時間過得飛快,還有不到半個月,便是年關。
現(xiàn)在村里的兩大工程都完美竣工,村民再想喝水已經(jīng)不需要再費力去山上挑了。
牙膏買賣和方尋意料的一樣順利,從原來的靠著村民挑著擔子各地叫賣,到現(xiàn)在附近的幾個鎮(zhèn)子都有了自己的雜貨鋪。
不知不覺方尋也積累了不少的財富,算得上已經(jīng)完成了財政自由。
這天沒什么事做,剛好幾個管事又在此時回來匯報工作,方尋就留下他們,在家里烤起了雞翅。
“要不你們去鎮(zhèn)上一趟,買些豬肉回來吧。”
方尋把一根木柴扔進了火堆,語氣平靜的道。
“哈?”秦子路震驚的道:“公子你沒開玩笑吧,以你的身份,想吃什么不行啊,非得吃豬肉?”
秦子路是村里老木匠的兒子,也就制作水車的木匠中最老的那個,方尋看他們三人做事比較機靈負責,被方尋提拔成了管事。
另外還有兩個分別叫鄒泰和王陽,就是坐在秦子路旁邊的那兩個。
秦子路的話讓方尋一下子懵了,發(fā)了一會呆才想起這個時代,豬肉并不受百姓的歡迎。
除非是貧困家庭,否則沒人會選擇吃豬肉。
現(xiàn)在無名村已經(jīng)是遠近聞名的富裕村了,作為這個村子的話事人竟然還想吃豬肉,也難怪秦子路會吃驚。
方尋也知道在古代豬肉被人們稱之為賤肉,有點財力的人都不會吃。
蘇東坡就曾寫過,黃州好豬肉,價賤如泥土,貴者不肯吃,貧者不解煮。
不過古人不會煮,不代表方尋不會??!
方尋:“沒事,我能把它做成佳肴?!?p> 一旁的鄒泰眼睛瞪得像銅鈴,說到:“公子竟然還會易牙之術?”
方尋神秘一笑:“到時你們就知道了,向遠,你和子廉力氣最大,你們去找一個大點的巖石鑿成石板。”
說著用雙手比劃了一下:“鑿成大約這么大,這么厚就可以了?!?p> 向遠和子廉是秦子路和王陽的字,因為他們三人的年齡都比方尋大,直接叫名字不太妥當,還是叫字合適一點。
本來方尋是叫他們哥的,然而不用想也知道,三人肯定不會同意。
他們要是敢同意,可能也會被村民打個半死。
“是,公子?!?p> 兩人答應了一聲,拍了拍身上的煙灰就轉身走出了屋子。
鄒泰指了指自己,道:“公子,那我呢?”
方尋:“定安,你去城里買一些豬肉和蔥姜回來,對了,順便買一些酒水吧,今天我們幾人小喝幾杯?!?p> 一聽有酒喝,鄒泰立即興奮道:“好的,我這就去?!?p> 說完就快步跑了出去,方尋看著一旁打瞌睡的方巧,似乎想到了什么,又叫停了鄒泰。
“定安等一下,順便買一些糖和胡麻?!?p> “好的?!?p> 原主家庭是底層人民,方尋兩兄妹從小就沒有吃過什么零食,這段時間方尋因為忙著工作也沒怎么搭理方巧。
反正今天都要下廚的,就順便給這小丫頭做點零食吃吧。
中午時分,秦子路和王陽已經(jīng)把石板鑿好并清洗干凈,然后按照方尋的吩咐放在了院子的石桌上。
“公子,你這是干嘛?”
鄒泰看到方尋用四塊石頭擺成一個架子,然后把石板平放上去,還在下面生了火。
這是要燒石板?
方尋還是賣關子沒明說,只是把一些肥肉放進石板炒油脂,加入蔥姜爆香后放入了豬肉,不一會香味就布滿了整個小院。
秦子路聞著香味就已經(jīng)食指大動了:“公子是什么時候想出此等做法的,這也太香了吧!”
方尋用竹片把炒好的豬肉移到了石板邊緣沒火的地方,道:“你們嘗嘗看。”
秦子路推辭道:“這哪有公子下廚,我們先動筷的道理,這萬萬不可……”
方尋直接夾了一塊肉放進了秦子路的碗中,笑罵道:“讓你們嘗你們就嘗,規(guī)矩怎么這么多。”
這肉都夾到自己碗中了,再不吃就有點不識趣了,秦子路只好道了聲謝,夾起豬肉放進了嘴里。
“這……這真的是豬肉嗎?”
只是換了一種做法,味道變化竟然如此之大。
王陽咽了咽口水,急忙問到:“向遠,味道如何?”
秦子路回味了一下,道:“此種做法,比古董羹香,比蒸入味,比烤多汁,總而言之,言而總之,就是回味無窮?!?p> 方尋:“問別人還不如自己嘗呢,你們也都坐下來吃吧,站著做甚?!?p> “那就多謝公子了?!?p> 王陽和鄒泰也不再拘謹,坐下來拿起筷子就夾起往嘴里送。
“果然人間美味,竟然連豬肉特有的膻味都消失得無影無蹤了?!?p> “豬肉都能做成此等佳肴,如果換成雞鴨那不得飄香萬里?。俊?p> “是什么呀,這么香。”
天冷的時候烤火比較容易犯困,特別是小孩子。
方巧就是這樣,烤著烤著就睡著了,方尋就把她抱回房間,沒想到這妮子聞著香味就醒了。
方尋朝著方巧搖了搖手,喊到:“過來哥哥這里,有好吃的給你?!?p> 方巧小跑著走向方尋,方尋把抱起來放到了自己的腿上,夾了一塊瘦肉比較多的放進的方巧的嘴里,道:
“嘗嘗看好吃不?!?p> 方巧嚼著嚼著眼睛就瞇成了月牙形:“好好吃喔?!?p> 方尋溺愛的撫摸著方巧的小腦袋,對著眾人道:“大家都別愣著了,今晚你們三個誰不喝醉誰就別想回去,喝?!?p> “那就恭敬不如從命了!”
由于第二天方尋還有要事,也就不能和他們一起痛飲,小酌幾杯后就帶著方巧離開了。
冬天的夜晚來得比較快,方巧翻來覆去就是睡不著,纏著方尋給她講故事。
方尋被纏得沒辦法,只好一邊輕拍方尋的背部一邊講道:
“離我們大唐萬萬里的海外,有一國土,名曰傲來國,又近海處,有一山,喚為花果山,其山之巔有一仙石……”
“石猴躍到一巨石之上,對著眾猴高聲道,爾等方才說過,進去出來而不傷其身者,則喚他為王,如今我不僅出入無傷,還為我等尋得一處棲身安眠的好去處……”
“至此,石猴成了眾猴之主,登上王座,自稱美猴王……”
說到這里聲音便戛然而止。
方巧剛聽得到精彩處就沒了,趕緊翻過身問到:“哥哥,后來呢,后來呢?”
回答她的,只有此起彼伏的呼嚕聲。
方尋已經(jīng)睡著了。