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農(nóng)家福女歡樂多

105訂婚宴

農(nóng)家福女歡樂多 slkPov 1133 2021-09-25 12:05:25

  不想讓葛氏擔心,葛優(yōu)優(yōu)就一副認錯的模樣,“我知道了娘,我下次不會了!”但其實,葛優(yōu)優(yōu)也沒覺得自己做錯了,畢竟哪有人要讓廚子做飯也不讓廚子吃飽啊,換句話說,若是真的那么計較了,那做完飯菜,咸淡不還得陳老爺子自己親自嘗試啊?

  何況,剛剛陳老頭也沒說什么,倒是他們想太多了。不過這也難怪,畢竟世俗的眼光也只停留到那了。

  看葛優(yōu)優(yōu)認錯態(tài)度良好,葛氏也沒繼續(xù)念叨了。

  該做的事情也已經(jīng)提前準備好了,人員也已經(jīng)就位了,但還是有些早,但此時,葛優(yōu)優(yōu)可以開始做菜了。王福擔心的在灶房外頭走來走去,朝著里頭張望,幾個伙計勸王福實在擔心就進去瞅瞅,王福沒搭理,一直在門外徘徊。

  葛優(yōu)優(yōu)專心做飯,但也注意得到外頭的情況,也知道王福一直在灶房門口走動。陳府今兒個擺了十八張桌子,這就要求葛優(yōu)優(yōu)出餐的速度要快,如果使用一個大鍋,確實能保證速度,但是很難保證那是想要的味道,于是葛優(yōu)優(yōu)同時啟用了幾個小鍋,第一道菜準備做的是鹽水大蝦,早就處理好的蝦頭,讓剝殼也是容易許多,還容易入味。

  王福在外面看著葛優(yōu)優(yōu)不慌不忙游刃有余的,心都提到嗓子眼了,“你說葛姑娘怎么不一個大鍋一起做啊,難道是沒有力氣顛勺?也是這個我早該考慮到的,客人都來的差不多了,葛姑娘能在短時間內(nèi)做完第一道菜么…”

  “哎呀,掌柜的你可別擔心了,這走來走去的,看著我都覺得頭暈,葛姑娘那么有辦法,肯定可以的!”

  葛優(yōu)優(yōu)身邊也就一個沈巖在幫忙打下手,葛優(yōu)優(yōu)時不時讓沈巖在水里頭加鹽,這不是什么大事,也是很容易做的,所以她才把這差事交給沈巖。終于,看到蝦透露出紅撲撲的顏色,葛優(yōu)優(yōu)覺得差不多了,一個人忙著擺盤跟調(diào)醬汁。

  擺好盤,就等著他們來上菜了。

  葛優(yōu)優(yōu)沒歇著,在一些丫鬟前來上菜的時候,葛優(yōu)優(yōu)就讓人清洗鍋爐,自己則到別的鍋爐前準備做第二道菜了,沈巖也是一直跟在身后,緊盯著葛優(yōu)優(yōu)的動作。

  看到葛優(yōu)優(yōu)上了第一道菜,王福提著的心也總算是放下來了,雖然陳府也沒讓人來催促,但若是真的做到那份上,也實在是沒臉!

  第二道菜,葛優(yōu)優(yōu)打算做一份紅燒雞翅,寓意佳偶宴席。雞翅也是按照葛優(yōu)優(yōu)說的方法早就處理好的,所以葛優(yōu)優(yōu)只需要煎一下,下自己秘制的醬料,就可以上菜了。感覺還是蠻容易的,但要做差不多兩百人的份,也是需要一些時間。灶房的人都保持安靜,生怕打擾到葛優(yōu)優(yōu)了。

  第二道菜做的時間有點長,估摸了一下時間,葛優(yōu)優(yōu)叫來王福,“掌柜的,讓兩個人來負責上菜就好了,前院跟這的距離,來回也差不多我能再做一盤?!?p>  聞言,王福覺得有點道理,怕前院的人等太久,不敢耽誤一點時間,連忙叫來兩個丫鬟,把葛優(yōu)優(yōu)的意思跟她們溝通了一番,最后也是實施了。

  跟葛優(yōu)優(yōu)估摸的一樣,時間真的是剛剛好,他們送完餐回來,葛優(yōu)優(yōu)就剛好再做好了兩盤菜。按照這個速度,也能保證所有的人都能有的吃,雖然不是同一時間。

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