懷德坊，程府。
灶上的大鍋燒熱，依次下入適量水、糖和蜂蜜，不斷加熱攪拌直至鍋里冒泡，熬的粘稠拉絲。
熬好后，灶下取出柴火。趁鍋里還沒冷卻放入葡萄干，無花果，核桃和腰果，趁熱攪拌均勻。
只待晾干、放涼切塊后就可以食用。
大唐版切糕就做好了。
切糕原名瑪仁糖，發(fā)源于民生富裕的宋朝，唐朝是沒有的。好在材料有一些，雖然不是后世正宗滋味，也讓廚房里的李泰和程處默口水直流。
“張凡，做好了沒？”
拍開就要伸手去鍋里拿的程處默，張凡淡然說道：“急什么，涼了再吃，等會(huì)切好了管夠?！?p> 這個(gè)吃貨，也不怕燙。
取出回來就讓工匠做好的模具，把鍋里做好的瑪仁糖倒進(jìn)去，安心等待一兩個(gè)時(shí)辰。
讓打下手的庖廚刷了鍋，開始制作今天的菜肴。
……
站在程咬金府前，不等李世民說話，隨行的侍衛(wèi)前去通報(bào)。
過了一會(huì)，只聽得里面眾多腳步聲紛紛而來。打開大門，為首的程咬金一眼看見李世民，站在那一臉微笑的看著自己。
“臣程咬金見駕來遲，望陛下恕罪。”
“知節(jié)不必多禮，朕也是閑來無事，來你府上看看?！?p> “陛下能來俺老程家，三生有幸，陛下請(qǐng)～”
李世民前面走，程咬金跟在后面惴惴不安。難道是家里的臭小子又惹事了？不過看著也不像啊。
程咬金想起自家小子不正在麗競門監(jiān)視張凡，八成李世民知道在自己家，所以有了想過來的想法。
心里有了底，臉上卻未露出。朝堂上混了這么多年，看似平常如同混世魔王一般，程咬金心思其實(shí)也是很細(xì)膩。
邀請(qǐng)李世民大廳坐下，次首坐了，裝作不知，說道：“今日陛下來到臣這，倍感榮幸，實(shí)不相瞞，這兩日臣也想念陛下的緊。”
李世民眼皮跳了幾下，想念朕？算了吧，哪次你找朕有過好事？不是今日揍了這個(gè)就是明日和那個(gè)掐架拌嘴，老匹夫。
“老將軍近日可好？”
“老臣尚可，有勞陛下掛念。雖說臣日漸老邁，但比古之廉頗綽綽有余。每頓臣尚可食米一斗，肉數(shù)斤?！?p> 這個(gè)老飯桶倒不忘夸獎(jiǎng)自己。
李世民有些哭笑不得，知道程咬金這樣講其實(shí)是怕兔死狗烹，以后沒有仗打。
“見老將軍老當(dāng)益壯朕就放心了，現(xiàn)在我大唐正需積蓄力量，來年好對(duì)頡利、突利用兵?！?p> 安一安程咬金，放心吧，以后有的是仗打。
程咬金面露喜色，看來李世民并沒有忘記渭水之盟的恥辱，誓要?dú)⒒夭菰?p> 有仗打就好，帶兵之人最怕什么？天下太平！不打仗就意味著交出兵權(quán)，從此以后渾渾噩噩。
“適才魏王殿下和處默、張凡去了西市，買了不少東西，說是要做好吃的…”程咬金看似漫不經(jīng)心的說道。
“青雀會(huì)做飯？”
自古君子遠(yuǎn)庖廚，一個(gè)讀書人好好的來程家做飯？自己的兒子從小喜歡讀書，可不能被程家?guī)崃恕?p> “不是魏王做，其實(shí)是張凡在做?！背桃Ы疒s緊解釋道。
開玩笑，讓李泰做飯程咬金也不敢，何況從來都沒下過廚，做出來的東西能吃嗎？
聽到不是李泰，李世民這才放心，自己這個(gè)兒子可是喜歡的緊。從小詩詞文章都讓李世民贊不絕口。
不是就好。
“幾人現(xiàn)在何在？”
“都在后廚?！?p> “走，隨朕去看看。”
程咬金心里沒什么君子遠(yuǎn)庖廚的概念，既然李世民想去，就走在前面引路。
只聽得里面李泰和程處默一片歡呼雀躍，似乎很是熱鬧。
“好吃好吃。張凡你這個(gè)切糕比我魏王府的糕點(diǎn)好吃太多了?！?p> “那是！青雀你不看我兄弟是誰？以前沒過吃我兄弟手藝，只覺得長安城里歸云樓的酒菜最好，吃過我兄弟做的菜之后才發(fā)現(xiàn)自己以前吃了十幾年的豬食！”
見兩人吃的高興，張凡面露微笑，說道：“甜食少吃一點(diǎn)，馬上做好菜了。”
“好好，我來端菜?！?p> 趕走就要端菜的下人，李泰和程處默一起下手，端著盤子就往外走。
“父…父皇！”
嚇得差點(diǎn)把盤子掉在地上，李泰結(jié)結(jié)巴巴看見李世民正一臉嚴(yán)肅的看著自己。
沒有說話，李世民手有些顫抖。
指了指李泰，頹然放下，看到李泰難得這么開心，作為父親有些不忍下口。
繃住臉，嚇唬到：“吵吵鬧鬧成何體統(tǒng)！”
將盤子遞給身邊的下人，李泰不敢狡辯，說道：“父皇有所不知，張凡所做菜肴實(shí)在美味，兒臣一時(shí)沒有忍住，請(qǐng)父皇恕罪?！?p> 見李泰老實(shí)了，李世民說道：“隨朕過來。”
李世民領(lǐng)著李泰，身后緊跟著程咬金、程處默，來到大廳坐下。
沒有繼續(xù)糾結(jié)李泰的事，靜靜坐著看著侍女陸續(xù)把菜擺上。
過了一會(huì)，見菜上齊，李世民此刻也是忍不住食欲大動(dòng)。
“不必多禮，都吃吧?！?p> 李世民在場，幾人沒敢爭強(qiáng)，當(dāng)然，下筷子速度卻都是越來越快。
“如此美味，世間少有，皇宮里的庖廚可以拖下去斬了。”吃飽喝足，李世民感慨道。
幾人看了眼李世民竊喜不語。
那是，張凡做的當(dāng)然好吃，不然俺老程怎會(huì)費(fèi)勁心思不讓他走？
侍女見眾人吃罷，收拾了碗筷，擺上幾盤切糕。
“父皇，這是張凡所做的切糕，可好吃了，您快嘗嘗?！崩钐┭λ频恼f道。
臭小子，凈想著吃的，看我回去不罰你抄幾遍中庸讓你靜靜心！
沒好氣的看了眼滿臉期待的李泰，手卻很自覺的伸了出去。
拿起一塊切糕吃了起來。