第三百二十三章薺菜團(tuán)子

　　“冰糖燉鵝蛋、茶葉蛋，放在蒼煙落照里也算美味的早飯呢”牡丹矜得道，她清楚薔薇的意思，只是自己沒出來，并不代表沒有的，

　　“烤鴨、叫花雞、燒鵝又是什么，”

　　梔子歪著頭詢問道，峨眉輕挑，望著牡丹。

　　“一種吃食，等做出來你們就明白了，到時(shí)候?qū)ｉT開一個(gè)店，就賣這些東西，”

　　牡丹說道，暫時(shí)也說不全面，等時(shí)機(jī)成熟了，妹妹們便明白了。

　　“大姐要買多少呢雞、鴨、鵝？”

　　梔子疑惑的道，抬眸望著牡丹的那雙眼里仿若盛滿了星辰大海，噙著難掩的伶俐，

　　“各兩千只”牡丹道。

　　“家里要養(yǎng)六千六百只雞鴨鵝，可費(fèi)糧食嘛”

　　連翹講道，秋水的眼盯著大姐卻含著憂慮。

　　“還是那句話，有舍才有得，這些都是小事，你們贊同這事嗎”牡丹叩問道，輕輕眨了眨水光潞訣的美眸，瞧著大家。

　　妹妹們點(diǎn)點(diǎn)頭，有錢不賺那是傻子，怎么會(huì)反對呢。

　　“既然都應(yīng)承，我明兒去買來，”

　　牡丹輕飄飄的道，唇邊蕩漾著一抹純美的笑。

　　姐妹們繼續(xù)嘮嘮話，便回院睡下了。

　　清早，鈴蘭就提著竹籃子，拿著小鋤頭，差遣下人和自己一起去了村里挖野菜。

　　半個(gè)時(shí)辰后，鈴蘭帶著她的丫鬟小廝們一人提著一個(gè)籃子滿載而歸。

　　姐妹們吃過早飯，各自忙去，牡丹帶著鈴蘭去了廚房。

　　牡丹讓鈴蘭先去清洗野菜，一一分出種類，共有八種野菜，苦菜、楊樹芽、柳芽、榆錢、地木耳、馬齒莧、香椿、薺菜，

　　自己則列了個(gè)單子，清洗好野菜后，就帶著鈴蘭開始做吃食，牡丹做，鈴蘭打下手，一邊看一邊學(xué)，

　　牡丹將清洗好的苦菜摘去爛葉，掐去老根，洗凈，瀝干水分，切碎，往苦菜里打入一個(gè)雞蛋，放少許鹽，雞蛋打開，

　　在放一些面粉和一些水，把他們攪拌成糊狀，稠稀適中，鍋過熱后，倒入一大勺面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使面糊均勻鋪開，

　　等面糊表面凝固后，翻面，烙至兩面金黃即可，一張苦菜雞蛋餅就做好了，牡丹又做幾張，就做下一個(gè)吃食，

　　柳芽用清水洗凈，放入開水中焯燙，把柳芽撈出，過涼水，控干水份，放入盆中，放入適量鹽、香油，攪拌均勻，盛入盤中。

　　涼拌楊樹芽就做好了，接著又做了涼拌柳芽、榆錢窩窩、泡地木耳、馬齒莧粥、香椿魚、薺菜團(tuán)子幾道，

　　八種野菜分別做了八道吃食，牡丹讓鈴蘭嘗過味道后，鈴蘭端來一根凳子，開始自己在灶臺(tái)做吃食，

　　牡丹在一旁看著，時(shí)不時(shí)提醒幾句，一個(gè)時(shí)辰后，做好了吃食，鈴蘭讓靈紫她們把吃食裝進(jìn)八個(gè)竹籃子里，蓋上布，準(zhǔn)備去賣了，

　　牡丹給鈴蘭準(zhǔn)備好裝錢的竹筒、備好牛車，給鈴蘭講了如何販賣，之后便目送鈴蘭帶著下人，坐著牛車走了。

　　牡丹把七妹的事料理完，派遣水鏡去喚念白。

　　牡丹蹲在前院打理草藥，聽見腳步聲，清楚是念白來了，懶洋洋的道，“我今日要去小雞、小鴨、小鵝各一千只，青山村應(yīng)該買不到多少，你去縣城買些，我在村里問問，看能買多少，順便在暗處看一下鈴蘭賣野菜吃食的情況，七妹我還是憂心的”