第一部 殿州驚濤 73、建設(shè)熬糖作坊忙碌中
劉奇聽(tīng)了這些話，頓時(shí)如焦雷貫頂，愣在當(dāng)?shù)?。要知道，這個(gè)時(shí)代的讀書人，或多或少都會(huì)接觸易經(jīng)啊，風(fēng)水啊之類，劉奇也不例外?？绅埵侨绱耍行〇|西他還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，如銅打井眼定乾坤的說(shuō)法，他是第一次聽(tīng)說(shuō)?？磥?lái)蘇瀾真是得了仙人爺爺?shù)恼鎮(zhèn)鳎‘?dāng)下對(duì)蘇瀾愈加好奇，也愈加敬佩，也遇加喜歡。是的，他知道自己已經(jīng)漸漸喜歡上了這個(gè)聰明伶俐、秀外慧中的小表妹！
回到蚵殼屋，蘇瀾對(duì)大伙說(shuō)道：“今日麻煩各位了。曲秀才明日能否給我們先運(yùn)一些磚瓦過(guò)來(lái)，我們先把這邊熬糖的場(chǎng)房給砌好，還有牛尾直風(fēng)灶，還有煙囪！云山叔跟曲秀才相商一下，得要多少磚瓦？新院子的事情放在年后，大概初六開(kāi)工吧，曲秀才就麻煩你了，得給我們多備一些磚瓦！”
曲秀才沒(méi)有想到今天接了這么大一筆生意，喜不自禁地道：“我家窯上有一些存貨，恐怕只能供給你這個(gè)場(chǎng)房用，新院子還得另外燒了。這下我們磚窯可有得忙了！”
蘇瀾想想，問(wèn)道：“曲秀才那兒有沒(méi)有半戳子的磚頭？如有，有多少我都要！我付你錢！”
曲瑯愣了一下道：“半戳子的磚頭有的是！我正愁沒(méi)有地方放呢！小姐說(shuō)給錢，那就不必啦！給我騰挪出來(lái)了地方，我高興還來(lái)不及呢！”他疑惑地道：“小姐，半戳子的磚頭你要來(lái)何用??？我們那兒都沒(méi)人要！”
蘇瀾笑道：“現(xiàn)在說(shuō)了就不新鮮了，到時(shí)你就知道了！不過(guò)現(xiàn)在暫時(shí)不用運(yùn)過(guò)來(lái)，我需要的時(shí)候再跟曲秀才說(shuō)！”
當(dāng)下，曲秀才和云山確定了磚瓦的數(shù)量，明天什么時(shí)候運(yùn)來(lái)。蘇瀾又和云山以及上、下李厝的石匠、木匠、鐵匠們商議，蚵殼屋的院子如何規(guī)劃如何修建等具體事宜。
一時(shí)天黑，劉希終于回到蚵殼屋。因?yàn)檎疹櫶K瀾幾個(gè)孩子，林氏夫人如今和劉奇、劉珍、劉嘉兄妹都待在蚵殼屋。更何況如今將軍回軍營(yíng)了，林氏更是不能離開(kāi)，所以只有辛苦劉希跑路了。
劉希下了轎子，第一句話就是說(shuō)：“外甥女，府衙已經(jīng)給你下了通告，四處張貼，讓大家給你送柴火，送甘蔗！”
蘇瀾趕緊道謝，又親手給姨父捧來(lái)香茶。劉希滿意地直點(diǎn)頭。
春紅回家后一直在照顧幾個(gè)小正太，這會(huì)又趕去幫忙飯食。一時(shí)間，金嬤嬤和小云、小花排上飯菜，是一大鍋小米粥，一大笸籮饅頭，還有一大陶缽的紅燒肉和一大陶缽的魚塊。大家都飽餐一頓，還不?？洫?jiǎng)飯菜好吃。
吃過(guò)飯，里正安排云山等人分別到李鳳林等上李厝村民家里去借宿。蚵殼屋實(shí)在太小，沒(méi)法安置。
蘇瀾又囑咐劉珍把今天收的甘蔗錢托里正帶給李鳳林的婆娘。里正捧著近三百文銅錢激動(dòng)不已。這就是說(shuō)，村民開(kāi)始賺錢啦？！
曲瑯和小麻雀沒(méi)有走，他還惦記著查戶口的事情呢。
于是大家團(tuán)座，聊起了查戶口的事情。劉希一聽(tīng)，也是緊張萬(wàn)分，臉色都有些蒼白，道：“外甥女，咱們殿州不會(huì)真的還有豬口太郎這樣的倭寇吧？”
林氏和劉珍也是緊張萬(wàn)分。幾個(gè)小家伙蘇源、劉嘉和社日更是嚇得躲到林氏的懷里，不敢露頭。
蘇瀾看姨父臉色蒼白，就想起別軍醫(yī)曾說(shuō)他恐有心疾，當(dāng)即撫慰道：“姨父不要擔(dān)心，這只是我的一點(diǎn)淺見(jiàn)！爹爹在軍營(yíng)里，都在忙著查地道、查崗哨、查炮位，就是要有備無(wú)患。咱們查查戶口，也是想圖個(gè)心安?！?p> 劉希聽(tīng)了直點(diǎn)頭：“可不是。萬(wàn)一倭寇過(guò)年時(shí)登岸報(bào)復(fù)，還真是……”
當(dāng)下商量下一步怎么弄。劉希道：“我原預(yù)備著后日把阿水娘等人控告蘇長(zhǎng)起的案子給結(jié)了，看來(lái)還要再拖一拖了！”
劉奇卻道：“父親，您就把查戶口的事交給我吧，我來(lái)幫您辦！我明日就先查阿水娘和曲瑯的案件?！?p> 劉希道：“你瀾妹妹這邊忙著呢，你就幫她吧?！?p> 蘇瀾笑道：“沒(méi)關(guān)系，我這里已經(jīng)安排妥當(dāng)了，有事我會(huì)叫村里人幫忙。奇哥哥好生把曲秀才的事情辦好?！?p> 劉希一想，笑道：“也該讓奇兒了解一些政務(wù)了。說(shuō)不得以后科考還是一大內(nèi)容！”又對(duì)劉奇道：“我讓范捕頭幫你。阿水娘家的盜嬰案，他多少知道一些內(nèi)情。”
曲瑯聽(tīng)了，噙著淚花，不住地給劉希夫妻和蘇瀾、劉奇磕頭。
曲瑯不再停留，他還要趕到龍虎山腳下的曲家磚窯去安排明早運(yùn)送磚瓦和繼續(xù)燒窯的事情。
為了趕時(shí)間，蘇瀾讓曲瑯把獅子吼騎走了。曲瑯和小麻雀兩人共騎一馬，老遠(yuǎn)都還能聽(tīng)到小麻雀咋咋呼呼的聲音。
曲瑯?biāo)麄冏吆螅质虾吞K瀾、劉奇又說(shuō)了準(zhǔn)備蓋新房子、新院子的事情。劉希一聽(tīng)，大為贊同：“好好好！外甥女想得真是周到。不過(guò)，”他有點(diǎn)為難道：“外甥女，你又要熬蔗糖，又要砌房子、修院子，只怕銀錢不稱手吧？”
林氏就道：“那夫君就趕緊把案子審結(jié)了，多少可以幫一下！”
劉希趕緊點(diǎn)頭稱是。
晚上，眾人都睡了，蘇瀾又摸摸額頭，進(jìn)到空間，看到家居樂(lè)廣場(chǎng)仍然是燈火通明，卻拿不起任何東西，只得嘆口氣，又出來(lái)睡覺(jué)了。
第二天一大早，劉希趕著去府衙。走前他跟蘇瀾道：“新房子的事情，等明天將軍回來(lái)，再聽(tīng)聽(tīng)他的意見(jiàn)吧?！?p> 蘇瀾趕緊點(diǎn)頭：“姨父，我爹爹明天能回來(lái)么？我估計(jì)，后日就要開(kāi)工熬糖啦！”
劉希道：“這么快？明日審案，你爹爹是苦主，也是要到堂的。我跟你爹爹說(shuō)一聲?！?p> 劉希走后，蘇瀾提了兩籃子饅頭，上了新屋的地基。里正安排了人正在砍甘蔗，平整土地。李苦叔已經(jīng)帶人來(lái)了，就等著蘇瀾來(lái)開(kāi)挖水井。蘇瀾看他們分別在兩個(gè)井眼上破了土，這才下山。
一會(huì)兒，大伙都來(lái)了，趕緊吃早飯。正吃著呢，曲瑯騎著獅子吼來(lái)了，后面跟著兩輛大車，裝的都是磚瓦，小麻雀趕著其中一輛馬車，另外一輛是磚窯的伙計(jì)蔡林趕著。約好了，以后就由蔡林專門給他們送貨。
蘇瀾看這個(gè)蔡林，張著一頭卷曲的黃頭發(fā)，眼睛也是深深的褐色，鼻梁也很高，皮膚也很白皙，越看越像一個(gè)混血兒。
曲瑯?biāo)麄円膊豢蜌?，過(guò)去喝了小米粥，又吃了饅頭。曲瑯和劉奇心里有事，趕緊分別騎了踏雪無(wú)痕和獅子吼進(jìn)城了，小麻雀則留下來(lái)，幫著大家卸磚瓦，打打雜。
一會(huì)兒，上、下李厝的李福和李祿都帶著人來(lái)相幫。不一會(huì)兒，砌灶的，安裝石碾子的石匠、木匠、鐵匠，還有打雜幫忙的，都各司其職忙了起來(lái)。蘇瀾還特地讓他們先在廚房、院子里搭上幾個(gè)臨時(shí)灶臺(tái)。
又有幾個(gè)婦人、孩子來(lái)送甘蔗，蘇瀾讓劉珍記了帳，當(dāng)場(chǎng)發(fā)了銅板。婦人們驚喜過(guò)望，都說(shuō)過(guò)年可以多買幾吊肉幾條魚啦。蘇瀾又囑咐幾個(gè)巧手婦人，用竹篾編織小籃子、小盒子，以便裝蔗糖。也不用太大，可以放一斤、兩斤重的就行。二文錢一個(gè)。婦人們很高興。以往，她們也經(jīng)常編，手快的一天能編十來(lái)個(gè)。坐在家里就能掙錢，還真是想不到！
中午，金嬤嬤煮的是秈米飯，熬了一大鍋鴨子蘿卜湯，還有一大陶缽紅燒豬肉，大家都吃得滿嘴流油。
這時(shí)，牛尾直風(fēng)灶已經(jīng)砌好，七口大大小小的鐵鍋也安置到位。砌匠們正在搭梯子準(zhǔn)備砌煙囪。就連石碾子那套家伙也都被木頭框架和圓木桿等固定起來(lái)了。
郝四叔和郝四嬸站在鐵鍋旁，拿鐵勺子試著身手。想著不日將要和罕巖思和娜木嘎見(jiàn)面，心里格外激動(dòng)，笑得都見(jiàn)牙不見(jiàn)眼了。
飯后，大家也不休息，又繼續(xù)忙活起來(lái)。砌匠開(kāi)始忙活煙囪，石匠、木匠、鐵匠們忙著最后調(diào)整、固定好榨汁機(jī)。
蘇瀾拿著三根甘蔗，嘗試著伸到兩個(gè)石碾子中間。只見(jiàn)石碾子立刻相對(duì)滾動(dòng)起來(lái)，石牙子卡住石槽子，吃住了勁，互相咬住，又不會(huì)往外胡亂滑動(dòng)。不一會(huì)兒，出口處就有甘蔗的汁水流了出來(lái)！
大家激動(dòng)不已，歡呼道：“喔，榨汁了！”
蘇瀾也是喜笑顏開(kāi)。她又試了一下，道：“石頭爺爺，我感覺(jué)，這兩個(gè)石碾子好像還要往中間稍微靠一靠?！?p> 老石頭爺爺也拿了三根甘蔗試著榨了一下汁，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“是稍微開(kāi)了一點(diǎn)?！庇谑亲叩绞胱幽莾?，又和木匠、鐵匠們將石碾子稍稍調(diào)整了一下。
蘇瀾再一試，手感很好，而且省力，省事，榨汁出水也多。榨汁機(jī)安裝完畢，大功告成！
大家都開(kāi)心不已。老石頭爺爺也開(kāi)心地臉上的褶子像盛開(kāi)的菊花：“小姐，先這么用著。時(shí)間長(zhǎng)了，肯定有點(diǎn)移動(dòng)，到時(shí)咱們?cè)賮?lái)調(diào)整！”
“謝謝你！你可是咱們熬糖作坊的大功臣！”蘇瀾開(kāi)心地道，又讓劉珍付給老石頭二十兩銀子。老石頭堅(jiān)決不要。蘇瀾道：“萬(wàn)一那對(duì)云南夫妻讓你退定錢怎么辦？還有，如果不是你這現(xiàn)成的榨汁機(jī)，我年前肯定開(kāi)不了工??！再說(shuō)，我將來(lái)如果再做榨汁機(jī)，你還給不給我做？”
“當(dāng)然還要做！”老石頭爺爺趕緊道。
“那就趕緊接著吧！”林氏在一旁笑道。
“這可怎么好?。俊崩鲜^一邊說(shuō)，一邊激動(dòng)地在賬簿上按下手印，接過(guò)白花花的銀子。
過(guò)了一會(huì)兒，劉珍小聲問(wèn)道：“瀾妹妹，這個(gè)甘蔗外表看起來(lái)很臟，要不要洗一洗啊？”
蘇瀾道：“不用洗！只把這些葉子打掉就行?！碧K瀾心道，甘蔗外表的這層白霜，越多越濃，說(shuō)明它越是新鮮！其中含有二十八烷醇，有很高的藥用價(jià)值；同時(shí)還含有生物體的重要物質(zhì)磷脂；白霜中含有酶，硒元素。熬制后都保留到蔗糖中去了。蔗糖里面還有多元的果糖、天然葉酸、氨基酸、維生素、核黃素、胡蘿卜素、煙酸、微量元素錳、鋅、鉻、鐵等。
她當(dāng)然不能這么解釋，想了想，就道：“甘蔗表面的白霜，這可是日月精華！”她小聲地對(duì)劉珍道：“尤其是對(duì)我們女孩子，和生產(chǎn)的婦人，這個(gè)最好！”
劉珍了然，直點(diǎn)頭。
蘇瀾又指著榨汁機(jī)道：“姐姐不用擔(dān)心甘蔗渣滓。你看，榨汁時(shí)，甘蔗汁流出來(lái)后首先會(huì)在這個(gè)石頭沉淀池子里沉淀渣滓；然后，在熬糖的時(shí)候，又會(huì)在撇泡的時(shí)候撇去一些渣滓。這兩道工序過(guò)后，渣滓基本就清理沒(méi)了。然后，在高溫中消毒，可以說(shuō)蔗糖是最潔凈、最安全的食品了！”
“這個(gè)甘蔗汁還可以釀酒，姐姐如果想試一下味道，我們可以偷偷釀一點(diǎn)！”蘇瀾悄悄地說(shuō)。前世她曾喝過(guò)一次，那酒勁，還真是有點(diǎn)大！
劉珍白了她一眼，偷偷地笑了。
蘇瀾又道：“甘蔗渾身都是寶！為了提高榨汁量，咱們要把甘蔗榨兩次。然后這個(gè)剩下來(lái)的甘蔗渣滓，稍微曬一下，就可以當(dāng)柴火燒！”
說(shuō)話間，又有男女老少來(lái)送甘蔗，送柴火。有背著的，挑著的，也有用馬車趕著送來(lái)的。
看到府衙的通告，百姓們先是有點(diǎn)懷疑。這野甘蔗雖然甜蜜，但口感粗糙，天生天長(zhǎng)，長(zhǎng)在地里，爛在地里，除了小年祭灶時(shí)砍一根，從來(lái)都是無(wú)人問(wèn)津的東西?，F(xiàn)在倒好，將軍小姐居然大量收購(gòu)這玩意，還三根一文錢，還有多少收多少！這不是不把錢當(dāng)錢，拿錢扔著玩嗎？該不會(huì)是將軍小姐騙我們吧？
后來(lái)又想，興許這將軍小姐還真是要用甘蔗搗鼓什么東西？反正六十根甘蔗就可以賺二十文錢，可以買一斤上好的肥膘肉了！砍點(diǎn)甘蔗走一趟，去瞧一瞧，被騙，也就損失幾根甘蔗。也許，將軍小姐真的就給錢了呢？
于是，就真的有人來(lái)送甘蔗了。然后，消息就飛快地傳播開(kāi)來(lái)：將軍小姐還真的收甘蔗，三根一文錢，現(xiàn)收現(xiàn)給，絕不拖欠！于是，甘蔗源源不斷地被送來(lái)了，甚至還有人整馬車地往這里送！
蘇瀾笑吟吟地收著甘蔗，“送”著錢，還開(kāi)心地讓大家把消息盡量地傳開(kāi)來(lái)。于是，送甘蔗的人心思都活泛了，特別是看著那輛大車主人居然拿著一錠銀子，大家的眼珠子都直了。
受此影響，砌匠們也緊密鑼鼓地忙著。晚上，等劉?；貋?lái)看時(shí)，他大吃一驚：一間房子在院子里拔地而起，就只差上梁、蓋瓦了。而蘇源、劉嘉、社日幾個(gè)小家伙，笑著不停地把甘蔗塞到兩個(gè)石碾子中間，玩得不亦樂(lè)乎。林氏怕他們浪費(fèi)甘蔗，只許他們用已經(jīng)榨過(guò)的甘蔗玩。饒是如此，幾個(gè)小家伙也在石碾子輕巧的碌碌聲中，都樂(lè)瘋了！