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冷鏈二十年

第25章 我無(wú)問(wèn)題

冷鏈二十年 樹(shù)下小酒館 1871 2021-10-27 19:37:32

  胡殊同先做了一個(gè)簡(jiǎn)短的自我介紹,而后便開(kāi)始闡述自己的論文,這個(gè)過(guò)程不需要很詳細(xì),在座答辯委的成員對(duì)每一篇論文都提前做了準(zhǔn)備。

  答辯的過(guò)程,才是重頭,

  人手一份胡殊同的畢業(yè)論文,起碼是別人的兩倍厚。

  “首先想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,胡同學(xué)是如何理解冷鏈的?”

  “學(xué)生認(rèn)為,冷鏈?zhǔn)巧舷掠蔚膮f(xié)作,而非冷與鏈的先后,所有的設(shè)備、技術(shù)、規(guī)范都是為了協(xié)作的順利。由設(shè)備系統(tǒng)工程和人力系統(tǒng)工程相輔相成,這條鏈的核心,我認(rèn)為是協(xié)同?!?p>  “你所謂的人力系統(tǒng)工程,可否展開(kāi)講講?”這位別校的老師循著這個(gè)問(wèn)題繼續(xù)問(wèn)了下來(lái)。

  胡殊同目光微動(dòng),果如其他人所言這答辯委不好對(duì)付,這個(gè)問(wèn)題完全可以作為一個(gè)專(zhuān)門(mén)課題進(jìn)行深入探討,把這半小時(shí)的答辯時(shí)間都用上也未必能講透。

  胡殊同沒(méi)有對(duì)此做過(guò)準(zhǔn)備,但畢竟有過(guò)相關(guān)思考,思索了幾分便開(kāi)了口,“在制度規(guī)范層面,國(guó)家與地方的規(guī)范確立,企業(yè)之間規(guī)范執(zhí)行,在人力儲(chǔ)備方面,加快專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、培養(yǎng)定向人才,我認(rèn)為人力系統(tǒng)主要體現(xiàn)在這兩方面?!?p>  “胡同學(xué),你的這篇論文內(nèi)容包羅眾多,這是我看過(guò)最為詳實(shí)的行業(yè)現(xiàn)狀闡述,只是散意味著不夠精,這些內(nèi)容可以加深我們對(duì)現(xiàn)狀的理解,但缺乏更具體的現(xiàn)實(shí)意義,你覺(jué)得呢?”

  胡殊同無(wú)論如何也沒(méi)有想到,自己的論文會(huì)遭遇現(xiàn)實(shí)性的挑戰(zhàn),這很離譜,論文包含眾多顯得散,那是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)便是散而無(wú)章,處處有處處的問(wèn)題。至于缺乏現(xiàn)實(shí)意義就更奇怪了,他連真實(shí)案例都加上了,還要如何具體?難不成要把論文寫(xiě)成故事集?

  胡殊同暗吸一口氣,他不能讓這安靜甚至壓抑的氣氛籠罩自己,既然是答辯,要答也要辯,“設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,但它操作紊亂、事故隱患諸多、老舊維修淡漠。冷庫(kù)是城市的冰箱,但在明源市,十座冷庫(kù)都沒(méi)有一座是高溫庫(kù),城市有了凍肉供應(yīng),但蔬菜水果的安全如何保障。冷藏車(chē)作為行走的冷庫(kù),可一眼望去都是尺寸混亂不合規(guī)的二手海柜車(chē),原裝車(chē)企空間被大肆擠壓,甚至同行傾軋?!?p>  “這就是這篇論文顯得散的原因,剖析冷庫(kù)現(xiàn)狀、冷藏車(chē)市場(chǎng)等都可以作為一個(gè)新單元寫(xiě)成論文,但那就失去了我要闡述的鏈。冷鏈存在一個(gè)個(gè)獨(dú)立問(wèn)題,但歸根到底還要用鏈的思維去思考、解決問(wèn)題?!?p>  臺(tái)下一時(shí)靜默,這一關(guān)暫時(shí)過(guò)了,可不曾想他的案例也受到了質(zhì)疑。

  “胡同學(xué),你的論文中,小到一個(gè)縣城批發(fā)市場(chǎng)、一個(gè)千噸級(jí)的冷庫(kù)、一個(gè)海邊漁村的故事,我們很想知道,這里面的代表性有多少,又有多少是值得探討的現(xiàn)實(shí)性問(wèn)題?!?p>  胡殊同有些應(yīng)接不暇了,因?yàn)檫@些人互相的問(wèn)題存有矛盾,而自始至終,明大自身的學(xué)院教授們卻無(wú)一人提問(wèn)。

  “胡同學(xué),那我講的更明白一些,你可否想過(guò),你這種過(guò)于具體的描述,會(huì)不會(huì)對(duì)行業(yè)產(chǎn)生某種誤導(dǎo)?”

  “我的論文探討的不是代表性的問(wèn)題,而是存在與否的問(wèn)題。什么是代表性,不冷不鏈就是這個(gè)行業(yè)的代表性。學(xué)校食物中毒、冷庫(kù)漏氨爆炸、海邊魚(yú)蝦腐爛大量浪費(fèi),學(xué)生更希望這些誤導(dǎo)能引起重視?!?p>  什么現(xiàn)實(shí)性、代表性,這問(wèn)話既無(wú)邏輯又是萬(wàn)能的大帽子式問(wèn)法,當(dāng)聽(tīng)到誤導(dǎo)二字,胡殊同的內(nèi)心很是不快,用詞也不自主地硬了幾分。

  只見(jiàn)食品學(xué)院的一位副院長(zhǎng)微一笑轉(zhuǎn)過(guò)頭去看向那位剛剛提問(wèn)的人,“您可別給我院的學(xué)生帶偏了,這方向我們可是足足指了四年啊。”

  答辯委內(nèi)部發(fā)出幾聲笑聲,氣氛緩和了不少。

  反而是食品學(xué)院的教授們對(duì)胡殊同的這篇論文沒(méi)有發(fā)出提問(wèn),副院長(zhǎng)側(cè)頭看向龐師友,“龐教授,您看呢?”

  只見(jiàn)龐師友緩緩放下了筆,起身看向身后,“大家問(wèn)的都挺有新意的,換做我問(wèn)也聽(tīng)不到這些東西,只是我覺(jué)得這篇論文不該只出現(xiàn)在答辯委,這是一篇扎實(shí)的論文,希望能潛下心來(lái)去讀它?!?p>  轉(zhuǎn)而龐師友低頭看了看已經(jīng)寫(xiě)滿了字的白紙,然后看向了胡殊同。

  龐師友的眼睛在胡殊同的眉宇之間凝了一瞬,像是在端詳什么,他看到一雙毅定沉著的眼睛,卻掩著一種透過(guò)晨起露珠般的光輝。

  老教授露出一絲微不可察的笑意,“胡同學(xué),我無(wú)問(wèn)題,你的答辯到此結(jié)束?!?p>  “謝謝各位教授?!?p>  胡殊同剛走出答辯室,卻見(jiàn)一個(gè)白衫黑褲的中年男子追了上來(lái)。

  “胡同學(xué),我是小吳,是龐教授的助理,你今晚有空嗎?”

  “有的有的?!?p>  “那就好,龐教授想要單獨(dú)和你聊一聊。”

  胡殊同滿心大喜,連連點(diǎn)頭,“好的好的。”

  “龐教授為了冷運(yùn)的答辯,不少事情都延誤了,論文答辯還有幾位同學(xué),恐怕要到六點(diǎn)鐘才能結(jié)束。龐教授是八點(diǎn)的航班,所以你能不能陪龐教授去一趟機(jī)場(chǎng),你們就在路上聊如何?”

  “沒(méi)問(wèn)題,我六點(diǎn)鐘在學(xué)校門(mén)口等教授?!?p>  “多謝理解?!?p>  到六點(diǎn)還有三個(gè)小時(shí),可胡殊同卻覺(jué)得格外漫長(zhǎng),他在宿舍里徘徊難定,時(shí)不時(shí)還握著拳頭給自己打氣,和龐教授見(jiàn)面一聊是胡殊同夢(mèng)寐以求的事。想到年初錯(cuò)過(guò)的食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)室,內(nèi)心潛藏的莫大遺憾,胡殊同更是心緒洶涌、難以平定。

  ……

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