第九十四章 大領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)
“阿姨您怎么又來了?是領(lǐng)導(dǎo)在催菜嗎?放心,快好了?!?p> 看到大領(lǐng)導(dǎo)夫人在門口期期艾艾的,崔大可忍不住問了一句。
大領(lǐng)導(dǎo)的夫人自然不敢明說什么,只能說道:
“沒催,菜好了幾道啊,我正好端過去?!?p> 崔大可知道這是大領(lǐng)導(dǎo)的夫人,哪敢讓她端菜啊,一邊炒菜一邊說道:
“阿姨,怎么能讓您端菜呢?您來的正好,麻煩喊一下其他人,幫忙把菜端出去吧?!?p> “小師傅,你剛才說你叫崔大可是不?你叫我趙阿姨就行了,你這手藝真的是棒,味道聞起來就香!”
大領(lǐng)導(dǎo)夫人開心不已,沒聽崔大可的話笑呵呵的自己就去端菜了。
崔大可這才知道大領(lǐng)導(dǎo)夫人姓趙,于是說道:
“趙阿姨,喊我小崔同志或者名字就可以了。”
“好,小崔同志啊,你是哪里人,怎么做得一手這么正宗的川菜!”
大領(lǐng)導(dǎo)夫人端了前面做好的麻婆豆腐和回鍋肉出去后,返回又問了起來。
“我嗎?以前是鄉(xiāng)下的一農(nóng)民,也沒來四九城多久,只是學(xué)藝于前朝一御廚而已。這川菜啊,花樣就那幾種,可難不倒我,別說是川菜,就是其他菜系我也略知一二?!?p> 崔大可哪肯放過推銷自己的機(jī)會(huì),就一邊炒菜,一邊夸著自己。
忙碌了一個(gè)小時(shí),崔大可的菜也陸陸續(xù)續(xù)的上了桌。
最后幾道菜,崔大可沒敢讓趙阿姨端,炒好一道自己就端一道道餐桌上。
只見餐桌上擺著兩瓶特供的毛臺(tái)酒,在坐的每個(gè)人氣勢都很足,楊廠長看起來居然像個(gè)小弟似的。
剛才大領(lǐng)導(dǎo)等人談?wù)摿艘恍┦?,到了飯點(diǎn)也有點(diǎn)餓了,看著一道道無論造型還是顏色都很誘人的菜,讓大領(lǐng)導(dǎo)等人食欲大開。
楊廠長本心頭有點(diǎn)揣揣,聞著菜的香味,在看看菜的樣式,頓時(shí)信心足了很多。
“來來,我們邊吃邊聊?!?p> 大領(lǐng)導(dǎo)坐下,準(zhǔn)備開飯。
“大領(lǐng)導(dǎo),這次來的廚子有點(diǎn)年輕,要是菜做的不好,您多擔(dān)待!”
楊廠長雖然恢復(fù)了不少信心,但還是想先給大領(lǐng)導(dǎo)打了一個(gè)預(yù)防針。
“怎么,今天不是何師傅做的嗎?”
幾個(gè)在軋鋼廠吃過飯的領(lǐng)導(dǎo)也開口了。
他們上半年還去軋鋼廠吃過飯,接受招待的時(shí)候,感覺飯菜還是很不錯(cuò)的。
“這個(gè),今天何師傅不在,來的是我分廠機(jī)修廠的大廚?!?p> 楊廠長臉色有些難看,這何大清誤事啊,連忙解釋了起來。
分廠的大廚?
其他人搖了搖頭,都看著大領(lǐng)導(dǎo)。
“嗯!”
大領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)點(diǎn)頭也沒有說話。
但是看著這一桌子菜感覺確實(shí)不錯(cuò),色香味俱全,不就是正宗得川菜嗎?
大領(lǐng)導(dǎo)拿起了筷子開始嘗了起來。
幾道菜入口,辛辣帶著絲絲麻,濃郁的香味在味蕾散開。
大領(lǐng)導(dǎo)不動(dòng)聲色又夾了一片回鍋肉放入口中,咀嚼了幾口,突然停頓下來。
這讓楊廠長差點(diǎn)捏了一把汗。
崔大可啊,崔大可,你可別給我掉鏈子啊。
看見大領(lǐng)導(dǎo)停頓,其他人都不敢吭氣。
大領(lǐng)導(dǎo)略微點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后又慢慢咀嚼了起來。
這回鍋肉色澤紅亮,口感獨(dú)特,入口肥而不膩。
這味道,比他以前在川蜀吃過的還要好!
“把做菜的師傅叫過來!”大領(lǐng)導(dǎo)直接對(duì)秘書開口。
“是!”
秘書直接過去叫來了崔大可。
“大領(lǐng)導(dǎo),崔大可他還年輕,要是做的不好,您不要怪罪他?!?p> 楊廠長有些焦急,以為崔大可做的不合大領(lǐng)導(dǎo)的胃口,想幫忙求情。
“哎,怪罪什么?你們都動(dòng)筷子啊,這川菜味道好的很,相當(dāng)?shù)恼诎。 ?p> 大領(lǐng)導(dǎo)展顏一笑,讓其他人一起嘗嘗。
這時(shí)楊廠長懸著的心才放了下來,甚至有些驚喜,他擦了擦額頭上的汗也嘗了起來。
這味道,比何大清開的小灶好多了,也比上次去機(jī)修廠吃的也更強(qiáng)。
楊廠長頓時(shí)笑開了花。
“這是正宗的川菜啊!”
“好吃,好吃。”
其他幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)也紛紛開口稱贊道。
“嘿,楊廠長,想不到你軋鋼廠是人才輩出啊,前有何大清,連個(gè)分廠的廚子手藝也這么高?”
“就是,楊廠長,原來你們軋鋼廠還藏了一個(gè)這么厲害的廚師呢,比上次招待我們的味道要好啊!”
“原來你還藏了一手,還藏到分廠去了,生怕我們知道是吧?”
“哈哈,楊廠長,你可不地道啊,在大領(lǐng)導(dǎo)這里才肯拿出秘密武器?。 ?p> 其他幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)邊吃邊調(diào)笑了起來。
一桌子的氛圍就這樣熱鬧了起來,楊廠長就在說話間發(fā)現(xiàn)碟子里的回鍋肉已經(jīng)少了一半,不由得暗自得意。
在坐的領(lǐng)導(dǎo)身份可都不低,不是兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)就是能左右自己前途的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),能和這些領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系,太不容易了。
這個(gè)時(shí)候崔大可也過來了,端著最后的一盤東坡肘子。
看到崔大可還這么年輕,這才十八出頭的樣子,領(lǐng)導(dǎo)們紛紛有些吃驚了。
“嘶,這么年輕!”
“小師傅,你今天做的菜非常的好。從哪學(xué)的?。俊?p> 大領(lǐng)導(dǎo)吃的很開心,直接問起了進(jìn)來的崔大可。
崔大可微微一笑,沒有開口。
“這小伙子怎么不說話,他是啞巴嗎?”
大領(lǐng)導(dǎo)有點(diǎn)疑惑的朝著楊廠長問道。
楊廠長看著崔大可連忙說道:“崔大可,領(lǐng)導(dǎo)問你話呢!”
又連忙對(duì)大領(lǐng)導(dǎo)解釋道:“大領(lǐng)導(dǎo),我之前讓他別亂說話,沒想到他這么實(shí)在?!?p> “哦,原來你叫崔大可?!?p> “那就叫你小崔師傅吧,哈哈哈,小伙子實(shí)在好啊?!?p> 大領(lǐng)導(dǎo)看著崔大可憨憨的樣子,心里格外開心。
得到了楊廠長的許可,崔大可忙回到:
“謝謝領(lǐng)導(dǎo)夸獎(jiǎng),我是從小在山里跟一個(gè)隱居的御廚學(xué)的?!?p> “還行,估計(jì)我天分比較高,學(xué)得快,川菜的花樣也不多,領(lǐng)導(dǎo)是川蜀人吧?川菜就是這些菜,經(jīng)典的都在這里了,要是準(zhǔn)備的食材能好些,我可以做的更好。”
“居然傳承自隱居的御廚,難得啊。這就說明啊,祖國散落在四地的奇人能者不少,平時(shí)不能以貌取人,不能看人家年輕或者平常就覺得人家不行?!?p> “平時(shí)工作中,你們也要多注意這個(gè)問題!”
大領(lǐng)導(dǎo)感慨了一下,乘勢也警示了一番眾人。
“來,來,給這位小崔師傅倒酒?!?p> 大領(lǐng)導(dǎo)直接讓一邊的秘書給崔大可倒酒。
然后又說道:“好,那你下次一定還要過來給我做菜,來,我先敬你一杯?!?p> 崔大可感覺這個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)果然沒有絲毫的架子,確實(shí)是個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)。
以前看電視劇劇情中沒有透露這大領(lǐng)導(dǎo)是什么身份,但身份肯定低不了,估計(jì)是冶金部門的一把手還是二把手。
這大領(lǐng)導(dǎo)敬酒崔大可還不貼上去抱大腿啊,有這大粗腿,起碼這幾十年不會(huì)錯(cuò),等到八九十年代就可以起飛了。
“我敬您!”
崔大可雖有系統(tǒng)也沒有狂的沒邊,主動(dòng)舉杯一飲而盡。
“好,小崔師傅酒量可以啊。剛才楊廠長還跟我說,說你年輕、年紀(jì)小、做的不好不要怪你,你這分明做的很好嘛?!?p> 大領(lǐng)導(dǎo)見崔大可這么爽快,忍不住又夸贊了起來。
菜做的確實(shí)不錯(cuò),讓他一下子嘗到了家鄉(xiāng)的味道,心情好的不行。
楊廠長也尷尬的笑笑,自己也是只吃了一頓崔大可做的招待餐。
雖然崔大可是機(jī)修廠的大廚,但自己作為總廠廠長,總管全局。
機(jī)修廠的職工名義上還是屬于總廠的一員,這下子就顯示出自己對(duì)全局把控不夠,連廠里的職工都不夠了解、不夠關(guān)心。
楊廠長一臉賠笑,見大領(lǐng)導(dǎo)這么賞識(shí)崔大可,心里感慨著要是這崔大可要是在軋鋼廠多好啊。
“拿就這么說定了,老楊啊,下次你在帶這小崔同志過來?!?p> “來來,小崔師傅,我在敬你一杯,下次你在過來,一定要拿出更好的本事來,做的沒有這次好吃可不行。”
大領(lǐng)導(dǎo)又跟崔大可碰了一杯。