豆腐烹飪決賽被安排在周末，所以中間還相隔了兩天的時(shí)間。
因?yàn)楸镜仉娨暸_(tái)的有意宣傳，無(wú)論是馮識(shí)辛家的小餐館，還是錢(qián)大壯的大排檔生意都比較的火爆。
比賽間隔的兩天，很多人都專門(mén)慕名找到兩家吃飯。
對(duì)此，馮識(shí)辛和錢(qián)大壯應(yīng)對(duì)方式則是完全不同。
錢(qián)大壯那是來(lái)者不拒，無(wú)論是誰(shuí)到他的大排檔吃飯，他都是非常的歡迎，甚至?xí)F(xiàn)場(chǎng)給大家表演一下豆腐雕花。
而一些本地人想要和他合影，錢(qián)大壯也都是非常樂(lè)意。
一時(shí)之間，自然是吸引了不少人去大排檔吃飯。
馮識(shí)辛則是基本上不怎么露面。
他依舊是在餐館后廚里幫忙，有人點(diǎn)《家常豆腐》或是《麻婆豆腐》，他都會(huì)親自動(dòng)手給別人烹飪。
但是很多沖著他來(lái)到餐館的客人，想要跟他合影之類，往往都會(huì)被他拒絕。
而且整整一天下來(lái)，馮識(shí)辛甚至很少給客人上菜，大多數(shù)時(shí)候都是讓沈甘怡給外面的客人上菜。
不需要烹飪的時(shí)候，他就自己走到后廚角落去，練著平時(shí)父親要求他練的刀工。
對(duì)馮識(shí)辛這樣一種表現(xiàn)，家里人都覺(jué)得有些奇怪。
因?yàn)榘凑占胰藢?duì)他的了解，以前他取得一點(diǎn)點(diǎn)小成績(jī)，一定會(huì)是那種恨不得讓全天下人都知道，會(huì)向很多人去展示一番。
可是這一次，馮識(shí)辛不但沒(méi)有主動(dòng)去展示四處去宣揚(yáng)。
以前需要父親每天逼迫的刀工練習(xí)，他竟然都會(huì)自覺(jué)去練。
這一系列的變化，真的是讓全家人感到奇怪，連沈甘怡這位青梅也覺(jué)得非常奇怪。
不過(guò)家里人一開(kāi)始沒(méi)有去過(guò)問(wèn)，覺(jué)得可能是因?yàn)榧磳⒁鎸?duì)決賽了，所以馮識(shí)辛?xí)幸恍毫?，他現(xiàn)在這種做法更像是緩解壓力。
但是這么整整一天下來(lái)，還是讓家里人覺(jué)得有些不對(duì)勁了。
晚上餐館打烊后，家里人決定要找他好好聊一聊。
但沒(méi)等家人開(kāi)口，馮識(shí)辛先一步開(kāi)口。
“嗯，我想好了，我要做一道以前沒(méi)有的菜，只有做出一道以前沒(méi)有的豆腐烹飪，我才能夠戰(zhàn)勝錢(qián)大叔。”
父母和沈甘怡，以及來(lái)接沈甘怡的父母，全都是奇怪地看向馮識(shí)辛。
短暫的愣神后，馮遠(yuǎn)帆看著兒子問(wèn)：“你要怎么做出一道以前沒(méi)有的豆腐烹飪呢？以你現(xiàn)在的廚藝，恐怕不容易辦到吧？”
沈家強(qiáng)說(shuō)：“從零到一實(shí)際上最難，創(chuàng)出一道新菜，往往都需要廚師去嘗試很多次，失敗很多次才有可能最終成功，你如今也只剩下一天時(shí)間，你恐怕是根本不可能辦到?！?p> 沈家強(qiáng)稍稍停頓又說(shuō)：“我覺(jué)得，你還是選一道自己拿手的菜，或者跟我和你爸學(xué)一道菜，用一天時(shí)間把它給練好，或許還有機(jī)會(huì)跟錢(qián)大壯一爭(zhēng)高下?！?p> 馮識(shí)辛直接問(wèn)：“沈叔叔，如果你和錢(qián)大叔一起做麻婆豆腐，你有把握贏他嗎？”
這個(gè)問(wèn)題非常直白，更可以說(shuō)是對(duì)沈家強(qiáng)有一點(diǎn)點(diǎn)侮辱。
馮遠(yuǎn)帆聽(tīng)了立刻呵斥：“馮識(shí)辛，你過(guò)分了，怎么能這樣跟你沈叔叔說(shuō)話呢？趕快給沈叔叔道歉?！?p> 馮識(shí)辛倒也很坦然，立刻跟沈家強(qiáng)道歉：“對(duì)不起，沈叔叔?！?p> 沈家強(qiáng)遲疑了片刻，也只能說(shuō)：“我不敢說(shuō)一定能贏，畢竟從錢(qián)大壯這段時(shí)間對(duì)他的報(bào)道看，還有他在大排檔的一些烹飪表現(xiàn)，他可能確實(shí)是個(gè)很強(qiáng)的對(duì)手，廚藝上不弱于我和你爸?！?p> 馮識(shí)辛點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“對(duì)，錢(qián)大叔是一個(gè)很專業(yè)廚師，所以用傳統(tǒng)的菜，我短時(shí)間內(nèi)根本不可能突破，更加不可能戰(zhàn)勝他?！?p> 聽(tīng)到這里，大家也都是明白了過(guò)來(lái)。
沈甘怡說(shuō)：“所以小辛辛你想要出奇制勝？用一道非常新穎的菜來(lái)征服評(píng)委，從而贏錢(qián)大叔？”
馮識(shí)辛點(diǎn)頭：“對(duì)，我就是這樣想的，用一道不一樣的菜，做出來(lái)去戰(zhàn)勝對(duì)方?！?p> 此時(shí)，母親開(kāi)口問(wèn)：“那你究竟想過(guò)沒(méi)有，你到底要做一道什么樣的菜呢？”
馮識(shí)辛短暫的沉默后說(shuō)：“可能我現(xiàn)在去創(chuàng)一道新菜確實(shí)來(lái)不及，我的想法是，在現(xiàn)有的菜品基礎(chǔ)上，進(jìn)行一些改良，然后創(chuàng)出一道新菜來(lái)，保證菜品原有的風(fēng)味，加入一些新鮮元素?！?p> 這么一番話，讓兩家父母都是有些疑惑，沒(méi)有聽(tīng)得太明白。
倒是沈甘怡想了想說(shuō)：“我知道啦，就像是麻婆豆腐，用另一種方式呈現(xiàn)出來(lái)，口味上還是麻婆豆腐，但可能又不完全是麻婆豆腐。”
馮識(shí)辛笑著說(shuō)：“對(duì)對(duì)，就是要有這種感覺(jué)，在原有菜基礎(chǔ)上創(chuàng)新?！?p> 這一次，兩家父母也都算是明白了。
馮遠(yuǎn)帆認(rèn)真說(shuō)：“你這樣的想法，實(shí)際上還是有點(diǎn)換湯不換藥，既然最終還是麻婆豆腐，那么搞那些花哨的東西，未必能夠給你加分?！?p> 馮識(shí)辛說(shuō)：“可是當(dāng)時(shí)錢(qián)大叔做的豆腐雕花，實(shí)際上也不過(guò)是一道豆腐釀肉，那些雕花不也是一種噱頭嗎？”
給他這樣一說(shuō)，馮遠(yuǎn)帆和沈家強(qiáng)認(rèn)真一想，好像還真是。
當(dāng)大家都被錢(qián)大壯那一手豆腐雕刻驚艷時(shí)，很多人都忽略了一點(diǎn)。
錢(qián)大壯所做的菜本質(zhì)上是一道豆腐鑲?cè)狻?p> 可是因?yàn)槎垢窕▽?shí)在是過(guò)于驚艷，所以大家都很自然有些忽略菜品本身。
當(dāng)然，菜品在味道上肯定還是非常美味。
但不可否認(rèn)，錢(qián)大壯豆腐雕花的技藝，是他最終獲勝的關(guān)鍵。
想到這里，沈家強(qiáng)問(wèn)：“所以你也想要做一道，和錢(qián)大壯一樣造型上充滿噱頭的菜來(lái)？但是你能在一天里學(xué)會(huì)豆腐雕花嗎？”
馮識(shí)辛很誠(chéng)實(shí)回答：“不能?！?p> 沈家強(qiáng)問(wèn)：“既然不能，那你怎么去贏錢(qián)大壯的豆腐雕花？”
馮識(shí)辛沉默下來(lái)，他認(rèn)真地想了一陣才說(shuō)：“我還沒(méi)有想好要怎么去做，但是我大致的方向可能不是造型上，而是嘗試在味道上創(chuàng)新，給評(píng)委一種更加多樣的味覺(jué)上刺激?！?p> 聽(tīng)完了這番話，兩家父母又是一陣沉默。
很明顯，兩家父母都不是很看好。
不過(guò)沈甘怡卻在這個(gè)時(shí)候支持：“小辛辛我支持你，加油呀，我相信你一定能夠突破自己，成功戰(zhàn)勝錢(qián)大壯得到冠軍。”
馮識(shí)辛聽(tīng)了笑起來(lái)：“有小怡怡你支持就夠了?！?