也不知道，是不是那杯悟道茶的作用，前世很多事，她都放下了，不去想，便不會記起。去想又很清晰，似乎，一直都在那里！不曾遺忘！
郭婉跟蒼藍要了她需要的配料！
除了蔥姜蒜，還有朝天椒！另外一樣，就是面醬！
這是姥姥的配方！
蔥姜蒜油鍋爆香，放入朝天椒，麻椒，出了辣味，再下面醬！
最后放螺翻炒，再放水！
大火煮！
煮到湯汁不多，便可出鍋！
郭婉趁熱嘗了一口，露出了笑臉，果然是姥姥的味道！就是，有點咸！
得，面醬放多了！
郭婉也沒看分數(shù)，從來都是做到自己滿意才看分數(shù)，分數(shù)不高，再細致再細致的檢查！
又是好多遍以后，郭婉才看向分數(shù)，其實現(xiàn)在的郭婉，已經(jīng)會在制作過程中，注意細節(jié)了！
雖然才剛剛到90，郭婉還是決定就這樣了！也許，味道是沒有菜譜上的好，但是，她依然想留這個味道！
蒼藍詫異這是郭婉目前為止，最低分的菜了，也是有間酒樓收錄菜譜最低分要求！
蒼藍：“掌柜，你不再試試了嗎？”
郭婉搖了搖頭：“就它吧，總有些東西是不一樣的！”
蒼藍：“好的掌柜！”
郭婉繼續(xù)把手伸向菜譜！
剩不了幾樣菜譜了！早點完成，早點去休息！
蒼藍看著郭婉又伸向菜譜的手，出聲了：“掌柜，已經(jīng)，亥時了，還不就寢嗎？”
郭婉也是有些愣：“已經(jīng)亥時了嗎？我，怎么沒有覺得很困？”
蒼藍：“可能是因為你做的菜式！這些菜不單單味道到位，里面還含有靈氣！分數(shù)越高的，靈氣越容易被吸收煉化！”
郭婉：“原來還有這一說??！既然不困，那我就繼續(xù)做吧！至于睡覺，困了再說吧！這個任務(wù)，早完成，我早放心！”
說完，郭婉就打開了手里拿著的菜譜！
【菜譜：紫菜蛋花湯】
郭婉：“居然是它？”
蒼藍：“掌柜對這道菜很熟？”
郭婉：“那是自然，非常簡單卻又美味！”
郭婉看向材料！
一份紫色的海苔狀的東西，拿起聞了聞，一股獨屬于大海的咸腥味，撲鼻而來！
郭婉：“滄浪國來的？”
蒼藍：“掌柜，是滄海國！”
郭婉：“……好吧，滄海國！很有名？”
蒼藍：“那倒不是，很少有人吃！”
郭婉挑了挑眉：“是嗎？以后，應(yīng)該就有人吃了！”
郭婉捏了捏，發(fā)現(xiàn)紫菜跟脆！
郭婉用小搟面杖，在它上面來來回回壓過兩次！
然后裝碗，泡發(fā)！
接下來是雞蛋，雞蛋快速而充分的打散！
郭婉又拿了淀粉，倒入清水勾芡，做水淀粉！
接下來，郭婉在鍋中加入一大碗水！
等到水煮沸，先把清洗好的紫菜放入鍋中！接著，是蝦皮！
等到二次煮沸，把蛋液劃進鍋里！
等雞蛋都熟了，就可以撒上點香菜，出鍋了！
哦，你說忘了放鹽？
郭婉嘗了嘗，并不需要呢！
畢竟水不多的情況下，紫菜本身帶的鹽分，足夠了！
至于其余的胡椒粉之類的，郭婉并不想放！
她覺得，有些美味的食材，往往只需要簡單的烹飪呢！
分數(shù)可以，直接96分！
郭婉滿意，自然不打算繼續(xù)做了！
這樣，就又收錄了一個菜譜！
如今，十道菜，還剩三道！
【菜譜：灌湯包】
【菜譜：肉末粉絲】
【菜譜：魚香肉絲】
郭婉考慮再三，最后選擇了【菜譜：魚香肉絲】！
眾所周知，魚香肉絲沒有魚！
所以，郭婉看著面前的菜中，多了一條活蹦亂跳的魚的時候，從頭到尾都充斥著拒絕！
這，不會是想讓自己用魚湯來勾芡汁吧！
郭婉再一次翻開菜譜，菜譜上記載的步驟，確實是正常的魚香肉絲??！哪里需要用魚了??！
郭婉看著面前的魚，最后嘆了口氣，讓蒼藍給它個痛快！不然，你指望她能殺魚嗎！
郭婉剝開魚腹，將其清理沖洗干凈！
郭婉在鍋中倒入了油。把魚炸至兩面金黃，又用筷子搗爛！
加入水，就準備燉魚湯！
郭婉趁著燉魚湯的功夫，把肉絲，胡蘿卜絲，青椒絲，紅辣椒切絲備用！
等到魚湯好了，郭婉用漏勺，一次一次把魚湯濾了出來！
濾出的魚湯鮮亮，鮮味撲鼻！
郭婉取了一湯勺熱魚湯，往其中加了一勺醋，一勺淀粉，一勺白糖！
這就是她的糖醋汁！
還有切成了小粒粒的蔥姜蒜！
接下來就是炒制了！
起鍋，燒油！
倒入肉絲，肉絲開始斷生，倒入蔥姜蒜粒，大火翻炒，爆香！以后加入，胡蘿卜絲，青椒絲，紅椒絲！
哦，不能忘了黑木耳絲！
繼續(xù)翻炒！
在胡蘿卜這些后放入的也開始斷生以后，倒入了糖醋汁！沿著鍋邊淋了！
等到糖醋汁開始沸騰，并迅速給肉絲裹上了芡汁，這下，是真的可以出鍋了！
是真正的魚香肉絲！
入口，滿嘴魚湯的鮮味！
各種絲，切的均勻！
郭婉怕肉絲不均勻，現(xiàn)讓蒼藍略微冰了一下，這樣更加好切！
郭婉看了看分數(shù)，果不其然，有一個一百分！
對于讓重命名這種事，郭婉覺得魚香肉絲這個本身的名字，就可以了！挺貼切的，不需要再改！
魚香肉絲，郭婉看了看定價，18金幣，并沒有雞塊價錢高！
想來，是出在材料成本上了吧！
郭婉又取出肉末粉絲！
郭婉看向材料！
粉絲，剪短，泡發(fā)上！
再開始準備肉末！
郭婉看著面前晶瑩的肉！
郭婉：“這是什么肉？”
蒼藍：“這是蛛肉！”
郭婉：“你確定這是豬肉？”
蒼藍肯定的語氣：“是的，狂蛛的前腿肉！”
郭婉：“……行吧，你說是豬肉就是豬肉吧！反正我又不認識！”
郭婉自然不會想到此蛛非彼豬！
郭婉先把它切片，扔進鍋里加熱，觀察變化！
很多時候，即便蒼藍跟她說了，這些她不認識的食材，還是親自動手來處理一遍，才能做到心中有數(shù)！
看到肉加熱后，并非晶瑩剔透，而是有些泛白后，心中有了數(shù)！
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