橋富一大把年紀(jì)了，做點(diǎn)事彎腰下去都看著費(fèi)勁，難得他還能替別家做工燒窯，說(shuō)出去大把躺平的年輕人得汗顏。
大公雞已經(jīng)殺好拔盡了毛，就等著砍開(kāi)洗凈下鍋煮了，這會(huì)兒，鍋里的五花肉也已經(jīng)溫熟。
這塊三斤重的五花肉，被橋富稱(chēng)之為‘案板肉’，主要是一會(huì)兒用來(lái)上供，擺在八仙桌上。
而一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家用來(lái)供過(guò)香火的水果、肉菜，都是會(huì)回收吃掉的，畢竟是要避免浪費(fèi)糧食嘛...
案板肉也是這樣，供在祖師爺排位前，足足三天后才取下來(lái)煮了吃。
或許有人會(huì)問(wèn)，三天？
三天不就臭了嗎？再不濟(jì)，也會(huì)變質(zhì)?。?p> 變不變質(zhì)暫時(shí)不知，但至少不會(huì)臭是真的，很奇妙，少有人說(shuō)得上來(lái)原理，統(tǒng)統(tǒng)將其歸結(jié)于某種事物顯靈。
就好比白事三個(gè)早晨給亡者送的吃食，那三碗白飯擺在路邊也好，墳頭也好，前幾天都會(huì)有個(gè)很奇怪的共通之處，那就是沒(méi)有貓狗野獸會(huì)去吃！
即便是路過(guò)也不理不睬，很難解釋其中的一切。
......
案板肉并不是橋富留給自己吃的，上供過(guò)后，會(huì)讓衞海杰回來(lái)取，留給這個(gè)徒弟吃。
這樣才算是一脈相傳，祖師認(rèn)可。
“爹爹，我來(lái)了...我?guī)湍憧畴u肉吧！”衞海杰從橋富家敞開(kāi)的大門(mén)直接進(jìn)來(lái)，進(jìn)來(lái)后的院子有口水井，橋富正在沖洗剛剛切開(kāi)腹部的整雞，還沒(méi)來(lái)得及砍成塊。
“嗯...”
橋富放下手里的菜刀，搖出井水洗了把手，撐著膝蓋站直身體，把位置讓了出來(lái)，轉(zhuǎn)身到一旁的石階上坐著。
石階是在堂屋外的墻角處，很多農(nóng)村房子都是這樣，地基露出地面很多，往外凸一些，平時(shí)能放置一些雜物，清理干凈還能坐人。
甚至有些伸出來(lái)比較寬的還能走路...
橋富做靠著墻壁，舒服的找了個(gè)姿勢(shì)，開(kāi)始卷煙。
衞海杰洗手后坐在了先前橋富坐的那張小板凳上，掄起菜刀便麻利的肢解雞肉，一塊塊大小適中，被他鏟進(jìn)旁邊干凈的大腕里。
雞肉一會(huì)兒就直接放井水煮，熟了之后愛(ài)吃什么加點(diǎn)什么進(jìn)去，丫頭山這邊的人都喜歡放黨參、紅棗和枸杞，有時(shí)也會(huì)加一些水豆腐。
衞海杰還買(mǎi)了釀豆腐，一會(huì)兒跟青菜都是想吃的時(shí)候直接燙進(jìn)去，桂地的火鍋多是如此。
小板凳只有二十公分高，坐著不是很舒服，衞海杰挪動(dòng)了幾下屁股，調(diào)整姿勢(shì)。
這樣一來(lái)，他自己都沒(méi)注意到，屁股后面的口袋摩擦幾下，里面的東西露出來(lái)了一半...
雞肉很快砍完，看到井邊放著的幾個(gè)冬筍，衞海杰頭也不回的問(wèn)到：“這幾個(gè)冬筍要一起煮嗎？”
冬筍煮雞也是很香甜的。
突然，衞海杰感覺(jué)到屁股后面一涼，猛的回頭......
只看到橋富不知什么時(shí)候走了過(guò)來(lái)，彎腰從他后面抽出被折成方塊的‘紙片’，兩指并夾，慢慢的站起身來(lái)端詳。
衞海杰有些心虛，說(shuō)到：“在路上看到的，覺(jué)得好耍就撿起來(lái)了...”
跟平時(shí)不同的是，橋富表情有些嚴(yán)肅，語(yǔ)氣有些冷的說(shuō)到：“砍好了就拿去煮。”
說(shuō)罷捏著紙片，自顧的走進(jìn)堂屋。
留下衞海杰一個(gè)人有些不知所措...
原本，他還以為，只有他一個(gè)人能夠看到嗚...啊不，是六寶，便直接揣進(jìn)口袋，走過(guò)來(lái)也沒(méi)多想，自己都忘了還帶著這玩意。
大意了??！
他不知道橋富有沒(méi)有瞧出名堂，會(huì)如何處理。
可剛從對(duì)方的表情上來(lái)看，估計(jì)瞞不過(guò)！
剛進(jìn)大門(mén)右側(cè)便是廚房，農(nóng)村也叫作灶門(mén)，燒火煮飯，堆放柴火的地方。
原本今天是拜師宴的，自己滿(mǎn)懷期待。
到現(xiàn)在這么一搞，變得忐忑了。
橋富進(jìn)了堂屋之后也不知道在干嘛，堂屋雖然大門(mén)敞開(kāi)，但是從衞海杰現(xiàn)在的角度，看不到對(duì)方的身影。
無(wú)奈之下也只能走一步看一步，他端著洗好切好的幾樣菜進(jìn)了灶門(mén)，開(kāi)始刷鍋煮雞肉。
......
農(nóng)村很多人家都還保留著燒柴的土灶，雖然灰塵多了些，但是柴火煮出來(lái)的飯菜香，時(shí)不時(shí)的去砍一些雜草雜木就能用半把個(gè)月，也可以省下一些生活開(kāi)支。
近幾年，有些家庭請(qǐng)人做了沼氣池，也可以用來(lái)點(diǎn)燈做飯，不過(guò)因?yàn)榧夹g(shù)原因，供氣量不夠，最后又被撇棄了。
雞肉冷水下鍋，丟了姜片和幾樣佐料，便蓋上蓋子保持火候就行。
這個(gè)時(shí)候衞海杰順便清理雞腸跟雞胗，只要是能吃的部位，都不會(huì)丟掉。
不過(guò)他仍時(shí)不時(shí)的從灶門(mén)的開(kāi)窗望向堂屋那邊，觀察動(dòng)靜。
橋富走來(lái)灶門(mén)這里時(shí)，衞海杰趕緊裝作掀開(kāi)鍋蓋，打瓢雞湯上層的浮沫，可惜雞肉放血處理得很好，他用鍋鏟胡亂扒拉了幾下，純屬多余。
灶臺(tái)前有一個(gè)木樁，被放倒在地當(dāng)成板凳，平時(shí)燒火的時(shí)候可以坐著，轉(zhuǎn)過(guò)身就能拿柴添進(jìn)爐內(nèi)。
橋富一屁股坐下，然后用火鉗夾了塊燒紅的木炭，把煙點(diǎn)著。
吐出一口后說(shuō)到：“以前我不說(shuō)了，是懶得說(shuō)，說(shuō)了也多余；不過(guò)現(xiàn)在你確定要跟我學(xué)這一門(mén)板路，有些事我就不能不管了?！?p> 衞海杰一副標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生模樣，站在灶臺(tái)邊靜靜的聽(tīng)著。
“你講你看得到那些東西，我并非不信，只不過(guò)不想跟你講太多，怕干預(yù)到你的選擇而已。一個(gè)人真的有陰陽(yáng)眼的話(huà)，不一定見(jiàn)得就是好事！”
橋富頓了下，抽了口煙，抬頭看著衞海杰問(wèn)到：“那東西從哪里撿來(lái)的？”
說(shuō)的是哪個(gè)紙片。
衞海杰也不再說(shuō)什么路上順便看到之類(lèi)來(lái)敷衍人，老實(shí)的將一個(gè)多小時(shí)前遇到的事說(shuō)了一遍，而后又提起在安中家遇到的事，說(shuō)完便安靜不語(yǔ)，怕打攪到橋富的沉思。
......
“一樣不懂，就什么都敢去做，也就是你陽(yáng)火旺，換了個(gè)人早就著了道！唉...”橋富用教訓(xùn)的語(yǔ)氣說(shuō)完一句，重重的嘆了口氣。
以往，橋富從未用這樣的態(tài)度和語(yǔ)氣對(duì)他說(shuō)話(huà)，有些陌生，同時(shí)衞海杰也回憶起讀書(shū)時(shí)打鬧、做錯(cuò)事被老師抓到的情景，只能低著頭裝啞巴扮老實(shí)。
“不過(guò)，也活該你要吃這碗飯！”
......