第二十四章廚房風(fēng)云(二)
真是怕什么,來什么!
廚房內(nèi),趙嬤嬤吩咐跟在她身后的婉婉,
“婉婉,你先燒火煮飯,老身先把這些青菜摘了,一會兒老身炒菜!”
婉婉所有的神經(jīng)一下子緊繃起來!
“真是,扯呢?”
想她一個現(xiàn)代人就算火折子,打火石之類的擺在她眼皮底下,她都認不出來!
“怎么辦?我要想個理由把這事推了!”
趙嬤嬤見婉婉做事磨磨蹭蹭,不肯行動!
她心里有些生氣的認為:“這新來的小丫頭,是不滿我老婆子的安排?”
趙嬤嬤直接皺著眉頭,不高興的質(zhì)問:“婉婉,你怎么回事,怎么還不動手?”
婉婉見趙嬤嬤生氣了,她只能表現(xiàn)出沒見過世面的樣子支支吾吾,小心翼翼的望著趙嬤嬤,有些小聲的犯愁道:
“嬤嬤見諒,不是婉婉想偷懶,只是婉婉家的廚房…和這里相差甚遠,婉婉不…怎么會用?”
趙嬤嬤回想起她第一眼見到婉婉時,她瘦弱的身體,黝黑的皮膚,下馬車時粗魯?shù)膭幼?,和一直表現(xiàn)出的無知懵懂!
她瞬間了然!
“婉婉出生小門小戶!人不知禮儀,眼力有限!”
趙嬤嬤心里有些輕視的想:
“也不知公子咋想的?帶回一個啥都不會,又長的不咋樣的人做甚?”
不過,輕視歸輕視,趙嬤嬤并未表現(xiàn)出來!
不過,趙嬤嬤煩惱的想到,日前公子和老爺?shù)牟粴g而散!
她搖了搖頭,無奈的嘆了口氣:“算了,公子的事,老身身為奴婢無權(quán)過問?”
面對公子帶回裴宅,沒有交待清楚來龍去脈的婉婉,趙嬤嬤還是非常有耐心的!她不得不妥協(xié)道:
“唉!婉婉不是嫌棄我老婆子分配不公就好!”
“婉婉,老身不知道公子如何安置你,不過你既然認了公子為主,便不能這么見識淺??!”
“這樣吧,你有什么不會的,盡管問老身!”
婉婉聽完趙嬤嬤的建議,求之不得!
她瞬間眉開眼笑,燦笑如花!
眉眼彎彎的小女孩趕緊向趙嬤嬤感激的行禮道謝:
“真的嗎?那太好了!”
“婉婉求之不得!婉婉多謝嬤嬤??!”
趙嬤嬤剛才心里升起的不快總算消散,她心中稍稍滿意,“這小丫頭還算識禮,不算一無是處!”
婉婉見趙嬤嬤面色緩和,趁熱打鐵試著建議道:“要不,嬤嬤燒飯,婉婉來摘菜吧!”
見趙嬤嬤點頭同意,婉婉有眼力的趕緊接過趙嬤嬤手中的青菜,開始摘菜,洗菜!
同時,她一心兩用一邊摘菜,一邊偷偷注意趙嬤嬤的所有動作!
因為婉婉很明白,她以后要長期生活在裴宅的,總不能事事找借口推卻?
畢竟誰會,都不如自己會!
趙嬤嬤注意到婉婉的小動作,善意的提醒道:
“婉婉若是想看,就大大方方的看,干什么做小家子氣?偷偷摸摸的成何體統(tǒng)?”
婉婉鬧了個大紅臉,她有些羞澀靦腆的道歉:
“嬤嬤,婉婉知錯!只是婉婉不懂的東西太多,以后還請嬤嬤不吝賜教!”
其實,婉婉會做飯的!
因為她從小跟在爺爺奶奶身邊長大,爺爺奶奶也總是在藥房忙忙碌碌!
總有顧不到她的時候,別看婉婉小小年紀,她很會照顧自己的!
她都不記得,自己啥時候會做飯的?好像沒有特別學(xué)習(xí),不知不覺就會了!
總之從小到大,婉婉因為自己會做飯,總是變著方法的搗鼓吃的,她真的很少挨餓!
后來婉婉直到二十來歲愛美的年紀,一不小心有了小肚腩,才有了減肥的沖動!
偶爾會少吃,不吃!
所以婉婉從來不知道挨餓的滋味這么難受,如萬蟻噬心,五臟俱焚!
言歸正傳,雖然婉婉不會用古代的廚房用具!
但是只要她認真觀察趙嬤嬤的動作,把不認識的廚具對號入座!就能獨立做出好吃的飯菜!
婉婉的前世慣會哄人開心的,她的小嘴非常甜的!
不一會兒,趙嬤嬤就在婉婉的有意奉承下,徹底打開話匣子!
“婉婉現(xiàn)在是夏天,公子每天都要洗澡,這大鍋是專門用來燒熱水的!”
“平時,咱們也能用里面的熱水洗漱!一般一天只燒一大鍋水就夠用!”
“而且很省事!等到柴火著了,多往灶臺里面塞上些劈柴,就不用管它了!”
“吶,這個中號鍋,是用來煮飯,蒸饅頭,或者做烙餅用的!”
“因為咱們加上公子一共是四個人,一般只要做一鍋主食就夠咱們幾個人吃了!”
“而這個小號鍋,是用來炒菜,燉菜用的!”
“因為咱們每頓飯一般要做四至五個菜才夠吃!”
“而且你看這鍋比較小,熱的快,還省柴,也好清洗!”
“老身覺得這樣劃分最實用!”
婉婉一臉認真的記住,她雙手交叉下蹲行禮,再次鄭重的向趙嬤嬤道謝!
“婉婉謝嬤嬤教誨,婉婉記住了!”
“嗯”,趙嬤嬤回答完婉婉的問題,不知想到了什么,神情蔫蔫的抱怨道:
“咱們公子身份尊貴,來到此處,什么都簡陋!”
“真是委屈他了!以后咱們要盡心盡力好好照顧他!”
婉婉忍不住捂住小嘴,不可置信的小聲嘀咕道:“天??!嬤嬤,這里已經(jīng)很好了,廚房雖小,五臟俱全!”
“婉婉,長這么大,還是第一次見到把柴火都分的如此細致的廚房!”
“這有什么?”趙嬤嬤嗤之以鼻!
“一般,稍微講究些的廚房,都會仔細劃分柴火的!”
“不同的柴火做出的飯菜口味是不一樣的!”
……
“想要飯菜做的香,最主要的就是掌握好火候和調(diào)料!”
……
“文火,武火,弱火!”
“大火,中火,小火!”
……
“蒸,炒,烤,煎,炸,燴,燙…”
婉婉沒想到趙嬤嬤竟然是個話嘮!
她絮絮叨叨沒完沒了的啰嗦!迫使對這個世界所知不多的婉婉受益匪淺!
所以婉婉真的特別喜歡趙嬤嬤!她非常愿意低調(diào)的做趙嬤嬤的小尾巴!
……
因為趙嬤嬤辦事妥帖,如今廚房里的柴米油鹽醬醋茶,各種青菜調(diào)料都很齊全!
只是昨天沒用到的幾種調(diào)料,婉婉不認識!
她剛才親自嘗試過,應(yīng)該是去腥的!具體的還要等時間找機會試一試!