第48章 開(kāi)門(mén)紅(下)
張梓均在他們自我介紹之前,就已經(jīng)看到他們頭上飄浮的各自的基本信息,都沒(méi)什么特殊能力,但勝在人品很好,為人善良實(shí)在。
他當(dāng)下就動(dòng)了要長(zhǎng)期雇傭他們的念頭,但是并沒(méi)有馬上說(shuō)出來(lái)。
張梓均溫和的對(duì)他們說(shuō)道:“我是這家火鍋店的老板,剛才讓我老鄉(xiāng)去招工的時(shí)候,有沒(méi)有跟你們談好今天做臨時(shí)工的工價(jià)?”
他們幾個(gè)人都老實(shí)的點(diǎn)頭回答道:“談過(guò)了”
張梓均說(shuō)道:“那好今天暫時(shí)就這樣定了,先干上一個(gè)星期,工錢(qián)給你們每天一結(jié),到時(shí)候你們?nèi)绻憩F(xiàn)的好。
我就長(zhǎng)期的雇傭你們,到時(shí)咱們?cè)倬唧w的談一下工資待遇。愿不愿意干?不愿意的現(xiàn)在就可以走人?!?p> 李寶誠(chéng)在一旁聽(tīng)到張梓均這樣說(shuō),神情一動(dòng)剛想張口說(shuō)話,張梓均給他一個(gè)眼色,他便沉默不語(yǔ)了。
張梓均講完袁建幾人精神一振,聲音洪亮的齊聲答道:“愿意干。”
張梓均贊許的點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“那好,我來(lái)分下你們的工作?!?p> 他將身旁的李文亮、劉芊芊對(duì)幾人介紹道:“這是我表弟李文亮,他是我們火鍋店的廚師長(zhǎng),這是弟妹劉芊芊,袁建、賈凱、盧丹、謝慧,你們四人在前廳跟著她工作,服從她的安排?!?p> 四人齊齊點(diǎn)頭,表示明白。劉芊芊笑盈盈的說(shuō)道:“咱們年齡應(yīng)該差不多大,我相信咱們很快就能成為朋友的,咱們是朋友之間互相幫忙,走我?guī)銈兿仁煜は略蹅兓疱伒甑沫h(huán)境”
說(shuō)完她先帶著四人進(jìn)了店內(nèi),張梓均溫和的對(duì)藍(lán)玉蘭、彭連枝三人說(shuō)道:“二位阿姨在后廚聽(tīng)從我表弟的先涮鍋洗碗?!?p> 二人點(diǎn)頭表示明白,張梓均便讓李文亮便帶著他們二人,到廚房準(zhǔn)備工作。
這時(shí)一旁的李寶誠(chéng)就疑惑的詢(xún)問(wèn)道:“梓均,你既然想長(zhǎng)期顧傭他們,為什么不直接說(shuō)出來(lái)呢?”
張梓均回答道:“寶誠(chéng),你要明白人對(duì)太容易得到的東西,往往不會(huì)被珍惜,很多時(shí)侯都是這樣,就是這樣的奇怪。
我剛才如果直接就錄用他們,他們肯定不會(huì)太珍惜,我們給他們的這份工作,可要是讓他們覺(jué)得這是他們努力表現(xiàn),爭(zhēng)取到的這個(gè)工作機(jī)會(huì),就一定會(huì)特別珍惜。”
李寶誠(chéng)聽(tīng)后一臉的恍然大悟,驚嘆的對(duì)張梓均豎起大拇指說(shuō)道:“梓均,你真行!”
然后二人也回到了店里,這時(shí)店內(nèi)十個(gè)火鍋湯底煮開(kāi),所散發(fā)的味道更加濃郁,將整個(gè)美食街都籠罩在范圍之內(nèi),并傳到了大康惠超市里邊。
越來(lái)越多的人聞著香味兒,來(lái)到火鍋店門(mén)前,不時(shí)的進(jìn)到店內(nèi)向詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有座位?
張巧珍他們只好禮貌地對(duì)詢(xún)問(wèn)之人道歉,店內(nèi)暫時(shí)沒(méi)有空位了讓他們稍等同時(shí)告訴他們本店也經(jīng)營(yíng)的有麻辣燙,詢(xún)問(wèn)他們是否需要點(diǎn)麻辣燙?
于是那些被誘人的香味勾起饞蟲(chóng)的人,肚子饑腸轆轆的人先點(diǎn)起麻辣燙,嘗嘗口味墊下肚子,等下人少的時(shí)候,再好好的飽食一頓。
于是將陳宏偉、楊廣興留在廚房,為加菜的客人做菜,藍(lán)玉蘭和彭連枝暫時(shí)沒(méi)事做,就在旁邊協(xié)助他們。
張梓均三人來(lái)到店門(mén)口,為那些點(diǎn)了麻辣燙的客人,燙起了麻辣燙的菜品。
張梓均在忙碌的同時(shí)李寶誠(chéng)詢(xún)問(wèn)道:“寶誠(chéng),你招來(lái)的這幾人干活都挺勤快,看起來(lái)應(yīng)該都是老實(shí)本分的人,你是怎么招到他們的?”
李寶誠(chéng)回答道:“我看到他們的第一印象,給我的感覺(jué)他們是可靠之人,就把他們招來(lái)了。”
張梓均微笑的說(shuō)道:“咱倆是英雄所見(jiàn)略同,我看他們幾個(gè)也不錯(cuò),先留下考察幾天,到時(shí)就長(zhǎng)期雇傭?!?p> 兩人一邊說(shuō)話,一邊為客人燙著菜品,李文亮在旁邊跟著學(xué)習(xí),兩人燙好一份麻辣燙,他便給那些客人端了過(guò)去。
那些客人吃后對(duì)麻辣燙的味道交囗稱(chēng)贊不已,都為張梓均貢獻(xiàn)出自己的念力點(diǎn),被他額頭的天眼迅速吸收。
張梓均看到那些點(diǎn)了麻辣燙的客人要站著吃,和沒(méi)點(diǎn)麻辣燙的客外一起排隊(duì)等候。
他便讓袁建、賈凱一起搬來(lái)劉云喜轉(zhuǎn)讓店鋪留下的凳子,放到店外讓客人能夠坐下的休息排隊(duì),并給他們提供了茶水在旁。
這些安排好之后,王開(kāi)運(yùn)、李同濟(jì)與他們的妻子,都吃好、喝好了,王開(kāi)運(yùn)站起身來(lái)到收銀臺(tái)結(jié)賬。
張梓均看到后趕緊上前阻攔說(shuō)道:“王哥,咱們不是說(shuō)好了嗎?小弟的火鍋店能夠這么快開(kāi)起來(lái),你是從中幫了大忙居功甚偉,我要請(qǐng)你和嫂子好好吃一餐的,你這不是打小弟的臉嗎?”
王開(kāi)運(yùn)說(shuō)道:“梓均,今天是你新店開(kāi)業(yè),不能第一單就免單,要不然會(huì)壞了這么好的兆頭,下次我們?cè)賮?lái)吃的時(shí)候,你再免單我就不會(huì)再跟你客氣了?!?p> 張梓均聽(tīng)他的在理就不再堅(jiān)持了,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“好,我聽(tīng)王哥的,芊芊給王哥打五折。”
劉芊芊便按照張梓均說(shuō)的給王開(kāi)運(yùn)按五折結(jié)帳,待王開(kāi)運(yùn)付過(guò)錢(qián)后,張梓均、李寶誠(chéng)、李文亮三人一起,把他們四人送出五味居店門(mén)外。
王開(kāi)道說(shuō)道:“梓均,今天新店開(kāi)業(yè)有很多工作要做,你們?nèi)ッΠ?!就不用送我們了?!?p> 張梓均說(shuō)道:“那好王哥,咱們有時(shí)間再一起聚一下,你和李大哥與兩位嫂子慢走,我就不遠(yuǎn)送了。”
然后三人目送王開(kāi)運(yùn)他們離開(kāi),等看不到人影后才轉(zhuǎn)身回到店內(nèi),這時(shí)候袁建已將手腳麻利的將桌上的碗碟都收到火鍋里了,正準(zhǔn)備端到廚房交給藍(lán)玉蘭、彭連枝二人涮洗。
盧丹正提著水用抹布擦桌子,打掃衛(wèi)生很快就收拾的一干二凈了,張巧珍看她們收拾完畢,就讓外面排在前面的幾位客人進(jìn)店用餐,給他們拿菜單讓他們點(diǎn)菜。
那幾位客人剛點(diǎn)完火鍋湯底和菜品,李建斌和他的二位同事吃完了,來(lái)到收銀臺(tái)結(jié)帳,張梓均讓劉芊芊也給他們打了個(gè)五折,待他們付過(guò)錢(qián)后。
張梓均將他們送出店門(mén),跟他們一一握手說(shuō)道:“李先生,多謝你們今天光臨捧場(chǎng),招待不周之處,還望海涵?!?p> 李建斌微笑著說(shuō)道:“張先生,過(guò)謙了。你的火鍋這么美味,讓人流連忘返。我們回去之后幫你宣傳一下,讓他們都來(lái)好好品嘗一下。”
他旁邊的兩位同事,也是連連點(diǎn)頭表示同意。
張梓均爽朗的笑道:“那敢情好,我在此多謝三位先生的好意了,只要是你們介紹的同事來(lái)用餐,我一定好好招待一律打個(gè)7折。”
又說(shuō)笑了幾句,李建斌三人便跟張梓均告別回超市工作去了。