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美食秘笈

第二十三章:飯團(tuán) 枇杷罐頭 臭豆腐

美食秘笈 臨風(fēng)畔水 1311 2021-08-29 23:50:41

  隨著春明一路走,方在切身感受到清明盛況。柳陌花衢有新聲巧笑,茶坊酒肆傳出不絕如縷的按管調(diào)弦聲。商販不絕,簫鼓喧空,金翠耀日,羅綺飄香。

  “三杏姐”春明朝著不遠(yuǎn)處的人招招手,又回頭喊著春華“阿姐,就在前頭了?!?p>  春明提前托羅三杏占好位置,就在秋千場(chǎng)旁邊。一則秋千場(chǎng)與蹴鞠場(chǎng)、打馬球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地挨得近,聚集了一眾青春男女;二則秋千場(chǎng)還算安全,若到了蹴鞠場(chǎng)旁邊,一顆球砸下,她這小攤都沒了。

  春明引著春華過來時(shí),三杏興致勃勃地說了起來:“方才有三五個(gè)小郎君買走些飯團(tuán),沒多久折回來,又買了許多。直夸做得好,說往后三日,都要來吃這飯團(tuán)?!?p>  “原先還怕賣的貴,沒幾個(gè)人愿意買,早知道就多卷一些飯團(tuán)了?!贝好骰貞?yīng)著,又上手拿了個(gè)肉松飯團(tuán)遞給春華:“阿姐,你嘗嘗?!?p>  春華半信半疑地接過來,是一張牛皮紙卷成長(zhǎng)筒狀的飯團(tuán),拿手上是有些重量的。

  旁邊的三杏也興奮催促:“快嘗嘗,可好吃了!”,兩個(gè)人期待地看著她,她勉強(qiáng)從剝開牛皮紙,烏青色米飯登時(shí)現(xiàn)了出來,粒粒分明,軟糯適中。春華慢吞吞咬下去時(shí),里面全是餡料。油條酥咸香酥脆,淡黃色肉松柔軟蓬松,河蝦的肉質(zhì)肥美嫩滑,層層口感豐富。

  春華本沒對(duì)這飯團(tuán)抱太大希望,吃了第一口后,連連點(diǎn)頭,嘴里還塞著飯,含糊地說:“嗚呼呀!竟然這么香!”

  春明聽了夸贊,笑得兩眼彎彎。又舀了些枇杷冰糖水給春華,橙黃色的枇杷果飄在清凌的冰糖水上,還有幾片小綠葉點(diǎn)綴,很有野趣。

  “阿姐,你再嘗嘗這枇杷冰糖水的味道如何,不知為何單這枇杷冰糖水一碗也沒賣出去?!蹦钦Z氣好似枇杷和飯團(tuán)是一對(duì)的,既已吃了飯團(tuán),這枇杷也是必要嘗一嘗的。

  春華見小妹笑眼盈盈,笑罵道:“好啊,旁人不買的,讓姐姐吃,拿自己姐姐開刀找原因?!?p>  沒等春明說話,三杏接過話茬:“可不是,小妹還弄了兩壇子臭豆腐,非得叫我二哥吃,得虧我跑得快,不然也成了被開刀的人了?!?p>  “對(duì)了,差點(diǎn)忘了羅二哥還給我看著臭豆腐?!狈畔妈凌吮撬嶂棺泳团芰?。

  身后的春華面上略略有焦急色,臉上生起了紅暈,磕磕巴巴地喊著:“我……我同你一起去。”

  春明沒回頭,舉著手?jǐn)[動(dòng):“我自己去就好,兩位姐姐幫我照顧這邊的生意就好。”

  “春華,你就和我在這吧。那臭豆腐可臭了,正常人真受不了那味道?!比涌鋸埖啬笾约旱谋亲?。

  春華淡淡笑著,點(diǎn)頭應(yīng)下。又向春明跑走的方向看了看,掩蓋住自己心底的微微失落。

  那邊春明急沖沖地跑到臭豆腐攤兒,羅二哥正愁眉苦臉地坐在臭豆腐幾尺遠(yuǎn)的茶樓石階上。

  “羅二哥”春明遙遙打了招呼,走近時(shí)看見羅二哥額上青筋爆了出來,一張臉通紅,嚇得她雙手搖著羅二葦,連連問:“羅二哥,你怎么了,你別嚇我”

  羅二哥吐了口氣,又猛吸著空氣,好一會(huì)兒呼吸平穩(wěn)后,才開口:“太臭了。”

  “……”合著是因?yàn)槌舻模餁獗锍蛇@個(gè)樣子。

  “那,有人買臭豆腐嗎?”春明心里猜了個(gè)大概,但還是問出了口,總覺得有人能發(fā)現(xiàn)這臭豆腐的魅力。

  羅二哥搖搖頭“莫說有人買了,小妹,你看這些顧客恨不得離咱們十丈遠(yuǎn)。”

  果然,臭豆腐攤方圓都沒有行人,有人路過也是掩鼻,眼睛還帶著殺氣。

  與臭豆腐攤形成鮮明對(duì)比的是茶樓,門庭若市,熱鬧非凡,都在聽著說書先生講奇聞異事,偶爾贏得滿堂喝彩,更顯得臭豆腐攤凄凄涼涼。

  縱使茶館喧鬧,三樓一雅間卻安安靜靜。

臨風(fēng)畔水

今天出去完了,導(dǎo)致更新又遲了些。   沒有存稿的日子……

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