第三十章 輾場
只見沈大郎兩個(gè)，左手中抓好長長的撇繩站開，右手執(zhí)著長鞭，從騾子左側(cè)驅(qū)動(dòng)它。
在攤開的麥子最外圍向內(nèi)徑，一圈一圈軋過。
那石磙隨著騾子的走動(dòng)，兩頭轉(zhuǎn)軸帶著它，把挑散攤勻后有近兩尺高的麥子，重新軋下。
待到兩頭騾子越走越接近中心時(shí)，拿著大木叉的沈笑，跟隨伯娘和吳伯娘一起，將軋過的麥子在叉尖抖動(dòng)后，再次挑散虛攤，等待第二次輾軋。
沈笑在另一個(gè)時(shí)空，年少時(shí)也是做慣了這個(gè)活兒的，所以她抖撒的很快，一點(diǎn)也不輸兩個(gè)伯娘。
“像小善兄弟，能干！”吳氏擦把汗，和不遠(yuǎn)處的管氏夸道。
管氏又是驕傲又是心疼，可他爹說了，嬌子如殺子，七兩是農(nóng)家女兒，將來嫁的好了，可以不干這些活兒，但她須得會(huì)做。
那邊，沈笑看程懷謙在大伯的指點(diǎn)下，把壓實(shí)的麥子笨拙的挑起，但是挑散攤勻，好像離他很遠(yuǎn)。
“念哥兒，”沈笑喊道：“你要不多看會(huì)兒，改天再動(dòng)手，不然我大伯還得跟著你返工重做?！?p> 程懷謙聽她一喊，更加手忙腳亂，沈大伯再次圈住他的雙臂，“不聽七兩的，誰頭回做這活兒，都不會(huì)一叉學(xué)會(huì)?！?p> “大伯，我也是頭回輾場?！鄙蛐σ稽c(diǎn)也不臉紅的說道。
但程懷謙臉紅了，他功夫比不上七兩，干個(gè)農(nóng)活兒也比不上？
小小男子漢感覺尊嚴(yán)受到了挑戰(zhàn)，發(fā)了狠的跟沈大伯學(xué)。
別說，到這幾畝的麥子輾好，他真是上手兒了，挑的又快又勻。
到底兩頭騾子更快，酉正時(shí)分，沈笑他們一起將光禿禿軋扁的麥秸堆成垛，又將麥子暫時(shí)攏成堆，好等有風(fēng)時(shí)揚(yáng)干凈入倉。
半坡的麥子也趕在天黑前都拉回了打谷場。
晚食后付工錢時(shí)，幫工們都不要那三文錢，說好的包兩餐，倒是兩天都是三頓飽。
沈大伯自是不依，農(nóng)家人都不易，“小兒在書院讀書，最是要講誠信，各位兄弟不收就陷他于不義了?！?p> 幫工們只好收下，但因城內(nèi)一更三點(diǎn)后夜禁，他們的工錢無法送回家中，更因沈善的名聲，他們暫交沈大伯保管。
待到沈村長接幫工們到族學(xué)休息，沈家一眾人等才安心梳洗睡下。
而沈笑沒睡，她去把院內(nèi)煉苗的辣椒托盤搬回柴房，仔細(xì)觀察辣椒苗，給它澆水。
兩棵辣椒總共剝出一百來粒種子，上回雨夜又壓壞另一個(gè)托盤，二哥從里面只刨出二十來株完好的。
這七十八株的辣椒，就是她的寶貝。
如今已經(jīng)出了好幾片葉子，高度也差不多七八寸，可以考慮移栽定植了。
沈志打著哈欠，給她提著油燈道：“七兩，明天看不行嗎？”
“二哥，有幾株已經(jīng)可以定植，我打算這兩天下午栽種到后院?！鄙蛐?shù)了數(shù)，一共是十五株長到了八九片真葉。
沈志一下來了精神，油燈照的更近，“那你好好選?！?p> “咳咳，二哥，明天你得給整出塊地兒，未來幾天，我們會(huì)不斷移植。
不過，底肥可要施足，往后夜香追肥的活兒就交給你了。”沈笑轉(zhuǎn)頭盯著他看。
沈志秉住呼吸，雙肩一縮，稍傾才放松，又拍拍胸脯，“放心，二哥定會(huì)做好?！?p> 門外不遠(yuǎn)的程懷謙和沈曜，再不敢好奇這兩人半夜不睡的緣由。
他倆如同來時(shí)一般，又輕輕點(diǎn)著腳尖回了書房。
沈笑瞟了一眼院子……
次日破曉，他們又積極的幫沈笑摘菜地的菜和南瓜，清洗好裝車后，搶著趕車。
引得管氏連連側(cè)目，或許兩人做伴也不錯(cuò)。
昨晚他爹說，讓念哥兒住下，是因?yàn)楦舯诘拿鐑翰贿^十四五歲，
和三郎兩人放學(xué)萬一再遇上張家人不對(duì)付，加一個(gè)念哥兒，兩人能多個(gè)好幫手。
茂哥兒可是獨(dú)苗，自小養(yǎng)在沈家嫁入沈家的七奶奶，就這么一個(gè)親人了。
沈笑幾人，是不曉得沈大伯夫妻的心思的。
他們?nèi)齻€(gè)進(jìn)城送完驛站的菜，又在管二舅的介紹下，把苦瓜和金花菜一并賣給了永福樓。
沈笑還為后廚大師傅提供了幾個(gè)做好這兩個(gè)菜的法子。
特別是稱南瓜時(shí)，正巧遇上永福樓東家，當(dāng)場就分去兩個(gè)送回家給老太太蒸了吃。
且和沈笑定下了二十個(gè)熟南瓜，連定金都給下了一兩。
回來的路上，程懷謙疑惑：“七兩，那做菜的方子，你就輕易給永福樓了？”
“也不算方子吧？從前朝起苦瓜就開始種植，好多擺制的方法都有的，只是味道稍苦，很多人吃不慣，我只是告訴他們怎么更好的去掉苦澀味。
而金花菜，和其它野菜的吃法近似。
那些大師傅厲害著呢！我不說他們也會(huì)很快研究出來?，F(xiàn)在告訴他們，順?biāo)饲榱T了?！鄙蛐τX得，專業(yè)人員比她這個(gè)半把手強(qiáng)百倍。
程懷謙嘆服，幫她一起串錢：“七兩，你可真厲害，不僅當(dāng)初種小黃瓜掙錢，連種出的南瓜一個(gè)都能賣百來文。”
沈笑趴在筐上認(rèn)真數(shù)著銅板，“也就這一個(gè)多月，等六月南瓜上市，就賣不了十文一斤了?！?p> 一串串的銅板串好，五個(gè)南瓜四百八十二文，十斤苦瓜三十文，十斤金花菜三十五文。
加上驛站的二百七十三文，合計(jì)八百二十文，再加一兩定錢，還有大姐的九十文。
“三哥，咱們再買些肉回去，最好能有十文一副的下水。”沈笑轉(zhuǎn)頭看向趕車的沈曜。
“麥子都割完了，還買肉？”沈曜瞥了妹妹一眼，好似說她浪費(fèi)。
沈笑反問：“輾場不累呀，揚(yáng)麥不苦嗎？
咱們也得給大哥二哥好好補(bǔ)補(bǔ)才行。
大伯和伯娘要是平常吃好點(diǎn)，也不容易生病。”
“那就買。”沈曜找不到反對(duì)的理由。
很快他們到了許記豆腐坊，姐夫家的豆腐是用酸漿點(diǎn)的，本來就賣的很好，現(xiàn)在又因?yàn)楠?dú)一份的五香豆干，買的人更多。
沈悅和許姐夫正忙著招呼客人的活兒，讓他們自己進(jìn)家。
她公公婆婆在院里把一板新豆腐裝上驢車。
見沈笑進(jìn)來，許大叔沖她一笑：“七兩來了，快坐，時(shí)辰不早了，叔就不客氣先送豆腐去了。”
“叔先忙！”沈笑幫忙拉開大門，和郭氏一起目送許大叔離開。