不管哥仨懂不懂,看著哥仨點頭夏荷就開心,聽話的孩子有糖吃不假,夏荷笑瞇瞇著眼又從口袋抓出一把水果糖。
老二和老三沉迷于吃糖,只有老大瞧了夏荷口袋一眼,剛剛好像沒有放東西呀?又看了看手里的糖,不管了先吃糖再說,這個娘不會害人就對了。
今天因為夏荷心情不錯,打算給大家做紅燒肉,給哥仨說了一聲就去了市場,打算去肉攤看看,不過她知道肯定買到的幾率很少了,早就打算從空間拿出來點。不過空間空著得地得找個時間種上,這幾天光拾掇家里做衣服了,空間都忘記了。
夏荷想過上幾年就差不多就荒年了,餓死的人不少,她雖然沒有圣母之心,但是如果能幫助到別人她還是很愿意的,提前是對自己無害的條件下。
到了市場果真肉沒多少了,只有點大腿骨和豬下水,想了想夏荷都買了下來,空間的物品沒有辦法持續(xù)擁有,這個時候的大腿骨只有骨頭,不過勝在便宜,可以熬點湯下面湯煮菜都行。豬下水也是好東西,現(xiàn)在大家不舍得用面粉和鹽拾掇,弄得豬下水做出來不好吃,但是她們家目前還是吃得起,所以都要買。
買完肉其他菜啊糧食啊都不打算買,空間里的菜新鮮的多,不過海產(chǎn)品可以買點,營養(yǎng)高還好吃,就這樣除了買了豬大腿豬下水外,夏荷又買了魚和蝦。
在出市場的時候,又往布袋里裝了一些精細面粉還有白菜西紅柿等等,拎著沉甸甸的布兜又往家里走。
回家的路上,夏荷又看到了周文的小朋友,洪子光。洪子光不止自己,手里還牽著一個小女生,三四歲左右的年齡,面顯愁容。夏荷想上去打個招呼,想想對面的小孩萬一認為自己是壞人怎么辦?還是回去和老大說一聲,問問老大的看法。
夏荷和仨娃相處并不是管理為主,都尊重哥仨的想法,對的就支持,不對的就說出來告訴他們?yōu)槭裁床粚?,周海對于夏荷的教育很支持,一般夏荷決定的他都去支持,而且效果不錯。
回家后讓哥仨在一旁玩著,夏荷就開始做飯,先起鍋燒油,將肉皮緊貼鍋底燒至起泡,又把豬肉放入水中煮沸,加姜加料酒,撈浮沫,最后燒油炒糖色,放肉進鍋中,加大料蔥姜蒜炒30秒,最后加上生抽老抽,蓋上鍋蓋慢燉即可。
哥仨從來沒有吃過紅燒肉,但是光聞味道都香的不行,一個一個的也不玩了,就呆在廚房等到肉出鍋。
幸好現(xiàn)在是獨門獨戶,自己在家做點吃的也無妨,若是筒子樓,家里都不能做吃的,在這吃不起飯的年代招人恨。
現(xiàn)在家的飯食也在家屬院數(shù)一數(shù)二了,別人有老有小不敢這樣吃,也就吃個半飽,周家不是,什么好吃吃什么,仨娃都覺著能吃到這樣的飯真是神仙生活,不過他們記準了夏荷說的話,“在家吃什么都得低調(diào),低調(diào)有肉吃?!?p> 悶著紅燒肉的功夫,夏荷開始挑蝦線蒸大蝦,最后調(diào)汁澆到大蝦上清蒸,這個時候在蒸饅頭來不及了,夏荷就摻了點面粉,開始貼餅子,貼在紅燒肉的鍋上也是香得很。