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美食秘笈

第九章:雜蔬厚蛋燒

美食秘笈 臨風(fēng)畔水 1704 2021-08-10 18:24:14

  裴景意接過(guò)書(shū)翻看著,看見(jiàn)里頭潦草的鬼畫(huà)符,眼底抽搐了幾下,很快就合上了書(shū)。

  轉(zhuǎn)而盯著書(shū)封和書(shū)脊仔細(xì)查看,書(shū)封已經(jīng)發(fā)黃,隱約透出一股霉味。書(shū)脊處的線,也是斷的斷、開(kāi)的開(kāi),看起來(lái)是有些年頭了。

  本來(lái)正要起身回校舍的裴景意,垂眸看了眼吃得正香的春明,又默默把書(shū)打開(kāi),指著書(shū)上的“湯”字,問(wèn)道

  “這是什么字?”

  “湯”春明含著飯含混不清的回答。

  聞言,裴景意挑眉,食指蘸著茶水在書(shū)桌上寫(xiě)下湯,發(fā)問(wèn):“‘湯’不是這樣寫(xiě)嗎?”

  “我是秀才識(shí)字讀半邊,瞎猜的?!贝好魃裆故幍鼗卮稹T缇椭琅峋耙獠缓煤?,所有對(duì)他可能提出的問(wèn)題,春明心里早早想好了借口搪塞。

  “你膽子真夠大,靠著瞎猜書(shū)上的內(nèi)容,就敢出來(lái)賣(mài)吃食?!迸峋耙怙@然不是很相信她說(shuō)的話。

  “生活所迫嘛,要不是走投無(wú)路,也不會(huì)去冒險(xiǎn)?!?p>  裴景意還想說(shuō)什么,廚房的門(mén)吱呀一聲開(kāi)了,一顆小腦袋探進(jìn)來(lái)。

  約莫四、五歲的樣子,著寶藍(lán)色撒花斷面圓領(lǐng)袍,脖子上戴著銀色云團(tuán)長(zhǎng)命鎖,下面綴著三個(gè)鈴鐺了。眉清目秀,臉盤(pán)白白凈,拘謹(jǐn)?shù)亓⒃陂T(mén)外。

  “小耗子,仰松齋可不在這兒”裴景意看清來(lái)人后說(shuō)道,那語(yǔ)氣像是要趁著大人不在把他拐給人販子,邪惡的很。

  那“小耗子”面色不愉,還是恭敬認(rèn)真地對(duì)著裴景意行了禮,裝著一本正經(jīng)卻奶聲奶氣地:“師兄”,又側(cè)了身朝著春明行禮:“明姐姐好?!?p>  春明驚喜地看著他:“你認(rèn)識(shí)我呀”

  “程姨母告訴承安的”依舊用最奶的聲音說(shuō)最認(rèn)真的話。那個(gè)感覺(jué)就像偷偷穿大人衣服的小孩,又滑稽又可愛(ài)。

  春明感覺(jué)一顆心都被萌到了,笑容都慈祥了許多:“小承安,姐姐這兒有糖?!睆难g扯下一個(gè)荷包打開(kāi),里面全是蜜糖。

  “謝謝明姐姐?!背邪才趾鹾醯氖纸舆^(guò)了糖的同時(shí)肚子也咕咕地叫了兩下。

  春明眼含笑意地摸了摸小承安的頭:“想吃什么姐姐給你做?!?p>  “有勞明姐姐,承安不挑食?!?p>  春明內(nèi)心夸贊多乖一個(gè)小孩時(shí),裴景意卻輕笑一聲,對(duì)著承安說(shuō):“你何時(shí)不挑食了,你們府上的廚娘換得比流水還快?!?p>  胡承安是仰松齋胡先生的獨(dú)子,許是因?yàn)楹壬蛶熌锸抢蟻?lái)得子,承安的身體一直不怎么好。再加上忌口、挑食,一直都瘦小羸弱的。胡先生夫婦疼愛(ài)幼子,因此這廚娘換了一波又一波。

  承安雖體弱,但腦子靈光,又學(xué)著他爹端正的作派,就像一個(gè)小大人。因此承安看不慣裴景意——打馬街頭、不學(xué)無(wú)術(shù),還愛(ài)跟爹爹作對(duì)。但凡是承安撞見(jiàn)裴景意干的壞事,都要向他爹胡鴻告狀。

  本來(lái)來(lái)了百川再也不用見(jiàn)到承安這個(gè)小崽子,沒(méi)想到他和胡師娘后腳就跟過(guò)來(lái)了。也無(wú)怪呼裴景意打趣一個(gè)稚子。

  春明沒(méi)有聽(tīng)他們說(shuō)話,忙活著開(kāi)始做飯了。給小孩子吃的,要有營(yíng)養(yǎng)還要少調(diào)料,就做個(gè)雜蔬厚蛋燒。

  將雞蛋打入碗中,再放入蔥花和蔬菜丁,撒上鹽,攪拌均勻。起鍋燒油,油熱后,倒入小半的蛋液。待雞蛋半凝固時(shí),將蛋皮卷起定型。然后再倒入蛋液,如此重復(fù)幾次,不出一會(huì)兒一份厚蛋燒就好了。

  切好的六份雜蔬厚蛋燒擺在面前時(shí),散發(fā)著濃郁的蛋香。厚蛋燒外皮呈嫩黃色,夾雜著蔬菜的碧綠,非常養(yǎng)眼。

  小孩子似乎更容易對(duì)這種高顏值食物感興趣,承安拿起筷子夾起來(lái)厚蛋燒時(shí),它還微微顫動(dòng),軟彈軟彈的。

  一口下去蛋香和蔬菜的清香四溢,口感滑膩,不需要怎么咀嚼。承安一連吃了好幾個(gè),肚子都有些撐了。

  “明姐姐,你的廚藝真好都能比過(guò)御廚了”承安舔了舔嘴唇,“可惜我吃不下了,可以拿回去給林哥哥吃嗎?”

  “當(dāng)然可以了?!笨吹接腥讼矚g自己做的吃食,心里自然高興滿足。

  承安走后,春明問(wèn)正在翻閱那本美食秘笈的裴景意:“承安說(shuō)的林哥哥是誰(shuí)?”

  裴景意眉頭微微皺著,眼光始終在書(shū)上,但還是回答著:“仰松齋大弟子,林修遠(yuǎn)?!?p>  春明疑惑地嘟囔著:“你們?cè)趺赐砩隙寄敲答I?江賀是,承安是,林修遠(yuǎn)也是?!?p>  裴景意翻書(shū)的動(dòng)作頓了一下,接著她的話:“書(shū)院規(guī)矩多,吃飯要求少食。尤其晚上吃得更少,再加上還要讀將近兩個(gè)時(shí)辰的書(shū),消耗大,自然餓得快。不像在京都時(shí),有夜市?!?p>  聽(tīng)完一席話,夜市二字在腦中盤(pán)旋,像是引誘一般。夜市…夜市…

  看著春明若有所思的背影,裴景意啪地一聲合上了書(shū),昏黃一室中,可見(jiàn)嘴角漾出笑意。

  這本書(shū)上記載的內(nèi)容,大半都是看不懂的,但若是祁春明將這些都做出來(lái),通過(guò)她那些新奇的做法,不難找到師從何人,不難找到這本鬼畫(huà)符的主人……

  至于祁春明是誰(shuí)派來(lái)的,目的是什么,所有的一切都能解決。

  

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