第三十四章 小麥娘想要上位（作者菌想要推薦票~）
麥子在商周時(shí)期，就從西亞傳入了中國(guó)，在春秋時(shí)期，麥子已是中原地區(qū)比較常見(jiàn)的作物。
而《左傳·成公十八年》中有這么一段：“周子有兄而無(wú)慧，不能辨菽麥，故不可立?！?p> 說(shuō)明這一時(shí)期，不能辨識(shí)大豆和小麥就是“無(wú)慧”的標(biāo)志，和后世用‘純質(zhì)’來(lái)形容‘何不食肉糜’，有異曲同工之妙。
盡管如此，粟米娘的正宮地位，依然穩(wěn)如泰山，是小麥娘這個(gè)外地來(lái)的妃子所無(wú)法取代的。
從遠(yuǎn)古先人時(shí)期，粟米就是黃河流域的主食，這種傳統(tǒng)延續(xù)了上千年，對(duì)粟米來(lái)說(shuō)，不管是種植技術(shù)還是飲食技術(shù)，都已經(jīng)非常發(fā)達(dá)。
而小麥則不然，它的抗寒能力強(qiáng)于粟米而耐旱卻不如，加上粒食傳統(tǒng)和路徑依賴(lài)，麥還不具備取代粟的資格。
不過(guò)在扶蘇在咸陽(yáng)宮查閱了相關(guān)文獻(xiàn)之后，他發(fā)現(xiàn)改變動(dòng)搖粟米娘正宮地位的一個(gè)契機(jī)已經(jīng)出現(xiàn)，那就是——冬小麥！
為什么會(huì)這么說(shuō)。
《禮記·月令》所載：‘季春之月……天子乃為麥祈實(shí)。仲秋之月……乃命有司，趣民收斂，務(wù)畜菜，多積聚，乃勸種麥，毋或失時(shí)，其有失時(shí)，行罪無(wú)疑。’
此等重視程度是其他作物所沒(méi)有的。
為什么麥會(huì)這么受人重視呢？
這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的糧食作物都是春種秋收型的，比如“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”，說(shuō)得就是粟米春天播種，秋天收獲。
也因此，每年的夏季往往會(huì)出現(xiàn)青黃不接，引發(fā)糧食危機(jī)，而冬小麥的出現(xiàn)給了旱地農(nóng)業(yè)的中原地區(qū)一個(gè)新的解決方案。
種冬小麥，起到繼絕續(xù)乏，緩解糧食緊張的作用。
正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，小麥的種植受到了廣泛的關(guān)注。在民以食為天的古代中國(guó)，這革命性的物種，給了小麥巨大的政治光環(huán)。
換句話說(shuō)就是，粟米娘每個(gè)月總有那幾天不舒服，于是進(jìn)宮沒(méi)幾年的妃子小麥娘就乘虛而入……
而且一旦遇到災(zāi)年，秋天絕收，可以立刻補(bǔ)種冬小麥，防止災(zāi)情擴(kuò)散，特別是這一點(diǎn)，尤為受到統(tǒng)治者的注意，所以麥從眾多的糧食作物中脫穎而出，成為粟的一號(hào)備胎。
但是即便如此，冬小麥產(chǎn)量大，耐寒，還能秋種夏收，在粟米娘不舒服的那幾天，很是溫柔體貼，仿佛有希望挑戰(zhàn)粟米娘的正宮地位了。
但理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感。
人類(lèi)渣男對(duì)小麥娘十動(dòng)然拒了……
果然男人都是大豬蹄子呢！揮舞著粉拳的田姬喊著畫(huà)外音跑了過(guò)來(lái)，但隨即被扶蘇按倒在地上打起了屁股。
書(shū)歸正題。
這是因?yàn)檫@一時(shí)期的人類(lèi)主食，還是以粒食為主，所謂粒食就是飯得一粒一粒的吃，這是中原文明的象征。
不論大米、小米、黃米、大麥、小麥、大豆、小豆，都要一粒一粒吃。
這個(gè)時(shí)候人們寵幸小麥娘的方法是，將之碾碎成碎粒麥屑，打扮成粟米娘的樣子，然后再按照寵幸粟米娘的蒸煮方法加工成“麥飯”，而不是后世流行的面食。
用宮斗劇的話來(lái)說(shuō)，雖然小麥娘智計(jì)百出，但粟米娘簡(jiǎn)在帝心，地位穩(wěn)固，小麥娘至今還是個(gè)替補(bǔ)隊(duì)員，冷板凳坐著，有個(gè)水災(zāi)旱災(zāi)糧食歉收了才又重新火一把。
雖然扶蘇之前推廣了水磨，并且通過(guò)在長(zhǎng)陽(yáng)街開(kāi)店的方式，用實(shí)際行動(dòng)展示了面條的一百種吃法。
但還是太慢了。
所以他一大早就跑到廚房，不單單是饞了，想吃大餅卷肉，更重要的是，摸索一種相比面條而言，更加簡(jiǎn)便的吃法。
面粉加水，做成面團(tuán)，鐵鏊下添一把柴，十分鐘的時(shí)間就得到可供全家人享用的一餐。
這種方式，相比于煮面條或是蒸粟米，節(jié)約時(shí)間，也節(jié)約燃料！
這對(duì)于日子過(guò)得緊巴巴的平民來(lái)說(shuō)，可是一件大好事！
而且扶蘇還打算，推廣了冬小麥的廣泛終止之后，套用后世的復(fù)種技術(shù)，冬小麥?zhǔn)崭詈?，種上大豆，這樣不單單是麥、豆一年兩熟。
更重要的是，豆子可以肥田，可以獲取大量食用油，榨油后的豆粕還可用來(lái)作飼料，一舉多得！
一會(huì)功夫，洛饃和大餅都已出鍋，扶蘇從角落里拿出了大秦的第一口炒鍋，用雞油炒出了大秦第一盤(pán)醋溜綠豆芽。
在田姬食指大動(dòng)的看著食物，扶蘇也食指大動(dòng)的看著她的時(shí)候，眾人一同走進(jìn)蘭池宮椒蘭殿。
扶蘇拿起一張洛饃，放上了一塊煨了兩個(gè)時(shí)辰的羊腿肉，之后夾了一筷子豆芽，幾根蔥絲。
感謝懶羊羊的付出，朕會(huì)記住你噠！扶蘇看著大餅中汁水豐盈的羊肉，忍不住吞了一口口水，隨后狠狠地咬了下去。
香！包裹著肉和菜的大餅卷肉散發(fā)出迷人的味道。
脆！火候拿捏的剛剛好的豆芽在口中發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音。
嫩！軟爛不柴的上郡灘羊如田姬般柔軟多汁，讓人欲罷不能。
扶蘇三下五除二解決一張餅后，看了看臉上露出同樣享受美食表情的田、趙、戚三女，心中微微嘆氣。
皇家的規(guī)矩加上分餐制的傳統(tǒng)，導(dǎo)致離他最近的趙姬，也在十步之外。
本以為不住在咸陽(yáng)就會(huì)少一些規(guī)矩，沒(méi)想到……
看樣子短時(shí)間內(nèi)是享受不到美人喂食的樂(lè)趣咯……扶蘇化郁悶為食欲，繼續(xù)享用著面前的食物。
……
三天之后，藍(lán)田大營(yíng)。
在虎賁將軍楊熊的命令下，所有士兵在前一天晚上，列隊(duì)跳進(jìn)霸水中洗了個(gè)冷水澡，并且在一大早換上了自己最干凈整齊的衣服，列陣在藍(lán)田縣的各處要隘。
因?yàn)榻裉觳粏螁问欠鎏K要來(lái)藍(lán)田工業(yè)區(qū)視察，而且還有左右丞相，太尉太仆等公卿大臣。
日上三竿后，遠(yuǎn)處大路上旌旗蔽日，皇帝出巡時(shí)擔(dān)任清道工作的靜室令公子昶親率兩千名鐵甲騎士在前面開(kāi)路。
在之后，是手持長(zhǎng)戟?jiǎng)佩蟮闹形荆ㄊ锥架妳^(qū)司令）府五千甲士。
兩軍之間的，分別是左右丞相以及其他公卿的軺車(chē)。
上百名手持盾牌和旗幟的郎騎護(hù)衛(wèi)下，扶蘇騎在烏騅馬上，身穿黑色金絲描邊披風(fēng)，內(nèi)穿玄衣纁裳。
雖然有點(diǎn)熱，但這個(gè)逼他還是要裝下去！
在他的身邊，蒙恬騎著一匹明顯矮了很多的草原駿馬，正在嘰嘰歪歪個(gè)沒(méi)完。
大意就是陛下此舉實(shí)在是太冒險(xiǎn)了，皇帝應(yīng)該坐在那輛加固過(guò)的安車(chē)中，萬(wàn)一有個(gè)和張良類(lèi)似的刺客怎么辦？
扶蘇對(duì)此充耳不聞，雙腿一夾馬腹，烏騅開(kāi)始一溜小跑起來(lái)。