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重生1993!

第212章 頂級名廚

重生1993! 茍川 2441 2021-10-30 21:28:36

  停車位是室內的,里面開了一扇門,陳強跟著二人進了門,接著是幾級臺階,上去后就進入了一個六七十平方的小院。

  院中一顆老柿子樹,早已經郁郁蔥蔥,漆黑的樹干,在白墻的映襯下,顯得各位的蒼勁,臨近中午,刺眼的眼光透過濃密的樹葉,灑下斑駁的光影,與四周屋檐上的黑瓦組成一幅恬淡的水彩畫。

  這裝修風格,是白玉露無疑了。

  無論是硒城的清涼居,還是剛剛去過的別墅,都是這樣的風格,有種江南水鄉(xiāng)的風情,又有傳統(tǒng)合院的布局。

  院中用的老馬條石鋪路,彰顯著歲月的痕跡,幾根紫竹從太湖石景后面挺立,與另一側的柿子樹相得益彰,一套石桌石凳,讓整個院子有了生活的氣息。

  校園雖小,卻布置得相當的別致,任何一處都沒有濫竽充數,可以說處處是景。

  “來,別光站著,先坐?!卑子衤墩泻糁藖淼绞琅浴?p>  “每次來到你這里,我都不想走,你這地方真是不賴?!绷謲闺S意找了個石凳坐下,眼睛卻盯著小院的每一寸美景,似乎要把這些畫面直接搬進眼睛里。

  “那誰讓你整天那么忙,你要愿意,每天都可以來?!卑子衤缎Φ?。

  “我倒是想,沒那個命,比不得陳強,你看整天當個甩手掌柜,現在我都在給他打工呢!”林嵐這話說得有些幽怨,陳強抹了抹鼻子,根本不敢接話。

  “陳先生還是第一次來這里,這是清涼居江城的總店,這里是后院,平時只接待貴客,過了那扇門,往前就是后廚,再往前,就是大廳了,在這里往前就是臨湖路,也是可以看到湖景的,與剛剛的別墅隔湖相望?!卑子衤缎χo陳強說道。

  “我說嘛,剛剛還以為誤闖仙境,原來這里也是清涼居?!标悘婞c了點頭,贊美的話也不用花錢。

  “陳先生過獎了,你們稍坐,我去廚房弄幾個菜,咱們一會兒就在這兒用餐?!卑子衤墩f完又看了看林嵐,后者則擺了擺手:“放心吧,都不是外人,要什么我們自己來?!?p>  白玉露款款而去,腳步輕盈,只留下一串香風。

  “咳咳?!绷謲辜倏攘藘陕暎瑺炕亓岁悘姷哪抗?。

  “你這次可是占了個大便宜啊,她那房子,以前可是花了兩百多萬,后來又陸續(xù)花了幾十萬裝修,幾乎沒這么住過?!绷謲褂行┝w慕的說。

  “她很缺錢嗎?”陳強說著看了看此處的清涼居,現在是中午頭,正是飯點兒,但這里根本就聽不見前廳的任何聲音,以清涼居的名頭,不至于沒有客人,那就是這個地方不比硒城那家的地方小。

  這么大的事業(yè),照說不應該缺錢。

  “嗨……家族糾紛吧,她想留下清涼居,自然要付出一些了?!眲e人的事情,林嵐自然不好在背后議論,一句話帶過。

  “餐飲行業(yè)未來還是大有可為的。”陳強點了點頭,收起了好奇心。

  “你看好?”林嵐現在對陳強說的每一個關于商業(yè)上的話題,似乎都特別的感興趣。

  “不叫我看好,經濟發(fā)展,老百姓手里有錢,出來消費也就水到渠成,這是大勢所趨?!标悘娨恍Φ?。

  “嗯?!绷謲裹c了點頭,若有所思。

  白玉露去而復返,手里托盤端著茶壺茶杯,還有幾碟精致的點心。

  “你們先墊著點兒,已經開始做菜了,我去去就來?!胺畔虏椟c,白玉露笑著又轉身離去。

  “簡單點兒就好?!绷謲箾_白玉露的背影說道。

  “知道了?!?p>  白玉露回眸一笑,陳強的眼睛又不自覺的被吸了過去。

  林嵐搖了搖頭,說:“這清涼居在江城可是有名得很,平時來這里,都要提前兩三天預定,否則就沒有位置。當然消費也不低,普通老百姓的收入,哪里是能天天來這里的?!?p>  “聽您的意思,不像是對餐飲行業(yè)感興趣,倒是對著清涼居感興趣?”陳強問道。

  “我倒是邀請過玉露和風華合作,酒店現在的餐飲始終做不起來檔次,說到底,還是沒有這方面的人才,如果清涼居能入駐風華,雖然會分走一部分利潤,但是對于風華酒店來說,肯定會有質的提升。”當著陳強,林嵐自然是沒有什么避諱,反正都是股東,利益是一致的。

  林嵐這話不假。

  陳強在清涼居吃過兩次飯,雖說每次都被仇萬里把畫風帶偏,但不得不說,清涼居是陳強吃過的最好的餐廳,暫時還沒有之一。

  無論是食材,還是味道,都無可挑剔,更難得的是清涼居對于高消費人群的心里把握,也很到位,既讓你感受到貴賓的待遇,又不會覺得被過分打擾。

  這些可不是一時半會兒就能模仿得到的。

  “這樣的特色飯店,其實是不容易被復制的,酒店還是應該更多的考慮大眾化路線,按照酒店的模式來做,當然,要是可以的話,這里的菜式做法,倒是可以復制過去,也算是一種軟實力提升?!标悘姾攘丝诓?,想了想說道。

  “這是自然,不說別的,就這吃飯的環(huán)境,我那酒店也弄不來。跟她合作,不就是沖著她這兒的特色菜來的嘛,平日里清涼居吃飯都得預定,訂不到位置又急于宴請的客人,不就流失到其他飯店去了?如果能夠把這部分顧客拉到酒店去消費,對酒店來說,不管是餐飲還是住宿,都會有較大的提升?!?p>  “她沒同意?”

  “哎……其實也不是她不同意,關鍵是清涼居現在牽扯著糾紛,她又疲于應對,所以這件事就一再耽擱?!?p>  “您今天是打算舊事重提?”

  “再等等吧,等她處理完手里的事情再說?!绷謲箵u了搖頭。

  ……

  “菜來了。”白玉露再次出現在角落的走廊,手里端了個托盤,冒著熱氣,后面還跟了個跑堂伙計,端了更大的托盤。

  四菜一湯,別嫌棄,都是我親手做的。

  “人都說清涼居的廚子是頂級的名廚,可又有多少人知道,真正能夠完整做出清涼居特色菜的,竟然是一個絕世美女!”林嵐搓了搓手,又狠狠的嗅了一下飯菜的香味,食指大動。

  “嵐姐,你又取笑妹妹?!绷謲拱淹斜P交給跑堂伙計帶走,便落座邊說。

  “哪個也不敢取笑你,不行,我要先吃了,饞這道大四喜已經好久了,今天我要放任一回,嘻嘻……”林嵐說著就取來碗勺,自己給自己來了個大丸子。

  “那你今天放開了吃,不夠了,我再去給你做。”看著自己做的菜如此受歡迎,自然也是件美事,白玉露笑著給陳強面前的小碗里也盛了一個大肉丸,說:“陳先生,還沒在我這兒吃過這道菜,嘗嘗看?!?p>  “謝謝,我自己來就好了。太客氣了!”陳強忙接過勺子,在白玉露的注視下,吃了起來。

  “唔……不錯,好吃!”陳強才吃了第一口,就忍不住贊道。

  勁道有嚼頭、入口則又軟糯易化,肉香四溢,湯汁更是濃郁,令人陶醉。

  有了這句夸獎,白玉露才笑著給自己碗里夾菜,陪著二人吃飯。

  除了夾菜吃飯,整個席間三人都沒怎么說話,林嵐更是連頭都沒抬過幾回,院子里就只能聽見盤子叮叮當當的響聲。

茍川

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