第12章 吃魚(yú)都不帶吐魚(yú)刺的
當(dāng)李灶塵再次站在池塘邊上時(shí)，眼前的景象讓他實(shí)在是太有點(diǎn)哭笑不得。
兩條大頭魚(yú)的個(gè)頭都長(zhǎng)到了將近一米二，池塘里成百上千的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)和數(shù)十條金魚(yú)都快要將池塘給填滿了。
他心心念念的錦鯉倒是出現(xiàn)了三條，個(gè)頭還不大還沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)，看著只有巴掌大長(zhǎng)，不過(guò)非常的穩(wěn)健有力，游動(dòng)速度極快。
三條錦鯉的顏色都不相同，一條是金色魚(yú)身紅色花紋，一條是白色魚(yú)身黑色花紋，還有最特別，居然是銀色魚(yú)身金色花紋。
“這條金色魚(yú)鱗的后背斑紋......怎么有點(diǎn)像華國(guó)的地圖？”
李灶塵喃喃自語(yǔ)的說(shuō)道，心中也是大喜不已。
按照他查到的資料，錦鯉的選擇標(biāo)準(zhǔn)，最重要的就是體型和色彩。
這三條錦鯉目前體型小看不出，但色彩應(yīng)該也算是上上品。
估摸著再等個(gè)大半天時(shí)間就能長(zhǎng)到四五十公分長(zhǎng)，那時(shí)就能拍照傳網(wǎng)上貼吧求買(mǎi)家了。
但現(xiàn)在首要的問(wèn)題是，這池塘里的鯽魚(yú)和鯉魚(yú)太多了，必須得清理出去一部分。
可尼瑪都大年二十八了，難不成還得去賣魚(yú)？
對(duì)了！埡口山那里有個(gè)池塘，可以先放一部分進(jìn)去。
......
騎著摩托車，李灶塵帶上個(gè)大水桶就出發(fā)前往承包的那個(gè)池塘。
池塘就在菜地最下方，溪流的盡頭。以前的村民為了方便取水，挖了一條兩米多寬的土路直通池塘邊。
因?yàn)槭撬菑纳缴狭飨聛?lái)的，所以池塘的水很清澈，不過(guò)池塘中央的位置有些深得發(fā)黑。
李灶塵環(huán)顧一圈，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有人，爸媽這會(huì)兒還在家里忙，估計(jì)也快要出門(mén)了。
李灶塵站在池塘邊念頭一起，手上的水桶就裝滿了小魚(yú)，連帶著玄圃內(nèi)的水一起倒進(jìn)了池塘。
一桶接著一桶，李灶塵連續(xù)倒了將近四十幾桶，差不多一千多條大大小小的魚(yú)，全都被他倒騰了出來(lái)。
如今玄圃農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的那個(gè)池塘，只剩下兩頭大花鰱，五十四條大鯽魚(yú)，三十二條大鯉魚(yú)，其中包括三條變異的錦鯉；金魚(yú)只留了兩條好看的，其他的都直接扔到池塘上游的一條小支流中，讓它們自生自滅去了。
李灶塵在倒魚(yú)的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)，這些魚(yú)到了新的環(huán)境很不適應(yīng)，可每次只要他一倒玄圃池塘的水進(jìn)去后，這些魚(yú)就像是公園里那些爭(zhēng)搶飼料的金魚(yú)一樣，一哄而上。
“難道這水也不簡(jiǎn)單？那我就偶爾來(lái)倒倒水給它們吧！”李灶塵心里暗暗記下這些事，開(kāi)始思考剩余的那些大魚(yú)該怎么處理。
要不晚上先嘗一嘗魚(yú)的味道再說(shuō)。
“誒？灶娃兒，你怎么還先到了？”
過(guò)了不到三分鐘，老爸老媽二人扛著鋤頭提著砍刀等工具，從后面不遠(yuǎn)處走來(lái)，看到下面池塘的李灶塵，開(kāi)口問(wèn)道。
“哦~嗯，剛剛接到朋友的電話，他聽(tīng)說(shuō)我這里有個(gè)池塘，正好順路就給我拉了一些不大不小的魚(yú)來(lái)，剛放完走了?！?p> “大過(guò)年的拉什么魚(yú)啊，你也不留你朋友晚上吃飯啊？”
“過(guò)年大家都忙嘛，他放完魚(yú)就走了。”
“家里門(mén)沒(méi)鎖，你忙完搞快些回去，我跟你老爸去砍竹子搭柵欄。”
李灶塵回頭看向上方那一大片一大片的菜地，想要圍起來(lái)，恐怕兩三天都忙不完，于是說(shuō)道：“媽，柵欄就不用了吧，到時(shí)候我直接找人定做就是了，又牢固又省事的?！?p> “那也行，那我們就先去翻土了！”
—————
晚上，李灶塵取出三條鯽魚(yú)和兩條鯉魚(yú)，準(zhǔn)備殺魚(yú)去鱗，嘗嘗味道。
老爸李敬文跟老媽忙了一下午，來(lái)到灶屋邊上的水槽旁洗手洗臉，正好看到他在殺鯽魚(yú)，于是說(shuō)道：
“這么大一條的鯽魚(yú)，肉質(zhì)都老了肯定不好柒，鯽魚(yú)還是不大不小的最好！”
李灶塵笑笑不說(shuō)話。
一個(gè)小時(shí)后，李灶塵親自下廚弄了個(gè)全魚(yú)宴，紅燒鯉魚(yú)，清蒸鯽魚(yú)，鯽魚(yú)燉豆腐，水煮魚(yú)、糖醋魚(yú)一一端上桌。
“嗦～”
“吧唧吧唧！”
“嗯……這個(gè)魚(yú)真是可以??！魚(yú)肉細(xì)滑，小魚(yú)刺一呡就化了，真好吃！魚(yú)湯也好喝，真香！”
勞作了一下午的爸媽狼吞虎咽的吃著，李敬文也完全忘記先前他回來(lái)時(shí)說(shuō)的那些話。
真香定律誰(shuí)都繞不過(guò)！
李灶塵笑了笑說(shuō)道：“我們那個(gè)池塘里養(yǎng)的就是這種，還有些大的，想吃隨時(shí)可以去撈?！?p> 兩種魚(yú)他也都細(xì)細(xì)品嘗了，發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)真的非常好，魚(yú)肉本就細(xì)嫩，玄圃池塘里的魚(yú)則更加絲滑。
最重要的是，鯽魚(yú)一直以來(lái)以刺多著稱，大多都是用小魚(yú)燉湯的，可這些魚(yú)的魚(yú)刺卻如同膠質(zhì)的一般，在口腔內(nèi)稍微一用力就能壓碎，混著魚(yú)肉被吞入腹中。
除了那一排主骨的魚(yú)刺不能吃，完全可以一口嗦，就本動(dòng)畫(huà)片里的貓吃魚(yú)一模一樣，一口一條魚(yú)。
果然天庭的神仙真是享福，吃魚(yú)都不帶吐魚(yú)刺的！
......
次日，臘月二十九。
在農(nóng)場(chǎng)單手開(kāi)挖機(jī)足足一晚上的李灶塵，精神抖擻的吃完早飯?zhí)稍谝巫由戏磁笥讶?，同時(shí)跟王睿欣聊著天。
那天聚會(huì)后，王睿欣總是時(shí)不時(shí)的找他聊天。
忽然電話響起，一看是蜀園的老板吳家明打來(lái)的，一接通對(duì)方就開(kāi)口道：
“李老弟，這兩天還有沒(méi)有菜成熟的？再勻點(diǎn)給我應(yīng)應(yīng)急！價(jià)格好商量。”
“吳總，不是昨天才拉走的四百斤嘛？就算是喂.....送人，也不至于這么快就吃完了吧！”
李辰本想說(shuō)喂豬也能喂幾天的，怎么就沒(méi)了。
“唉~別提了，昨天中午拉回去就被天府城那邊下面的幾個(gè)分店經(jīng)理給連夜拉走了，那邊有些大客戶定的年夜飯。本來(lái)我是留了些夠自己吃的，結(jié)果突然早上我老丈人說(shuō)今天晚上要帶個(gè)重要的客人來(lái)家里做客，所以就問(wèn)你能不能再勻我點(diǎn)，不多，每樣給我來(lái)二三十斤就行了?！?p> “這樣??！可是我這里也剩下不多了。你看......”李灶塵有些為難的說(shuō)道，忽然想起池塘里的那兩條長(zhǎng)度已經(jīng)將近一米三的胖頭魚(yú)和部分葉菜類的已經(jīng)成熟，正要開(kāi)口說(shuō)，卻被無(wú)情的打斷。
“李老弟，算我欠你個(gè)人情，真的！勻我點(diǎn)，我這次的客人真的很重要?！眳羌颐髀?tīng)到李灶塵沒(méi)有直接拒絕，立馬再度說(shuō)道。
“吳老哥，你先別急啊，聽(tīng)我說(shuō)完?！崩钤顗m嘴角揚(yáng)起一絲笑容的說(shuō)道：“是這樣，菜我試驗(yàn)菜地正好還有一批其他的菜也成熟了，不過(guò)我是覺(jué)得呢，你那邊既然是重要的客人，那就應(yīng)該弄點(diǎn)硬菜，比如說(shuō)大魚(yú)呀什么的。”
吳家明連忙應(yīng)道：“好~硬菜那是肯定有的，只是……難道李老弟還養(yǎng)魚(yú)？”
“我這里有些高品質(zhì)的鯽魚(yú)和鯉魚(yú)，還有條超大的胖頭魚(yú)王，就是不知道你吃不吃得下，肉質(zhì)我也不吹，你要是看得上，帶去吃完再看著給我錢(qián)就行?！?p> “行，還是上次那里嗎？我馬上帶人過(guò)去！”
“吳老哥你別急，大概還要等一個(gè)半小時(shí)吧。那魚(yú)有點(diǎn)大，等我拉到倉(cāng)庫(kù)了通知你！”
“好勒好勒！李老弟菜不要搞忘了，那一會(huì)兒見(jiàn)！”
......
李灶塵跟爸媽說(shuō)了一聲有急事離開(kāi)一會(huì)兒回來(lái)，又借了黃家昌兩兄弟的平板小貨車，突突的開(kāi)向縣城。
小貨車的速度雖然比摩托車快不了多少，但卻更舒服點(diǎn)。
大約一個(gè)小時(shí)不到抵達(dá)縣城。李灶塵先去水產(chǎn)市場(chǎng)旁的水產(chǎn)雜貨商處買(mǎi)了五個(gè)長(zhǎng)約兩米五，寬一米五的超大水箱。
壘起來(lái)正好放在小貨車的后側(cè)平板箱體中。
驅(qū)車來(lái)到倉(cāng)庫(kù)，李灶塵先通知吳家明貨已拉到，然后才開(kāi)始給他準(zhǔn)備食材。
除了白菜、番茄和蘿卜，還摘了些生菜、香菜、油麥菜、卷心菜等等葉菜類蔬菜。
這些菜都不壓秤，但種類不少，加起來(lái)也差不多有百來(lái)斤的樣子。
其實(shí)部分瓜果類等其他的菜也有可以收獲的，不過(guò)李灶塵卻并不想一下子給他提供這么多。
魚(yú)要慢慢的釣，底牌要慢慢的出。
大約過(guò)了二十分鐘，吳家明的大奔再次引著一輛貨車前來(lái)。
這次的食材不多，李灶塵也就沒(méi)算錢(qián)，讓對(duì)方到時(shí)候看著給。
吳家明看到水箱里那條長(zhǎng)度至少一米三左右的巨型胖頭魚(yú)，一時(shí)間竟驚得說(shuō)不出話來(lái)。
大魚(yú)他不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但活著的......野生胖頭魚(yú)，且品質(zhì)這么好的他是第一次見(jiàn)到。
“李老弟可以啊，這條魚(yú)少說(shuō)得有六十斤吧！”吳家明心里開(kāi)始好奇這位李老弟到底是怎么搞到這么大的野生魚(yú)的了。
作為蜀園的老總，同時(shí)對(duì)美食又極為有研究的他，自然是一眼便分辨出了這條魚(yú)是野生還是養(yǎng)殖的。
李灶塵隨意的笑道：“嗯~不到七十斤吧，具體也沒(méi)稱過(guò)，味道同樣是無(wú)可挑剔的。吳老哥你先拉走吧，我也得盡快趕回家，家里快來(lái)親戚了！”
“好，等忙完過(guò)年的這段時(shí)間，我回天府前再約李老弟出來(lái)好好聚一聚！”
“行，沒(méi)有問(wèn)題！”李灶塵笑著點(diǎn)頭應(yīng)道。
對(duì)于這位來(lái)自天府城的蜀園老總，他是不介意深入交流的。