179 完美小吃

　　雞蛋灌餅要用到的材料是面粉，雞蛋，熱水，涼水，食用油，生菜，甜面醬，辣椒醬和鹽。

　　首先可以看到阿姨將食用油加熱后趁熱倒入面粉中攪勻成油酥冷卻待用。

　　之后阿姨把那個面粉用煮熟的沸水燙了一下，之后又慢慢的加入涼水。

　　這些步驟做完之后，她便將剛剛的那些面粉揉和成柔軟的面團，包上保鮮膜靜置了好久。

　　再將面團取出，輕輕揉勻，取一份面團搟成長條片，均勻的抹上油酥之后，...