050美食篇章:可以補(bǔ)充精力的厚層云朵松餅
兩位神明的確像是出來(lái)遛彎的大爺?;旧暇褪沁^(guò)來(lái)充個(gè)人數(shù)的。所以很快兩人找了一塊地爾休息了起來(lái),剩下香菱他們?nèi)嗣盍似饋?lái)。
“唔,看起來(lái)這組廚師很自信啊。”解說(shuō)看著劉善他們這組還休息了兩個(gè)人,于是猜測(cè)著說(shuō)道,“是不是因?yàn)檫@道題太簡(jiǎn)單了,所以為了不暴露團(tuán)隊(duì)內(nèi)最強(qiáng)的兩個(gè)人,讓這兩個(gè)人暫時(shí)休息了?”
“我覺(jué)得也是?!绷硪粋€(gè)嘉賓說(shuō)道,“你看朱玉特級(jí)廚師那組。朱玉特級(jí)廚師其實(shí)也沒(méi)怎么動(dòng)手,大部分內(nèi)容都是他的學(xué)生在做?!?p> 這種說(shuō)法很快得到了大部分人的信服。
畢竟也對(duì)嘛,距離決賽還有好幾天。這個(gè)時(shí)候肯定要讓團(tuán)隊(duì)里最厲害的人養(yǎng)精蓄銳。
高明的廚師可以通過(guò)做菜手法看出一個(gè)人擅長(zhǎng)做什么菜系。如果提前被針對(duì)了,那就難受了。
特別是在眾人眼中,這次比賽的奪冠熱門有且只有朱玉特級(jí)廚師一人。作為實(shí)力相對(duì)較弱的一方,香菱劉善這組肯定要出其不意才能最終獲勝。
比賽時(shí)間很快過(guò)去。
各個(gè)廚師開(kāi)始輪流將自己做的美食端上去讓評(píng)委評(píng)判。
“土耳其咸味現(xiàn)烤餡餅我有幸去土耳其旅游的時(shí)候吃過(guò)一次當(dāng)?shù)赜忻膹N師做的。”一個(gè)評(píng)為吃完了朱玉這組的作品,搖頭晃腦的說(shuō)道,
“朱玉廚師的做法相當(dāng)正宗。而且最令我欣賞的一點(diǎn)就是。朱玉廚師的做法保留了土耳其當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味。我們知道,一些外地來(lái)的美食為了照顧本地人的口感,會(huì)做出一些本地化的改動(dòng)。
我不能說(shuō)這種改動(dòng)不好。但是這種改動(dòng)有個(gè)缺點(diǎn)就是無(wú)法讓人體驗(yàn)到這種美食真正的味道。這就像你從照片上看到了一張集美的風(fēng)景圖,然后興致沖沖的跑去了當(dāng)?shù)芈糜巍?p> 結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗緵](méi)有這種風(fēng)景,是有人用電腦技術(shù)ps了他們本地風(fēng)景圖的照片人為制造出的景觀。
美食也是一樣。為了照顧本地人的口感而本地化的美食,并不能算是真正的當(dāng)?shù)靥厣朗?,只能算是一種結(jié)合美食。
而朱玉特級(jí)廚師就很完美的保留了所有的土耳其風(fēng)味,并沒(méi)有因?yàn)樽约菏翘丶?jí)廚師而多添加一些本地的味道。所以,我給十分。”
一共六個(gè)評(píng)為,除去這個(gè)評(píng)委給了十分以外,其余所有評(píng)委給的分?jǐn)?shù)都在九分到八分之間。
去除掉最低分以后,朱玉廚師最后的得分在八點(diǎn)七五分,毫無(wú)懸念的通過(guò)了復(fù)賽。
而緊接著,就是劉善香菱這組的莊園烤松餅了。
“唔,烤松餅見(jiàn)過(guò)很多,但是像這樣的烤松新似乎很少見(jiàn)啊。摞在一起,仿佛是一個(gè)蛋糕一樣。”
幾個(gè)評(píng)委互相看了幾眼,誰(shuí)都沒(méi)有人出來(lái)這種做法是哪個(gè)地方或者國(guó)家的美食做法。
這倒是讓他們感覺(jué)到有些新奇了。
每個(gè)人拿起一塊放進(jìn)嘴里。
明明從外表看像是硬餅,怎么放進(jìn)嘴里軟軟的?
有一種仿佛墜入云端的柔軟感覺(jué)。
吃完以后,他們還感覺(jué)自己在這里坐了一天,坐的都快長(zhǎng)出來(lái)繭的屁股也舒服了不少,整個(gè)人精神上的勞累一下得到了補(bǔ)充。
“我能問(wèn)問(wèn),這是哪個(gè)地方的菜系嗎?”一個(gè)評(píng)委吃完了,好奇的看向了劉善他們。
他們從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這種外表看起來(lái)是硬餅,但吃起來(lái)卻十分柔軟的手工松餅。
當(dāng)然,這種技術(shù)的松餅他們吃過(guò)類似的。但那都是高科技機(jī)器才能制作成的產(chǎn)物,中間不知道要談價(jià)多少種可食用的材料來(lái)保證吃起來(lái)柔軟的松餅外表看起來(lái)確實(shí)堅(jiān)硬,并且拿起來(lái)也十分方便的。
可是這些廚師僅僅憑借著三種簡(jiǎn)單的食材,就現(xiàn)場(chǎng)制作出來(lái)了這種食物。
簡(jiǎn)直讓人不可思議。
美食大賽其中一個(gè)難點(diǎn)就在于。很多現(xiàn)代美食的制作方法往往要依賴高科技,所以倒現(xiàn)場(chǎng)不好仿做出來(lái)。
但是現(xiàn)在他們吃到了這種明明是手工制作的,但是卻在技藝上不下于高科技產(chǎn)物的松餅。
著實(shí)讓在場(chǎng)的眾人有些意外。
“這是我和我的伙伴自己研究出來(lái)的做法。”諾艾爾被劉善和香菱推出去介紹了這道美食。
莊園烤松餅是蒙德美食。
但是他們這次做出來(lái)的莊園烤松餅其實(shí)正兒八經(jīng)應(yīng)該叫做厚云朵松餅。
這是諾艾爾根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)出來(lái)的,專門用于騎士團(tuán)下午餐的改進(jìn)美食。
騎士團(tuán)的執(zhí)勤人員一天中最累的時(shí)候,其實(shí)不是早上剛起來(lái)或者是晚上馬上要休息的時(shí)候。
而是下午。
這種明明已經(jīng)過(guò)去了很長(zhǎng)時(shí)間,但是距離下班還有一段時(shí)間的時(shí)間段,是最令人感覺(jué)到疲憊的。
仿佛是每一周的周三一般。
所以諾艾爾改進(jìn)出來(lái)了這種松餅專門供騎士團(tuán)的外出執(zhí)勤人員享用。
吃了這種美味松餅的騎士團(tuán)成員能瞬間恢復(fù)活力熬到晚上下班的時(shí)間。
幾個(gè)評(píng)委吃完以后,頓時(shí)就覺(jué)得這個(gè)厚云朵松餅僅從口感上來(lái)說(shuō)就要比土耳其咸味現(xiàn)烤餡餅好吃許多。
跟不用說(shuō),吃完這種松餅以后,他們仿佛恢復(fù)了一些活力,能順利的撐到下班。
不過(guò),這評(píng)分該怎么給呢。
幾個(gè)評(píng)委難為情的互相對(duì)視了一眼。
他們能吃到,不代表觀眾席上的觀眾和電視機(jī)前面的觀眾能吃到啊。
這要是給出了一個(gè)高于朱玉特級(jí)廚師的分?jǐn)?shù),不得被網(wǎng)上的人噴是被林青特級(jí)廚師提前賄賂了嘛。
“不管你們?cè)趺唇o,我反正給九分了。雖然我心目中這道美食是十分。而且這松餅看起來(lái)做法還蠻簡(jiǎn)單的?;仡^我問(wèn)問(wèn)這幾個(gè)選手愿不愿意教我一下,我回頭自己做試試?!币粋€(gè)評(píng)委亮出了自己的分?jǐn)?shù)。
九分。
其他幾個(gè)評(píng)委一看,索性也紛紛給了九分。
“唔,我們可以看到,現(xiàn)場(chǎng)所有的評(píng)委都是給了九分啊。看起來(lái)評(píng)委們對(duì)于這道烤松餅是十分認(rèn)可的?!苯庹f(shuō)臺(tái)山,黃強(qiáng)有些意外評(píng)委們的給分。
因?yàn)檫@樣給分,看起來(lái)沒(méi)有十分,比朱玉有一個(gè)十分的評(píng)分低了。
但實(shí)際上真正結(jié)算分?jǐn)?shù)的時(shí)候,是要去掉最高分和最低分的。
這樣一去,劉善香菱這組的評(píng)分居然是九分,比朱玉那組高了。
朱玉特級(jí)廚師的臉一下黑了起來(lái)。
這些評(píng)委打分這么一致,難不成是有貓膩?