第三百七十八章涼茶

　　次日。

　　牡丹因?yàn)樽蛲砟畎椎哪蔷湓?，在床上躺了很久才睡下，今日起?lái)，都已時(shí)了，就是大概九點(diǎn)的樣子。

　　起床洗漱裝扮一番，就去廚房教丫鬟玉色和小廝空青他們做麻辣燙七子，這一教就到了四月上旬底了，

　　從四月初到現(xiàn)在也過(guò)了十日了，念白除了要去看白家店鋪，還要去看新鋪?zhàn)拥难b修、作坊的改造，好在，新鋪?zhàn)釉诮袢障挛绺脑焱瓿闪?，剩下的事情就是?zhǔn)備食材完整開(kāi)店了，

　　這城北外地的作坊也建了三分之一了，還有二十日就能竣工了，人手、工匠牡丹都已經(jīng)請(qǐng)好了，就都等著呢。

　　牡丹每日晚上都會(huì)做麻辣燙七子的其中吃食之一給妹妹們吃，在讓她們給建議，自己進(jìn)行小幅度的微調(diào)，

　　牡丹的丫鬟小廝已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何做麻辣燙七子，開(kāi)了店后，交給她們就行。

　　在春風(fēng)樓上新的涼茶，捕獲了一群人的喜愛(ài)，但凡來(lái)酒樓里吃飯的人，四文一大碗的涼茶都會(huì)叫伙計(jì)上幾碗，所以，涼茶生意現(xiàn)在看來(lái)還是很可觀的。

　　至于泡菜，薔薇的做法是，在第一日上新的時(shí)候，只要是花了五兩銀子的客人，就送一小蝶脆口的咸菜，

　　牡丹本就是前世的廚師，做的咸菜那是沒(méi)話說(shuō)，吃過(guò)春風(fēng)樓的咸菜的人，都夸著咸菜，酸酸咸咸的，吃上一口幾天不用吃飯，入口即溶，回味無(wú)窮，仿佛讓人置身于大自然一般。

　　就這樣名聲過(guò)了幾日就打出去了，來(lái)吃飯的人，都要點(diǎn)上五兩銀子的菜，就是為了那一口脆咸的咸菜，

　　吃完送的咸菜，客人是沒(méi)過(guò)癮的，就想讓掌柜在送一盤(pán)，一直在那說(shuō)著，薔薇便想了個(gè)妙招，咸菜以一百文一碟子的價(jià)格賣(mài)，

　　還專(zhuān)門(mén)讓丫鬟南風(fēng)寫(xiě)了一個(gè)告示在門(mén)口貼著，只要在本酒樓點(diǎn)上五兩銀子的菜，酒樓免費(fèi)送一盤(pán)咸菜，吃完后可花一百文在買(mǎi)一盤(pán)，

　　薔薇這個(gè)妙點(diǎn)子一出，春風(fēng)樓的生意每日的利潤(rùn)比以前多了兩成，慕名來(lái)喝涼茶、吃咸菜的人也就會(huì)來(lái)點(diǎn)些春風(fēng)樓的菜吃，一來(lái)二去，這錢(qián)就進(jìn)了白家嘛，

　　牡丹聽(tīng)薔薇如此做，直夸她腦瓜子轉(zhuǎn)的快，能想到這樣的法子，

　　芍藥那邊，林繡繡與林夫人在繡房做陣，刺繡的精細(xì)自然是更上一層，春衣也做了五百多件，等到四月中旬就可以在青青子衿店里賣(mài)了，

　　牡丹是看過(guò)芍藥做出來(lái)的樣衣的，那衣裳牡丹是很滿意，所以不用擔(dān)心這件春衣上店后沒(méi)有那些富人小姐買(mǎi)，

　　紫薇呢，牡丹每日都會(huì)抽時(shí)間去教她做涼食，總不過(guò)那幾樣，她本就有些領(lǐng)悟在身，學(xué)做涼食到輕松的很，牡丹只教了三四日，紫薇就全數(shù)學(xué)會(huì)了，

　　接著，她就把這學(xué)做涼食的本事傳給自己的小廝丫鬟，紫薇是不可能去下廚賣(mài)涼食的，因?yàn)榘准医忝脗兊闹仡^還是在學(xué)習(xí)功課和學(xué)習(xí)技藝這方面，

　　家里有大姐和念白，妹妹們也不用擔(dān)心，因?yàn)樗齻兿嘈糯蠼愫湍罟芗摇?