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我在香江警隊(duì)的日子

第55章 闊佬茶室

我在香江警隊(duì)的日子 梨花清明 2007 2022-06-01 20:05:21

  一年之計(jì)在春,一春之計(jì)在晨。

  李仁杰是個(gè)非常自律的人,極少有過(guò)睡懶覺(jué)的習(xí)慣,所謂人生苦短,莫負(fù)春光。

  雖然他昨夜忙碌了一晚上,但早上起來(lái)陪著小老婆戴賓沙出去散步晨運(yùn),依然神采奕奕。

  今天是周末不用返工,李仁杰于是干脆陪著李夫人,還有老婆戴賓沙,一起去飲早茶。

  一家之主的李鈞鴻還躺在臥室,他昨晚應(yīng)酬,結(jié)果半夜喝得醉醺醺回來(lái),李夫人便沒(méi)叫醒他。

  今天是由李夫人親自做東,請(qǐng)了幾個(gè)相熟的友人去茶樓春茗小聚,敘敘舊情,聯(lián)絡(luò)感情。

  李仁杰親自做司機(jī),駕車(chē)下山,半山途中捎上崔智云,朝著中環(huán)皇后大道中的士丹利街駛?cè)搿?p>  一家人最后在酒樓門(mén)前下車(chē),這家店有一大木招牌,上書(shū)「陸羽茶室」四個(gè)金漆大字。

  陸羽是中國(guó)茶圣,對(duì)茶很有研究,而這間茶室亦以茶著名,故此定名為「陸羽茶室」。

  這家著名的廣東大茶樓,前幾年從舊址的永吉街六號(hào),搬到了現(xiàn)址的士丹利街二十四號(hào)。

  雖然地址變了,但原樣倒是沒(méi)變。

  一個(gè)包著頭的印度人,主動(dòng)替他們一行人拉開(kāi)門(mén),十分禮貌地說(shuō):“WELLCOME!”

  這個(gè)包頭的印度阿星,在這里工作好幾年了,自然是認(rèn)得全在這里出入的熟客和貴客。

  就算他不認(rèn)得,也知道連出門(mén)飲個(gè)茶,都要帶四個(gè)保鏢的人家,怎么會(huì)是一般人呢。

  戴賓沙也是???,已經(jīng)記不清來(lái)這里飲早茶多少次了,李家人對(duì)這里更是再熟悉不過(guò)了。

  只是她每次到這里飲茶,門(mén)口的這個(gè)嚤囉差(印籍看更),看向她的目光都顯得有些好奇。

  他的神色似乎在遺憾,感嘆像她怎么高貴美麗的小姐,怎么會(huì)嫁給一個(gè)香港「二等公民」。

  當(dāng)然,這也只僅是她的猜想。

  嚤囉差,其中的差,是指差人,即是印籍香港警察的意思,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的英國(guó)政府招募了不少印度人在來(lái)香港當(dāng)警察。

  因此那個(gè)時(shí)候在香港的印度人,多數(shù)都是招募來(lái)從事警察職業(yè)的,嚤囉差便是專指他們。

  雖然現(xiàn)在警隊(duì)中的印籍警員已經(jīng)很少見(jiàn)了,但是嚤囉差這個(gè)詞依然保留了下來(lái),普遍以此稱呼在香港做看更的印度人。

  在香港,一般都是酒店、銀行、金鋪是喜歡請(qǐng)嚤囉差來(lái)做看更,其中希爾頓的最為出名。

  這樣既可以充門(mén)面,顯得「門(mén)高狗大」,又能夠嚇退那些不良份子,誠(chéng)一舉而兩得。

  只不過(guò)陸羽茶室是一家傳統(tǒng)的廣東茶樓,但怎么會(huì)聘用一個(gè)嚤囉差來(lái)看門(mén)口,讓人有點(diǎn)費(fèi)解。

  如果要問(wèn)這其中的緣由,就不得不提及一個(gè)頗為傳奇人物,一代著名編劇家「南海十三郎」。

  在1960年六月初,十三郎到陸羽茶室找某位報(bào)紙記者,沒(méi)想到對(duì)方失約,讓他撲空一場(chǎng)。

  十三郎失望之余,竟然忍不住當(dāng)場(chǎng)發(fā)怒,把茶室的訂座牌撕爛解氣一頓后,方才緩緩離開(kāi)。

  陸羽茶室雖然沒(méi)有和失心瘋的十三郎計(jì)較,但了避免其他顧客受到騷擾,因此聘請(qǐng)包頭的印度人來(lái)當(dāng)看更守門(mén)。

  時(shí)間到了六月的中旬,十三郎再次來(lái)到陸羽茶室,但是嚤囉差阻止他入內(nèi),兩人就在門(mén)外發(fā)生沖突,十三郎還因此受傷倒地。

  這件事后來(lái)上了報(bào)章新聞,為一時(shí)茶余飯后的話題,十三郎從此也便沒(méi)再在陸羽茶室出現(xiàn)。

  但是陸羽茶室聘用「嚤囉差」來(lái)守門(mén)口這個(gè)傳統(tǒng),一直堅(jiān)持到今天,成了一個(gè)固定崗位。

  陸羽茶室有分地下、二樓和三樓,每層有卡位座和普通枱,樓上設(shè)有廂房,用屏風(fēng)隔開(kāi)。

  布置以傳統(tǒng)中式為主,、屏風(fēng)、吊扇、花瓶、沉色硬木枱凳,也不乏西式多彩玻璃窗等。

  墻上還掛著不少中國(guó)字畫(huà)墨寶,其中不乏有張大千、徐悲鴻等大師的作品,顯得古香古色。

  穿傳統(tǒng)中國(guó)「店小二」服裝的樓面,十分客氣地問(wèn)好:“李夫人,今日這么早,里邊埋位?!?p>  李夫人只是輕輕地點(diǎn)頭,交待道:“我今日還請(qǐng)了三位重要客人,等下你幫我招呼她們進(jìn)來(lái)?!?p>  樓面伙計(jì)聽(tīng)她如此鄭重其事的交待,趕緊答應(yīng)下來(lái),“好的,李夫人你放心,我會(huì)的?!?p>  李仁杰指了指身邊的幾個(gè)黑衣保鏢,“伙計(jì),幫我在樓上留張枱給他們,一起結(jié)賬?!?p>  他一般在吃飯的時(shí)候,就沒(méi)必要搞得如臨大敵,這四個(gè)保鏢,留下兩人輪流值守就行了。

  樓面侍應(yīng)爽快地點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái),“李公子你放心,我會(huì)幫你安排妥當(dāng)?shù)摹!?p>  其他從門(mén)口進(jìn)出的茶客,看到樓面伙計(jì)那個(gè)殷勤獻(xiàn)媚的樣子,不由暗中鄙視他一番。

  誰(shuí)都知道陸羽茶室,除了茶靚點(diǎn)心正之外,企枱侍應(yīng)的眼光同樣也是瀟灑,服務(wù)態(tài)度之傲慢,是遠(yuǎn)近聞名,尤其對(duì)生客不太友善。

  若非熟客或富貴人家,未必開(kāi)茶。

  陸羽茶室從1933年開(kāi)業(yè)以來(lái),就一直是走高檔茶樓的路線,也素有「闊佬茶室」之稱。

  許多文人雅士和大老板都是這里的熟客,他們喜歡在聚集在這里品茗聊天,或者傾大生意。

  這里茶錢(qián)和食物不是一般平民百姓能負(fù)擔(dān),隨便的一餐晚飯,足夠一個(gè)普通家庭整個(gè)月伙食支出了。

  漸漸地,陸羽茶室的名聲在外,讓許多中外游客都慕名前來(lái),因此平時(shí)更是一座難求。

  有些富貴熟客為了自己方便長(zhǎng)期訂茶座,更是直接投資了這間茶室,夾份一齊做起了股東。

  其中股東不乏有何賢、霍英東、王寬誠(chéng)、郭得勝、何添等二十人,都是赫赫有名的商界大佬。

  雖然現(xiàn)在的時(shí)間不過(guò)九點(diǎn)半鐘左右,但是在香港,周日的各大酒樓的茶座是要靠搶的。

  雖然陸羽茶室地下有不少空桌,但許多在二樓和三樓等不到座位的顧客,也只能望而生嘆。

  因?yàn)榈叵碌臇熓橇艚o熟客的,基本都是香港有錢(qián)有勢(shì)的人物,而且指定要坐哪一張枱的。

  這就是陸羽茶室的現(xiàn)實(shí)之處。

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