最終若之還是喝到了傳說中一絕的廣府正宗老火靚湯。
經(jīng)過云蕪的特別調教，若之已經(jīng)差不多可以認識普遍的食材了。
若之喝著鮮美的老火湯，回想了一下剛剛云蕪是怎么煲的。
首先是食材的挑選。
云蕪告訴她今天煲的是她媽媽最拿手的排骨蓮藕湯。
所需的食材是排骨，蓮藕，姜，鹽，當然還有水。
廣府的家庭菜式一般所需要的調味料都極少，最注重的是食材本身的味道。...
最終若之還是喝到了傳說中一絕的廣府正宗老火靚湯。
經(jīng)過云蕪的特別調教，若之已經(jīng)差不多可以認識普遍的食材了。
若之喝著鮮美的老火湯，回想了一下剛剛云蕪是怎么煲的。
首先是食材的挑選。
云蕪告訴她今天煲的是她媽媽最拿手的排骨蓮藕湯。
所需的食材是排骨，蓮藕，姜，鹽，當然還有水。
廣府的家庭菜式一般所需要的調味料都極少，最注重的是食材本身的味道。...