第二十六章 展示廚藝

　　南易喜歡吃也喜歡做，廚藝確實不錯。

　　據(jù)傳還是御廚后人。

　　但為人情商略低，打飯的時候，工人讓多打點，從來不給好臉色。

　　自己倒是經(jīng)常下館子大魚大肉，工人平常飯都吃不飽，還不眼紅可勁的舉報，給他潑臟水？

　　現(xiàn)在就算被停職調(diào)查。

　　南易依然我行我素，一個星期還下一次館子，所以舉報他的人是越來越多，后面實在壓不住了，但又找不到證據(jù)，只好懲罰他去掃廁所，掏糞坑。

　　“可惜了南易一首好牌，打得稀爛。”

　　崔大可也是暗暗警示自己，以后自己也要多注意這方面。

　　低調(diào)才是王道。

　　“那要不去總廠借個廚子過來，聽聞總廠主廚何大清是譚家菜傳人，廚藝也不錯?！?p>　　下面又有人提議道。

　　“那不行，那何大清前段時間為了一個寡婦，連兒子女兒都不要就跑了，說來這還是總廠的一個

　　笑話。”

　　人事科王科長是個百事通，平常比較關(guān)注這個，說著忍不住笑了起來。

　　一聽這事，臺下眾人頓時八卦之心燃起，紛紛要王科長詳說。

　　“行了，別笑了，這件事情暫時打住，還是說說我們自己廚子的人選問題。”

　　劉峰臉色有點黑，畢竟這是總廠的家事，作為分廠的機修廠笑總廠的丑事傳出去不好。

　　哦，總廠！

　　何大清，那就是總廠軋鋼廠了，崔大可心中仿佛明白了什么。

　　說來這何大清的兒子何雨柱也是可憐，但可憐之人必有可恨之處。

　　先是被自己老頭拋棄，后面又差點被秦寡婦坑得連后都沒有，差點斷子絕孫，他依然甘之如飴。

　　“這野豬肉要處理起來確實需要高超的廚藝，

　　其實我覺得吧，可以問問崔大可，這個野豬肉畢竟是他們南臺公社送過來的，

　　烹煮野豬肉這件事，還是問問他更好”

　　劉科長實在是想不起其他人來，忍不住提議道。

　　崔大可頓時樂了。

　　自己正為難怎么毛遂自薦呢，沒想到這劉科長來了個神助攻。

　　“南易，以前我也聽說過此人，傳言廚藝高超，我來的時候還想和他切磋切磋呢。”

　　見所有人的目光都朝向了自己，于是主動說道。

　　“哦，你這小伙子也聽過南易？還想和他切磋，難道你真的懂廚藝？”

　　劉科長聞言有點疑惑。

　　“我南臺公社后面有座綿延幾千里的大山，我小時候誤入身處處，偶遇一歸隱奇人，那歸隱奇人原來祖上是在辮子皇帝那會兒，是宮里的御用大廚。”

　　“各位領(lǐng)導(dǎo)，我之所以說想和南易切磋，也是因為我拜師于那歸隱御廚?！?p>　　來的時候崔大可就考慮好了，深山是做大寶藏，自己的廚藝自然也來自那里。

　　“也是御廚傳人？”

　　“真的，假的？”

　　整個會議室頓時一片嘩然。

　　就在大家議論紛紛的時候，焦書記開口了：

　　“既然這崔大可自信滿滿，不信的話大可以讓他先試試?！?p>　　焦書記對于崔大可是印象深刻，這個野豬肉就是他獵到的。

　　“嗯，崔大可，你隨便去廚房做一道菜帶過來給大家嘗嘗就知道了?！?p>　　“行，劉廠長，我?guī)N房試試，大家先在會議室等下吧?！?p>　　如果這崔大可確實懂得廚藝，那廚師的人選不就解決了？

　　劉科長一臉興奮。

　　“劉明敢，我來擇一這個大白菜吧?！?p>　　“好，那我去把土豆洗一下?！?p>　　“哎，劉科長來了啊。”

　　來到廚房，一片忙碌的場景，大家正在為工人的晚飯而忙碌著。

　　“哦，是趙師傅啊，這是南臺公社的崔大可。”

　　“趙師傅?！?p>　　自從南易被人舉報是破壞分子，平常廚房的大梁就是趙師傅在扛，雖然廚藝不太高超，但做廠里的大鍋菜還是可以的。

　　“哦，崔大可同志，你好。

　　劉科長此次是來視察工作的？”

　　“啥視察工作呢，趙師傅麻煩你清楚一個灶臺，讓崔大可同志做一道菜?！?p>　　“行咧，劉科長吩咐的事情我自然照辦，不過這小同志這么年輕，還會廚藝？”

　　趙師傅邊清理灶臺，有點疑惑。

　　他特地觀察了下崔大可，人倒是挺高大英俊的，手雙指修長，蒼穹有勁，但繭子很少，不像是學(xué)過廚的樣子。

　　“呵呵，趙師傅，我只是從小喜歡吃，自己研究的?！?p>　　崔大可感受到了趙師傅的目光，但他又哪知道崔大可的廚藝是系統(tǒng)獎勵到的呢。

　　“行了，崔大可你抓緊吧，領(lǐng)導(dǎo)們都還在等著呢。”

　　見一個灶見收拾好了，劉科長有點著急。

　　崔大可自然也不怯場，觀察了一番廚房里的食材，決定做個酸辣土豆絲，拿起已經(jīng)洗干凈了的一些土豆，麻利的的切了起來，速度很快，且切出的土豆絲大小規(guī)格都一樣。

　　后廚的人都是驚訝。

　　“我去，這是哪里來的帥小伙，這刀工也太厲害了吧?！?p>　　“中午廠長開會你沒有認真聽嗎？他叫崔大可，從南臺公社那來的。”

　　“這刀工只怕可以媲美南易師傅了?！?p>　　“誰說不是呢，看來劉科廠請來了一個人才啊，還這么年輕。”

　　……

　　崔大可大秀了一把刀工，將土豆絲用水清洗幾次后加了點白醋，然后開火放油，加入干辣椒、花椒和蔥段，最后將切好的土豆絲浸鹽進行翻炒。

　　整個過程行云流水，在再次驚呆了眾人。

　　期間，崔大可偷偷加了點靈泉和一點雞精，不多時，一盤賣相極佳，香味撲鼻的酸辣土豆絲就端到了劉科長的面前。