固了,她都顧不上準備午飯了,趕緊去把準備好的黃泥水端過來,準備淋到糖漿上面。
可是,她的手被另一雙手按住了。
“小蕓,你這是在干什么?”李凝蓉從外面回來,正好看到了這一幕,便伸手按住了她,然后看著漏斗里凝固的糖漿,有些疑惑地說:“這是什么呀?”說著,就伸手在糖漿上抹了一下,然后放在嘴里嘗了嘗。
周宛蕓想掙脫嫂子的手,但是手里端著黃泥水,不敢有太大的動力,怕把黃泥水撒在屋里,只能小心翼翼地掙脫。
此時,李凝蓉已經(jīng)嘗出來,這是什么東西了,便驚訝地看著周宛蕓:“這是糖吧?”還沒等她回答,李凝蓉就大聲地罵道:“周宛蕓,你是不是瘋了?有你這么糟踐東西的嗎?你知道這種糖有多貴嗎?”
雖然被劈頭蓋臉地罵了一頓,她心里也有些生氣,但是她也明白,對于不了解這種方法的人來說,確實很容易誤會,所以她還是盡量心平氣和地解釋說:“我是在給紅糖進行脫色,脫色后口感會更好?!?p> “周宛蕓,你是不是覺得我是傻的?很好騙??!”李凝蓉卻完全不相信這個解釋,依舊很生氣。
周宛蕓想說話,但是李凝蓉卻壓根兒沒給她機會。
“你平時喜歡搞那些亂七八糟的東西,浪費錢和糧食,我看在那些東西也不貴的份上,都不跟你計較,可是沒想到你竟然越來越過分,現(xiàn)在竟然拿這么昂貴的東西糟踐著玩?!崩钅乩^續(xù)罵道。
“誰糟蹋東西了?我做的東西哪一樣是沒用的?”周宛蕓被罵了一頓,也很生氣,“我都跟你解釋了,這是給紅糖脫色……”
話沒說完,就被打斷了。
李凝蓉似乎是因為她的話,更加生氣了,一把掀翻了黃泥水:“我拜托你編謊話也要編得像一樣,你看看,”說著指了指屋子里被泥水弄臟的地方,“你看看這些地方,我從來沒聽說過把泥水往吃食里澆,我是讀書少,但我不是傻的!?!?p> 屋里的很多地方都染上了泥水,變得特別臟。
“既然你沒見過,那你憑什么說不行?”周宛蕓氣得腦子都糊涂了,說完后才反應過來說錯了。她也懶得糾正,繼續(xù)往下說,“你知道紅糖珍貴,難道我不知道嗎?”
“你也好意思說自己知道?”李凝蓉陰陽怪氣地嘲諷,“我看你周二小姐什么都不知道,整天就知道胡鬧,還以為自己是那個不愁吃穿的小姐呢?你知道你浪費了多少錢嗎?”
周宛蕓不擅長與人爭吵,特別是毫不講理的爭吵,更是沒有辦法。她只能說:“我花錢,也沒有花你的錢,那都是我自己的?!?p> 這句話讓李凝蓉噎住了,停頓了一會兒,才開口說:“什么東西就是你的了?我們也沒有分家,現(xiàn)在家里就是我作主?你身上的錢,都應該由我來分配?!?p> “既然如此,那你就分出去吧?!敝芡鹗|想也沒想,這句話就脫口而出。
不過,這句話說出口后,她卻一下子就輕松了很多。從到達居所到現(xiàn)在,才不過短短地兩三個月,但是她和李凝蓉已經(jīng)發(fā)生了很多次爭吵,而且一次比一次嚴重。
“你!”李凝蓉似乎也沒想到,一時間也說不出話來。
這時候,一直軟軟的小手突然拉了拉周宛蕓的手。周宛蕓低頭一看,是小安。
小安眼睛里蓄滿了淚水,驚恐地說:“姑姑,你別和娘親吵架了?!笨吹叫“?,周宛蕓的憤怒就如同潮水,迅速退去,而且心里十分后悔。
她怎么能忘了小安的存在,在那么小的孩子面前吵架呢?
她心里十分愧疚,于是抱起小安,安慰說:“對不起,姑姑不應該吵架的,小安別害怕。”