第19章 魚(yú)丸，別人家的孩子

　　卓彘干起活來(lái)很細(xì)致，做事也很麻利。

　　兩條大青魚(yú)被直接用刀拍暈過(guò)去，魚(yú)鱗刮得很干凈。再自魚(yú)腹處剖開(kāi)，小心翼翼取出里面的內(nèi)臟。魚(yú)籽魚(yú)泡這些全都留著，這些都是卓草喜歡吃的。取出苦膽，再將魚(yú)雜收起來(lái)。

　　想要捕魚(yú)不光要技術(shù)，還得看運(yùn)氣。

　　這年頭日子都過(guò)的緊巴巴的，尋常黔首十天半個(gè)月都碰不到肉腥味。這些魚(yú)雜只要配以生姜祛除腥味，便能直接與粟米燉成粥喝，也就是俗稱的魚(yú)雜粥。有人受不了這腥味，便會(huì)放些醴漿制成肉醬。

　　秦國(guó)的醬文化，卓草是早早領(lǐng)教過(guò)。

　　對(duì)老秦人而言，這世間就沒(méi)有不能做成醬的。

　　清洗干凈后，再把魚(yú)肉取出搗碎成泥。倒上蔥姜水，再用筷子瘋狂攪拌。再澆上準(zhǔn)備好的蛋清攪拌上勁，繼續(xù)加點(diǎn)豬油攪拌均勻即可。這種做法不需要加面粉，魚(yú)丸也會(huì)非常Q彈。

　　等魚(yú)肉攪拌成泥后，魚(yú)骨湯也已燉好。湯白鮮嫩，散發(fā)出股鮮香。再以虎口擠出丸子形狀，直接下鍋。等魚(yú)丸快熟了后，再放上少許菘菜即可。

　　此刻已時(shí)至正午，也到開(kāi)席的時(shí)間點(diǎn)。

　　卓草望著卓彘，頷首點(diǎn)頭予以認(rèn)可。

　　卓禮的目的，他自然是心知肚明。

　　哀被處死后，麾下的小吏也都被擼干凈。經(jīng)過(guò)喜的調(diào)查后，反正基本都有問(wèn)題。一代天子一朝臣，他上任后肯定得挑選合適的屬吏。

　　本身卓彘就壯實(shí)，還會(huì)些拳腳功夫。踏實(shí)肯干，忙活一上午就沒(méi)閑下來(lái)。當(dāng)個(gè)求盜，實(shí)在是綽綽有余。

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　　庭院內(nèi)，擺放著不少大圓桌。

　　卓禮作為宗長(zhǎng)，自然還是位居主坐。

　　一道道菜端了上來(lái)。

　　秦始皇和蒙毅倒是顯得有些意外。

　　正常筵席來(lái)說(shuō)，主要是行分餐制。

　　相當(dāng)于是各自坐在左右兩側(cè)，中間空開(kāi)便于上菜。

　　全都是自己吃自己的，可不會(huì)像現(xiàn)在這樣。

　　這么多人圍著圓桌子，他們還是頭次看到。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，二狗快坐這。”

　　“你可給咱們卓氏長(zhǎng)了臉。”

　　“草能有今日，離不開(kāi)你的悉心教誨?！?p>　　“呵呵……”

　　秦始皇尷尬的笑著。

　　本來(lái)他還頗為擔(dān)心，生怕身份暴露。卓禮老眼昏花，認(rèn)錯(cuò)人了很正常。

　　沒(méi)想到，其余人也沒(méi)看出來(lái)。

　　他看過(guò)畫(huà)像，的確是和他頗為神似。

　　卓禮說(shuō)的這些純粹是客套話。

　　誰(shuí)不知道秦始皇天天在外跑，不歸家？

　　卓草能有今日，是自己有本事。

　　望著圓桌上琳瑯滿目的菜肴，很多人都是目不轉(zhuǎn)睛。

　　大家伙忙活足足一上午，全都等著晌午這頓飯。

　　在眾人期待下，卓草是緩緩走了出來(lái)。

　　今天他是專門(mén)戴上了木冠。

　　雖說(shuō)男子二十及冠，他當(dāng)上亭長(zhǎng)也有資格戴木冠。

　　一道道復(fù)雜的眼神落在卓草身上。

　　有敬畏，有羨慕，也有贊賞……

　　“以后好好跟亭長(zhǎng)學(xué)，當(dāng)個(gè)里正額就心滿意足咧?！?p>　　“要不是亭長(zhǎng)，你三歲那年可就病死咧。瞧瞧人家，才十來(lái)歲就當(dāng)上了亭長(zhǎng)，在秦國(guó)內(nèi)都少見(jiàn)的很咧！聽(tīng)說(shuō)，這還是皇帝欽點(diǎn)的。”

　　就這樣，卓草成了別人家的孩子。

　　卓草略顯尷尬，走至臺(tái)前。

　　想了大半天，也不知該說(shuō)些什么。

　　“咳咳，多謝諸位今日來(lái)捧場(chǎng)?！?p>　　“……”

　　秦始皇差點(diǎn)被卓草這話給嗆死。

　　捧場(chǎng)？

　　“那什么，都別愣著咧?！?p>　　“趕緊動(dòng)筷子，別涼了。”

　　卓草順勢(shì)坐下，險(xiǎn)些當(dāng)場(chǎng)社死。

　　還好來(lái)的都是自家人，也知道卓草性格。

　　卓草說(shuō)的少，但做的多。

　　往年他們也都受過(guò)卓草恩惠，心知肚明。

　　況且現(xiàn)在天氣冷，飯菜也容易涼。

　　“你就說(shuō)這點(diǎn)？”

　　秦始皇略顯不悅。

　　簡(jiǎn)直是丟人吶！

　　他每次開(kāi)席前，可都會(huì)大吹特吹一番。

　　“咋咧？”

　　“不說(shuō)說(shuō)以后怎么著？”

　　在秦始皇看來(lái)，這是難得的機(jī)會(huì)。

　　開(kāi)飯前先說(shuō)說(shuō)以后的規(guī)劃，再提升士氣。

　　爭(zhēng)取來(lái)年多種幾畝地，日子更好過(guò)些。

　　“去去去，哪來(lái)這么多規(guī)矩？”

　　“卓子云：天大地大，吃飽最大。”

　　卓草滿臉鄙夷，這種就是萬(wàn)惡的形式主義！

　　都是自家人，講這么多做什么？

　　況且真以為黔首傻?。?p>　　該做什么，他們估摸著比卓草還清楚。

　　在秦國(guó)高壓統(tǒng)治下，沒(méi)幾個(gè)人敢犯事兒的。

　　“瓜慫，凈胡咧咧！”

　　秦始皇怒了，當(dāng)即便要給卓草好好上一課。

　　別的不說(shuō)，先把為吏之道回去抄二十遍！

　　“呼嚕呼?！?p>　　“這魚(yú)丸不錯(cuò)，再給老夫盛碗來(lái)！”

　　嗯？

　　秦始皇看向圓桌對(duì)面。

　　蒙毅吃的胡須上都是湯汁，大快朵頤的模樣好似幾天都沒(méi)吃過(guò)飯那樣。

　　大意咧！

　　“快，給額也盛一碗！”

　　秦始皇還奇怪，為啥沒(méi)人附和他？

　　搞半天，除開(kāi)他外全都在玩命干飯！

　　足足一大鍋的魚(yú)丸，轉(zhuǎn)眼間就沒(méi)剩幾顆。庖廚上菜的速度，還沒(méi)吃的速度快。往往是剛端上來(lái)，轉(zhuǎn)眼就只剩下個(gè)碗嘞。

　　這種搶飯的感覺(jué)，他還是頭次體會(huì)到。

　　不光是因?yàn)樽扛埵澈贸?，更主要?lái)的都是干體力活的男子。個(gè)個(gè)都是飯桶，飯三斗都不帶飽的。況且他們這次是吃大戶，不把成本吃回來(lái)舍得回去？

　　滾燙的魚(yú)丸下嘴，燙的秦始皇不住跺腳，他都不舍的吐出來(lái)。魚(yú)丸非常筋道Q彈，最主要是沒(méi)什么腥味，吃起來(lái)非常爽口。

　　“老蒙，你tm吃慢點(diǎn)！”

　　別人也就算了，好歹是客人。

　　這家伙就是個(gè)管事，讓他坐下來(lái)吃已是給面子。

　　結(jié)果倒好，吃起來(lái)的速度簡(jiǎn)直驚人。

　　紅燒豬肘子，三口兩口直接沒(méi)了。

　　還專挑肉吃素菜看都不看，沒(méi)有半點(diǎn)規(guī)矩。

　　卓禮這些長(zhǎng)輩都看著咧，到時(shí)候不得說(shuō)他？

　　區(qū)區(qū)奴仆，怎么能爬主子頭上？

　　“咳咳咳……”

　　秦始皇干咳了聲。

　　注意形象啊，混蛋！

　　堂堂上卿，怎能如此狼狽？！

　　蒙毅這才回過(guò)神來(lái)，方才收斂了些。

　　卓禮望著這幕，重重的哼了聲。

　　豬肘子本來(lái)是他瞧上的！

　　“二狗，這便是你找來(lái)的管事？”

　　“他不是咱本家，還沒(méi)半分規(guī)矩。若擱往常，老夫先抽他十鞭子再說(shuō)！汝若是找不到管事，老夫給你找個(gè)。別的不好找，兩條腿的管事不是隨便找？”

　　蒙毅老臉漲紅，此刻是恨得牙癢癢。

　　好！

　　這筆賬，他記下來(lái)了！

　　先等老夫吃完肘子，再慢慢治你！