第一百五十四章試水
牡丹拉著梔子和自己的丫鬟們在廚房做豆腐,忙了一個多時辰,只做了三百斤的,今日是第一次開張,也不敢做太多,所以昨晚牡丹在睡覺前讓綠云帶著下人們,只泡了拿出一百斤黃豆出來。
其中,就分出五十斤豆腐,放在春風樓里的火鍋中做配菜,剩下的二百五十斤,做與今天試水。
牡丹見薔薇那邊已經(jīng)進酒樓去了,自己也開始忙活,叫自己的小廝:白青、空青兩人去酒樓里端了一張木桌,拿出一把稱,另一個馬車里的豆腐全部端出來,擺在木桌子后的空地上,端上幾盆放在桌子,就這樣,豆腐生意在春風樓門前開始售賣了。
牡丹也不叫賣,就把白花花的豆腐明晃晃的擺在桌上,擺在了春風樓的右門口,經(jīng)過春風樓的人們自然會好奇,好奇這小小攤子,如何在諾大的酒樓的旁邊擺攤,這酒樓難道不管嗎,這可是擋了別人家酒樓的財路。
這春風樓,處于文縣酒樓最繁華的地段,在中心位置,每日路過這里的人都數(shù)不清,窮人、富人,城民等等,大多數(shù)都會從這條路走過,去到其他的四街八巷。
所以,牡丹想靠這絕佳的黃金地段,給自己家的豆腐直接開了個免費廣告。
不一會兒,路過春風樓的人們漸漸的圍了上來。
“姑娘,你這賣的是什么啊”
“小丫頭,你把攤子擺在別人酒樓門前,不怕這酒樓里的人砸了你的攤子,”
“是啊,你換個位置吧,你這可是擋了人家酒樓的財路啊,不然你賣的東西都會被砸的”
“喲,這白花花的一塊塊的是什么啊,難道是糕點嗎,也沒見哪家的糕這么大一塊的啊”
“就是就是,這白糕都沒有你這么大的,你這是什么東西,我都沒有見過咧”
圍著豆腐桌子的人,對著牡丹一句又一句的問道,有讓她趕緊換位置的,有好奇這桌子上的白花花的糕一樣的東西是什么的。
牡丹清咳一聲,整理一下棉布衣裳,穩(wěn)住場面,微笑的高聲道,“我們家賣的是豆腐,這至于為什么春風樓,讓我們在它門旁邊擺攤嘛”牡丹有意停下清澈的聲音,環(huán)視了一眼圍著的人們,打著謎語道,“那就是人家酒樓的事了,好奇的可以去問問春風樓嘛”
“你這白色的比方糕還大的東西叫豆腐?那這豆腐是什么啊,可以吃嗎”站在前排的一個大娘,仔細的張望了一眼,桌子上木盆里裝著的東西,撇撇嘴,探求道。
“大娘,這豆腐啊,就是由家里的黃豆做的,是一種可以食用的吃食,你瞧,從外表看吶,它白白的、嫩嫩的,如一塊塊光滑的玉塊,又如一團團雪白的雪;
你在聞聞,有一股清香之味,吃起來別提有多香了,吃進嘴里,軟軟的,有一股很濃的豆?jié){味。
它口感細膩,營養(yǎng)味美,有好多種吃法呢!家里的老人都可以吃的,這豆腐可以用作多種樣式做菜,有麻辣豆腐,有香椿豆腐,還有小蔥拌豆腐等等,