第四十四章 美食店火爆全汴京
楊傲立馬拉著張三來到改造的灶臺(tái)前:“你瞅瞅這灶臺(tái)下面是什么?”
張三低頭抽了抽,發(fā)現(xiàn)有個(gè)腳踏板。
“這是……”
楊傲用腳踩上去。
呼!
一道氣流涌入灶臺(tái)內(nèi)。
頓時(shí)火苗竄的老高。
張三一愣的:“這是風(fēng)箱?”
楊傲解釋道:“沒錯(cuò),這是風(fēng)箱?!?p> “你肯定要說,不是有手拉活塞風(fēng)箱,還用這個(gè)干嗎?”
“你錯(cuò)了?!?p> “手拉風(fēng)箱雖然風(fēng)力更足,讓火力更猛?!?p> “但是他對(duì)灶臺(tái)火力的控制不夠精細(xì),一個(gè)大灶臺(tái),好幾個(gè)鍋連在一起用火,靠著風(fēng)箱的火力足,離遠(yuǎn)的火力就小。”
“但是這腳踏風(fēng)箱就不同了。”
“小巧不說,一灶一臺(tái),踩上去也不費(fèi)力?!?p> “而且他可以由炒菜的主廚來控制自己想要的火力?!?p> “是要大火,就猛踩?!?p> “小火就稍稍踩兩下?!?p> “這樣鐵鍋就算離開了灶臺(tái)。
“這火力依舊是控制在自己腳下,這菜根本就不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)榛鹆栴}沒炒熟?!?p> “而且這樣可以節(jié)能減排?!?p> “嗨,我和你說這些做什么,你壓根就不懂這些。”
“就問你一句,張主廚,這廚房的改造,你服是不服?”
張三連連點(diǎn)頭:“服了,徹底心服口服了?!?p> “衙內(nèi),您的設(shè)計(jì)真絕,我以后全聽您的?!?p> “后廚誰要是敢不聽你的吩咐,看我怎么收拾他。”
楊傲滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
然后取出一本書來:“這是我寫的一些菜譜,你學(xué)學(xué)?!?p> 張三忍不住翻看。
還有目錄呢。
第一二頁目錄菜名還好點(diǎn),都很中文系。
可第三頁開始,就叫他傻眼了。
法式烤布蕾,紅酒焗蝸牛,西冷牛排,黑森林,奶油雞酥盒……
“這都什么呀?”
張三看懵逼了。
楊傲解釋道:“這都是一些西域菜肴,你看著先學(xué),我上面都寫了做法?!?p> “先湊合湊合學(xué)吧,不懂回頭再問我?!?p> 張三苦笑的點(diǎn)頭:“衙內(nèi),我一定努力。”
“嗯嗯,好了,該交代的都交代了,我撤了,你們繼續(xù)忙吧?!?p> ……
一周后。
藏花閣重新開張。
門口站著6個(gè)性感的旗袍服務(wù)員迎賓。
客人一進(jìn)門。
立馬恭敬的下蹲行禮:“歡迎光臨,先生,有什么能為您效勞的嗎?”
甜甜的微笑,露出八顆整齊潔白的貝齒。
笑的人心坎里去了。
再娃娃音的稱呼,叫的人心都酥化了。
風(fēng)月場(chǎng)上的老手,忍不住對(duì)迎賓動(dòng)手動(dòng)腳。
伸手想要攬上。
可小姐們不為所動(dòng)。
恪盡職守,中規(guī)中矩,領(lǐng)著客人入座。
不敢有半點(diǎn)輕佻嫵媚之舉。
昔日風(fēng)情萬種的行首,突然間變得正經(jīng)起來。
反倒叫這些嫖客個(gè)個(gè)心癢難耐。
得不到的才最勾人。
一個(gè)個(gè)都眼巴巴的來吃飯。
砸錢要行首們坐下陪酒。
可行首們都不敢收錢的。
不為別的。
衙內(nèi)有過明文規(guī)定。
誰要是還離不開老本行。
立馬發(fā)賣,絕不容情。
客人們一個(gè)個(gè)都傻眼了。
這些行首們?cè)趺磦€(gè)個(gè)轉(zhuǎn)性了?
瞧著這妖嬈身段,前凸后翹,小蠻腰扭的。
還有這若隱若現(xiàn)的美腿。
乖乖。
真好看。
真想上手摸一把。
可還沒上手呢。
行首們就一陣青煙一般散了。
讓你吃不著,只能聞著空氣中淡淡的香氣。
還沒喝酒呢。
人先醉了。
得不到的才最撩人。
點(diǎn)菜吃飯。
菜肴很是鮮美。
“嗯?李行首,你這的菜肴怎么這般別致啊,鮮美十足啊?!?p> 客人忍不住詢問相熟的行首。
“客觀,這是本店秘方,您要是喜歡,不妨多點(diǎn)幾個(gè)菜唄?!?p> “好,好,我多點(diǎn)兩個(gè),這個(gè)紅酒焗蝸牛是什么?瞧著名字這么怪異?”
“這是小店的西域美食,要不您嘗嘗?”
“西域美食,那一定要嘗嘗?!?p> 很快,菜肴上桌。
食客吃了贊不絕口。
“好吃誒,我這輩子還沒吃過這么美味的東西,菜單呢,我再嘗嘗其他美食?!?p> 后廚。
張三忙的是滿頭大汗,快崩潰了。
這流水線作業(yè)是不錯(cuò),可擋不住客人多啊。
這個(gè)衙內(nèi),真是太壞了。
你沒事弄什么西域美食啊。
現(xiàn)在可累死人了。
不過累歸累。
張三是打心眼里佩服楊傲的。
要不是這流水線作業(yè)。
怕是自己早已經(jīng)累趴了。
現(xiàn)在的活比以前可輕松多了。
樓上雅間。
楊戩和趙佶兩個(gè)憨憨,狼吞虎咽著。
看的一旁的張迪快饞死了。
楊傲在一旁鄙夷道:“瞧你們那吃相,在外別說我認(rèn)識(shí)你們,我丟不起這人。”
趙佶立馬叫道:“我花了銀子開辦的酒樓,還不許我多吃點(diǎn)啊,賢侄,你這菜肴也做的太好吃了吧?!?p> “這么多美食,你怎么想出來的?”
楊戩也邊吃邊含糊問道:“對(duì)啊,兒子,你這腦袋瓜里的東西,也新奇了。”
楊傲回道:“你們的腦袋里要有個(gè)金手指,也能這么厲害?!?p> “金手指?”
趙佶問道:“那是什么?”
楊傲敷衍道:“就是金點(diǎn)子啦,吃你的吧,小心點(diǎn)別噎死了?!?p> ……
嗝!
樓下食客吃的撐著了,拍著自己圓鼓鼓的肚皮,快炸了。
“真是好吃,我晚上還來吃?!?p> 服務(wù)員親切的遞上一份布?。骸跋壬茫裉焓切〉甑谝惶扉_張,每位食客免費(fèi)贈(zèng)送一份布丁,還望笑納?!?p> “布???”
顧客詫異的看向這碗里軟綿綿的東西。
拿筷子一夾,還滑滑的,夾不住。
這樣的美食,從未見過。
低頭吮吸品嘗。
“嗯,軟,滑,嫩,真香,好吃誒?!?p> “我還要一份?!?p> 趙佶看著樓下人都送布丁。
立馬叫道:“我怎么沒有布丁。”
“兔崽子,你太厚此薄彼了?!?p> 楊傲回道:“這布丁你不是早就吃過嗎?”
“而且還問我家廚娘要走了制作秘方,怎么還沒吃夠啊?”
趙佶不服氣指著:“可我家廚子做的沒你這花樣好看,你肯定藏私了?!?p> 楊傲笑了笑:“不是我藏私,是他們沒有發(fā)散思維,不知道在果凍的基礎(chǔ)上研發(fā)新的菜色?!?p> “來人啊,拿豆乳布丁,雞蛋布丁,荔枝布丁,藕粉布丁來,給我們的趙員外吃個(gè)夠?!?p> “是?!?p> 服務(wù)員立馬去取菜。
很快。
四樣不同種類的布丁奉上。
趙佶聞著就香。
才吃飽的他又餓了。
忍不住拿湯匙狠狠挖起來。
“嗯,好吃,比宮里那些御廚做的好吃太多了?!?p> 趙佶含糊不清的夸好吃。
楊傲也沒聽見他說什么御廚。
只是在一旁好笑。
這個(gè)世叔,就是一吃貨。
不然怎么造反不入股,做酒樓倒是眼巴巴的送錢。
……
藏花閣一下子火了。
火到大街小巷都在傳這菜肴的美。
樊樓都要哭了。
現(xiàn)在他們的生意一落千丈。
門可羅雀。
起初他們還有些不服氣。
但是去藏花閣吃了一席面后,灰溜溜的跑了。
論菜肴的鮮美程度。
他們的確不如。
藏花閣火爆程度,都傳入了宮內(nèi)。
這事還得賴趙佶。
趙佶嫌宮里做的吃食難吃。
自己又不能天天出宮去偷吃。
索性就讓楊戩想了個(gè)轍。
點(diǎn)起外賣來。
這可稀罕死了后宮里的娘娘們。
一個(gè)個(gè)都好奇什么樣的美味,居然叫官家都不吃御膳房的東西了。
好奇的跟著點(diǎn)外賣。
這一嘗。
御膳房集體失業(yè)了。
娘娘們,公主,小王爺們,嘴巴全部都給養(yǎng)刁了。
非藏花閣的美食不吃。
藏花閣的生意是火爆到了極點(diǎn)。
……
“劉姐姐,這藏花閣的東西真好吃,怎么還沒送來呀?”
茂徳帝姬生母去世后,交由劉婉容撫養(yǎng)。
眼巴巴的瞪著吃食,饞的口水直流。
可去叫外賣的公公還沒回來,急死他了。
劉婉容也是忍不住肚子咕咕直叫。
“再等等吧,興許一會(huì)兒就來了?!?p> 劉婉容也納悶?zāi)亍?p> 今天的膳食怎么還沒拿回來。
好不容易盼到拿外賣的公公回來了。
“劉希,怎么回事,怎么回來這么晚?”
劉希叫苦道:“劉娘娘,你不知道,這藏花閣被查封了,這還是楊大人特意為您單獨(dú)留的食盒,吃了這頓可就沒下頓了。”
“什么?”
劉婉容大怒:“好端端的,誰敢查封。”
劉希無奈道:“是開封府?!?p> “因?yàn)槭裁床榉獾???p> “說是盜用他人的專利秘方,具體的我也不是很清楚?!?p> 劉婉容頓時(shí)怒了,生氣喝道:“那你還回來做什么,還不快給我去打聽清楚了?!?p> “是,是,奴婢這就去?!?p> 劉希立馬奔出殿外。
茂徳帝姬趙金??粗澈袃?nèi)的菜肴。
吧唧小嘴道:“劉姐姐,咱們會(huì)不會(huì)餓死?。俊?p> 劉婉容立馬道:“別瞎說,怎么可能餓死,大不了咱們?nèi)顟旄铣匀?。?p> “藏花閣他家開的,他府上的廚娘肯定手藝比這藏花閣還要好?!?p> 趙金福激動(dòng)的狂贊同:“好啊,好啊?!?p> 劉婉容暗暗好笑。
這妮子就是好騙。
你可是金枝玉葉,哪能隨便出宮啊。
更何況還是臣子家。
這邊還有口吃的。
其他各宮直接餓肚子了。
福寧殿的官家趙佶也餓肚子了。
張迪回稟被查封的事情。
趙佶直接氣的砸東西:“那藏花閣可是朕開的,他開封府反了天啦,居然敢查封朕的店鋪?!?p> 張迪也叫罵:“可不就是,這開封府府尹王革真是膽大包天。”
趙佶立馬道:“走,去開封府?!?p> 張迪急忙勸說道:“官家,官家,去不得?!?p> “怎么就去不得了。”
張迪急忙攔住道:“官家,要是叫那些士大夫知道您在民間開了酒樓,與民爭(zhēng)利,那還得了,非得上書彈劾?!?p> 趙佶頭大的直拍腦袋。
“這幫該死的文臣?!?p> “朕要收回當(dāng)十錢攔著。”
“朕要成立天策軍也攔著,要錢沒有,就批了城外一塊荒地給朕,其他的讓朕自己想辦法?!?p> “搞的朕現(xiàn)在天天被楊傲那臭小子損無能。”
“氣死朕了。”
“張迪,你去給我查,好好查查到底是誰告的藏花閣?!?p> “是?!?p> ……
楊府。
楊戩急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
楊傲倒是悠閑的躺在椅子上,紅袖一口一個(gè)葡萄的喂著。
小日子一如既往的滋潤(rùn)。
“啊呀,這都什么時(shí)候了,你怎么還有閑心吃喝玩樂,咱家的酒樓都叫開封府封了好不?!?p> 楊傲笑道:“老爹,你急也沒用啊?!?p> “開封府直接來一個(gè)查封,連給咱們辯解的機(jī)會(huì)都沒有給?!?p> “這擺明了就是看咱家開業(yè)十天,就火爆全汴京,有些人啊眼饞了唄?!?p> “想要吞并咱們家?!?p> “我也真是服了北宋的奸商了,也不先來談?wù)労献?,收?gòu)什么的,直接來就去衙門告了?!?p> “這手段夠辣的呀,官商勾結(jié)到了令人發(fā)指的地步?!?p> “不過開封府的態(tài)度叫我有些想不明白,老爹,你如今在朝堂上可是圣眷正濃,王革不過是小小的開封府尹,居然敢明著和你作對(duì)?”
“他是存心不想要仕途了?”

七寶擂茶
注:宋朝后宮公主喊生母,娘娘,都是叫姐姐,只有叫皇后,嫡母才叫母親,很奇葩的叫法。