第二十章 請(qǐng)他們?cè)趪?guó)營(yíng)飯店吃飯

　　蘇振華騎車帶著蘇小昭跑得飛快，國(guó)營(yíng)飯店在河北岸，十來(lái)分鐘就到了。

　　他們趕到飯店的時(shí)候，顧紹安和燕飛都已經(jīng)在了，還有一個(gè)年輕人，蘇小昭認(rèn)得，就是早晨開(kāi)車的駕駛員。

　　顧紹安指著他說(shuō)：“他是小翟。”

　　蘇小昭看這人穿著便裝，但是通身的氣質(zhì)很像軍人，也不知道什么來(lái)路，就點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　蘇小昭指著蘇振華說(shuō)：“這是我二哥?！?p>　　蘇振華客氣地給他們打招呼：“謝謝你們幫助我媽和我妹?！?p>　　顧紹安笑著說(shuō)：“不必客氣?！?p>　　燕飛還是那副冷冰冰的樣子，臉上沒(méi)有啥表情，蘇振華沖他也點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　吃飯的人不多，服務(wù)員都穿著白大褂，戴著白帽子，站在玻璃窗后面。

　　哪里像現(xiàn)代的服務(wù)員那樣客氣禮貌，個(gè)個(gè)鼻孔朝天，簡(jiǎn)直比大干部還要擺譜。

　　這些服務(wù)員都是吃國(guó)家糧的，自然高人一等，牛皮哄哄也是可以理解的。

　　蘇小昭打量縣城的國(guó)營(yíng)飯店，大廳里干干凈凈，根本沒(méi)有什么裝修，方方正正的桌子，四周擺著木椅子。

　　墻上一塊黑板，用粉筆寫(xiě)著今日供應(yīng)的菜譜。

　　墻上貼著方方正正的大字：大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，全面保障供給！

　　顧紹安喊蘇小昭：“點(diǎn)菜？”

　　蘇小昭問(wèn)服務(wù)員：“你們這最好吃的是什么菜？”

　　服務(wù)員指指黑板，態(tài)度很不友好：“咱這菜沒(méi)有不好吃的?！?p>　　蘇小昭看著墻上的菜名：羊羔子肉，羊肉湯，九轉(zhuǎn)大腸，爆炒腰花，燒牛肉。

　　也沒(méi)有什么概念，這些菜也不知道好不好吃。

　　她轉(zhuǎn)頭問(wèn)顧紹安和燕飛：“你們喜歡什么？”

　　顧紹安看看燕飛，說(shuō)：“我都行！”

　　燕飛：“有沒(méi)有魚(yú)？”

　　服務(wù)員看看燕飛，心說(shuō)這人長(zhǎng)得真俊，忍不住態(tài)度緩和了一點(diǎn)兒：“今兒到了幾條黃河鯉魚(yú)，你們要不要？”

　　河魚(yú)！

　　蘇振華說(shuō)：“妹妹，我聽(tīng)人說(shuō)這里糖醋鯉魚(yú)，爆煎魚(yú)很好吃！”

　　蘇小昭看看燕飛，他也沒(méi)說(shuō)話，好似都不滿意。

　　顧紹安笑著說(shuō)：“他口味偏南方?！?p>　　蘇小昭問(wèn)：“燕飛是南方人？”

　　顧紹安搖頭：“不是，他地道的京都人?！?p>　　這倒意外，蘇小昭聽(tīng)出來(lái)了，顧紹安一口京腔，而燕飛的口音卻很難辨別，至于他們?cè)趺磁茚纺蟻?lái)了，燕飛又為什么喜歡南方菜，這些都不得而知。

　　但是人家不說(shuō)，她也不多問(wèn)，吃飯就吃飯，感謝了就完了。

　　不過(guò)燕飛既然南方口味，她就和服務(wù)員商量：“做魚(yú)頭湯吧，加豆腐。”

　　服務(wù)員問(wèn)：“你們有糧票、菜票嗎？”

　　顧紹安說(shuō)：“我有，你們盡管上菜?！?p>　　蘇小昭把南方人最愛(ài)吃的魚(yú)頭豆腐湯大概描述了一下，服務(wù)員拉著臉說(shuō)：“我們只做自己定的菜單。”

　　蘇振華立馬說(shuō)：“你把師傅請(qǐng)出來(lái)，讓我妹妹和他說(shuō)說(shuō)?！?p>　　服務(wù)員哪里有后世那么好的脾氣，又看蘇振華穿得土氣，不客氣地說(shuō)：“我們師傅忙著呢，哪里有空！”

　　飯店的領(lǐng)導(dǎo)穿著灰色短袖制服，走過(guò)來(lái)問(wèn)：“怎么回事？”

　　蘇小昭說(shuō)：“我朋友口味偏南方，你能不能叫師傅給燒個(gè)魚(yú)頭豆腐湯？”

　　簡(jiǎn)單說(shuō)了一下，那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)一聽(tīng)，把大廚叫出來(lái)：“張師傅，你來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！?p>　　他倒不是為了滿足客戶要求，國(guó)營(yíng)飯店，就算一個(gè)人都不來(lái)吃飯，他們照樣拿工資。

　　但國(guó)營(yíng)飯店經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)來(lái)，不定哪一會(huì)兒就來(lái)個(gè)南方口味的領(lǐng)導(dǎo)，他們燒一手好菜，可能就會(huì)被表彰，有獎(jiǎng)金，會(huì)調(diào)到上級(jí)部門(mén)去。

　　張師傅出來(lái)和蘇小昭討論了一下，說(shuō)這簡(jiǎn)單，我就燒幾個(gè)南方菜。

　　蘇小昭想著他們力薦羊羔子肉，就也點(diǎn)了一份，羊肉湯也點(diǎn)了，點(diǎn)了6個(gè)菜。

　　服務(wù)員提醒道：“咱國(guó)營(yíng)飯店的菜分量足，點(diǎn)6個(gè)菜，你們5個(gè)人吃不完?！?p>　　蘇小昭心說(shuō)，這里四個(gè)大小伙子，都是胃口最好的年紀(jì)，6個(gè)菜吃不完？

　　等著菜上來(lái)，蘇小昭才知道為什么服務(wù)員那么說(shuō)了，這菜除了燒牛肉，其它菜都不用盤(pán)子裝，尤其是羊羔子肉，一個(gè)菜就一大鍋。

　　盛菜的鍋，就是不銹鋼臉盆，滿滿一臉盆。

　　真是傻眼了！

　　蘇小昭忍不住說(shuō)了一句：“分量這么大啊！”

　　關(guān)鍵，這羊羔子肉不僅量大，還辣得要死，蘇小昭吃了一塊，嫩是嫩極了，只是也辣的生無(wú)可戀。

　　她拼命喝水，覺(jué)得嘴巴里都要著火了。

　　顧紹安看著蘇小昭皺眉，白皙的臉漲得通紅，看了看燕飛，后者不吭氣，眼睛只看著蘇小昭。

　　他忍不住笑了笑：“蘇小昭，你不會(huì)吃辣??？”

　　蘇小昭擺擺手：“不會(huì)，可辣死我了?！?p>　　蘇振華一直招呼顧紹安和燕飛、小翟吃，燕飛沒(méi)有動(dòng)筷子，顧紹安和小翟吃得很歡：“這羊羔肉只有岱南做得地道?！?p>　　菜一個(gè)個(gè)地?cái)[上來(lái)，一桌子大盆，根本擺不下。

　　國(guó)營(yíng)飯店的飯菜就是這樣，食品質(zhì)量絕對(duì)是有保障的，摻假、以次充好、缺斤少兩等坑害顧客的現(xiàn)象基本上沒(méi)有。

　　地溝油？根本不存在。

　　來(lái)了一個(gè)多月的蘇小昭，肚子里什么油水也沒(méi)有，這頓飯她也吃得十分過(guò)癮。

　　最后，魚(yú)頭豆腐湯擺上來(lái)，蘇小昭嘗了一口，鮮美得幾乎把舌頭吞掉。

　　這大師傅還真是科班出身，食材，用料，熬煮都用心，這湯和后世大酒店的秘制湯，沒(méi)有太大區(qū)別，甚至更鮮美。

　　她盛了一碗，遞給燕飛：“你嘗嘗?！?p>　　燕飛看她眉眼含笑，接了過(guò)去，也沒(méi)說(shuō)話，一口一口地喝完，似乎很滿意，自己又去盛。

　　顧紹安也盛了一碗，確實(shí)好喝，他看看燕飛，心里便一下子懂了，這湯合燕飛口味。

　　他認(rèn)真地看看蘇小昭，這個(gè)小姑娘，他從第一次見(jiàn)她，她好像就一直在長(zhǎng)高，這一個(gè)多月，他覺(jué)得她長(zhǎng)了至少10公分。

　　而且，不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，這個(gè)女孩子好像越來(lái)越好看。

　　不僅好看，今天這頓飯，也叫他吃驚，蘇小昭言談舉止，禮儀修養(yǎng)，根本不是這么個(gè)小城能養(yǎng)出來(lái)的氣質(zhì)。

　　那種骨子里透出來(lái)的優(yōu)雅，不是那身簡(jiǎn)陋的衣衫能遮掩住的。

　　這怎么會(huì)是個(gè)傻子！

　　蘇小昭看了他一眼，顧紹安立即收回目光，笑瞇瞇地說(shuō)：“這湯真不錯(cuò)??！”