第一百六十六章小餛飩

　　照這樣包好所有的餛飩，鍋中燒開(kāi)水，將燒開(kāi)的水中加入少量的鹽，倒入小餛飩，用漏勺輕輕推動(dòng)小餛飩，防止沾鍋，利用煮餛飩的時(shí)間把蔥花，白菜，鹽，放入碗中，

　　再在碗中加入開(kāi)水，餛飩煮開(kāi)后倒入小半碗涼水，再次燒開(kāi)后就可岀鍋了，將煮熟的餛飩盛入湯碗中，滴上兩滴芝麻油，就可開(kāi)吃了；

　　在包小餛飩的時(shí)候要注意好幾個(gè)小事，肉不能包的太多，餛飩皮薄，肉包多了，肉沒(méi)熟皮就煮糊了，就不好吃了，

　　沒(méi)有芝麻油放點(diǎn)豬油也很好吃的，捏餛飩的時(shí)候不可捏的太緊，輕輕一捏就行了，因?yàn)槿馐菨竦?，?huì)把皮子粘著不會(huì)散開(kāi)。

　　牡丹煮好鍋里的餛飩，薔薇就來(lái)廚房了，牡丹余光看到站在門(mén)口的四妹，忙著把鍋里的餛飩舀出來(lái)，道，“別站著了，來(lái)端，剛剛做好的，新鮮熱乎著呢”，

　　“哦哦，這就來(lái)”薔薇一副睡眼微瞇的困倦模樣，走進(jìn)廚房，連忙開(kāi)口道，剛才在廚房門(mén)口就看見(jiàn)牡丹在里面，詫異一番，以為是自己還沒(méi)有睡醒，結(jié)果牡丹發(fā)話了，這才醒悟大姐真的在做早飯，

　　這幾個(gè)月，牡丹來(lái)牡丹做早飯的次數(shù)，一只手都能數(shù)的過(guò)來(lái)，今天早上，薔薇本來(lái)就困的很，又看見(jiàn)許久沒(méi)有在廚房出現(xiàn)的大姐，心里驚訝片刻。

　　“呀，大姐，這是什么呀”

　　薔薇端起一小碗餛飩，狠狠的吸了一口香氣，碗中的吃食將豬肉的鮮，充分的發(fā)揮出來(lái)，誘惑著薔薇的胃，

　　“小餛飩”

　　“哇，鮮香可口，好好吃”薔薇忍不住碗里的那香噴噴的香氣，急忙將一個(gè)夾到嘴里，燙的她舌頭翻個(gè)不停，吃完后，紅著臉?lè)Q贊道，

　　“那是，我可是你大姐，做的東西當(dāng)然好吃啦”牡丹矜傲道，得意的小尾巴要翹到天上去了，“現(xiàn)在時(shí)候還早，讓妹妹們多睡睡，我們先吃，”，剩下的小餛飩就放在鍋里暖著，妹妹們起來(lái)的時(shí)候也能吃到熱的，

　　薔薇點(diǎn)點(diǎn)頭，與牡丹一起在飯桌上吃起了早飯，飯后，薔薇坐著馬車(chē)就去了文縣，經(jīng)營(yíng)春風(fēng)樓，牡丹呢，也出門(mén)去找劉大嬸家了，今日就要把下人問(wèn)題解決，這是昨日和妹妹們商量好。

　　來(lái)到劉大嬸家門(mén)口，玉色上前去敲門(mén)，牡丹站著門(mén)口等著主人家開(kāi)門(mén)，扣扣扣扣，四聲低沉的木門(mén)聲響起，幾個(gè)呼吸之間，屋里傳出一道男聲，“誰(shuí)呀，大清早的”，

　　大清晨的，誰(shuí)會(huì)來(lái)找劉大嬸，雖然她是一個(gè)寡婦，但也不是一個(gè)冒冒失失的人，為了防止是歹人，畢竟一個(gè)寡婦，對(duì)什么事都要注意一些，不然村里這些婦人，唾沫謠言能把她們一家人淹死，

　　所以，劉大嬸、梅兒姐在廚房正做早飯，就聽(tīng)見(jiàn)有人在門(mén)外敲門(mén)，以防萬(wàn)一，就讓兒子趙山出聲詢問(wèn)，

　　“趙山哥，我是牡丹，我有點(diǎn)事想找劉大嬸、梅兒姐商議”牡丹高聲回答道，

　　“牡丹妹妹快進(jìn)來(lái)，外面涼”趙梅兒跑出院子，去開(kāi)門(mén)，一把拉著牡丹往屋里帶，親昵的微笑道，牡丹后邊的玉色也跟著進(jìn)來(lái)。