伍德用一種荒謬的神情看著我。
“你問(wèn)過(guò)我，我們?cè)卺t(yī)院里都做些什么，該換你告訴我你在烘培屋里面的生活了?！蔽覜](méi)有放棄。
“凌晨三點(diǎn)開(kāi)始，我們要做蛋糕坯，第一步我要先將無(wú)數(shù)個(gè)雞蛋敲碎，讓它的蛋清與蛋黃分離，并且確保盆子里面一定無(wú)水無(wú)油。然后我會(huì)在盆子里放入牛奶、玉米油，還有四十克的糖粉，Z型攪拌均勻，再放入過(guò)篩低筋面粉和分離好的蛋黃Z型攪拌均勻，要確保攪拌后沒(méi)有一個(gè)面疙瘩。然后再在分離出的蛋清中加入四十克白糖，蛋白中加入一半白糖，中速打發(fā)至六分發(fā)，再把剩下的白糖和過(guò)篩淀粉再放到一起，高速打發(fā)，直到有了明顯的粘稠狀。蛋清打好后，把三分之一的蛋清放到蛋黃里上下翻拌均勻，再把攪拌好的蛋黃倒入蛋清的盆中，翻拌均勻，隨后倒入模具，放入烤箱。凌晨四點(diǎn)左右，在等待蛋糕坯的烤制過(guò)程中，我們可以休息一下，天氣暖和的話(huà)，我會(huì)打開(kāi)正對(duì)蛋糕店后面小巷的門(mén)，在門(mén)口擱上兩張椅子，爸爸和我就能坐著喝杯咖啡。通常這時(shí)我們不太交談，我爸借口說(shuō)不可以制造出噪音，要讓蛋糕坯在烤箱靜靜地休息，但他主要是為了不吵醒我的妹妹。喝完咖啡，我會(huì)讓他在椅子上、背靠著石墻睡一會(huì)兒。我則進(jìn)屋去把蛋殼碎屑打掃干凈，再把制作奶油的調(diào)料準(zhǔn)備好，并聯(lián)系我們經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)果醬的商販。
爸爸進(jìn)來(lái)時(shí)，我們會(huì)準(zhǔn)備制作奶油。奶油必須是新鮮的，這樣才能確保蛋糕的口感。我們會(huì)將吉利丁片用水泡軟，再將牛奶倒入鍋中煮熱，大概七十到八十度。然后再放入泡軟的吉利丁片加進(jìn)去融化，倒出放涼，放涼后用打蛋器打至表面起泡，然后放冰箱冷藏十分鐘。隨即拿出來(lái)，再打一分鐘，然后放冰箱冷藏八分鐘。然后再將奶油從冰箱拿出來(lái)，重復(fù)以上的步驟。這一過(guò)程下來(lái)大概一個(gè)小時(shí)，五點(diǎn)鐘天也蒙蒙亮了，烤箱的蛋糕坯此時(shí)也剛好出爐。我們等蛋糕坯稍稍冷卻，就送到蛋糕店。大致流程就是這樣。不過(guò)啊，兄弟，你要是以為光靠我跟你說(shuō)的這些，就能成為一名蛋糕師傅，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。記住，這就像我沒(méi)辦法憑著你描述的醫(yī)院生活，就能當(dāng)上一名醫(yī)生一樣。好了，我真的要去睡了，幫我吻別你媽?zhuān)绕涫悄愕呐笥?。她看著你的神情真是美呆了。你很幸運(yùn)，我真心為你高興?！?p> 伍德離開(kāi)以后，我走到花園里找媽媽?zhuān)自诿倒寤▍睬?，之前的雨把花兒打得東倒西歪，她正小心翼翼地把它們扶正。
“我的腰好痛??！”她邊站起來(lái)邊呻吟，“你的氣色比昨天好多了，你真該多待幾天，好好恢復(fù)精力?！?p> 我沒(méi)回答，只顧著看你對(duì)我微笑時(shí)的眼睛，你可知道，我多么希望你能夠像小時(shí)候要向?qū)W校請(qǐng)假一樣，幫我出具一份請(qǐng)假證明，就如你從前可以原諒我的一切，包括缺席。
“你們兩個(gè)很相配?！眿寢屚熘业氖謱?duì)我說(shuō)。因?yàn)槲乙恢睕](méi)有接話(huà)，她就繼續(xù)自言自語(yǔ)。“否則你昨晚也不可能帶她去你的閣樓。你知道嗎，我聽(tīng)得到屋子里的所有聲音，我向來(lái)都聽(tīng)得到。你離家以后，我有時(shí)會(huì)爬上去，很想你的時(shí)候，我會(huì)推開(kāi)閣樓的掀門(mén)，坐在天窗前。不知道為什么，待在那上面，我會(huì)覺(jué)得你離我更近，仿佛透過(guò)窗戶(hù)看出去，我就能感受到在遠(yuǎn)方的你。我已經(jīng)很久沒(méi)有上去了，就像我剛才跟你說(shuō)的，我的腰很痛，而要在那堆雜物中低身前進(jìn)，得要手腳并用爬行。哎喲，別擺出那種表情，我保證，我從來(lái)都沒(méi)有打開(kāi)過(guò)你的紙盒。你媽媽有很多缺點(diǎn)，但可不是個(gè)冒失的人?！?p> “我沒(méi)有責(zé)怪你?！蔽覍?duì)她說(shuō)。
媽媽用手撫摸著我的臉：“要對(duì)自己誠(chéng)實(shí)，尤其是對(duì)她；如果你感受到的不是愛(ài)情，就別讓人家有期待，她是個(gè)好女孩?！?p> “干嗎跟我說(shuō)這個(gè)？”
“因?yàn)槟闶俏业膬鹤?，在我的印象里你和從前一樣，安靜聽(tīng)話(huà)。而不像你的父親那樣...”她哽住了，沒(méi)有再說(shuō)下去，媽媽要我去找勞倫，她則繼續(xù)修剪玫瑰。我上樓走到房里，勞倫支著肘倚在窗邊，眼神空洞。
“如果我讓你一個(gè)人回去，你會(huì)不會(huì)怪我？”勞倫轉(zhuǎn)過(guò)身。
“課堂的話(huà)，我可以幫你抄筆記，不過(guò)你星期一晚上要值班，我沒(méi)記錯(cuò)吧？”
“沒(méi)錯(cuò)，這就是我要請(qǐng)你幫的第二個(gè)忙。能不能請(qǐng)你跟我上司說(shuō)我生病了，不嚴(yán)重，只是咽峽炎，但我想修養(yǎng)以免傳染給別人。我只需要二十四小時(shí)的時(shí)間?！?p> “我不會(huì)怪你，你很少看到你的媽媽?zhuān)嗯闼煌硭欢〞?huì)很開(kāi)心的。而且我自己坐車(chē)回去，就有更多時(shí)間可以幫你想一個(gè)更有說(shuō)服力的理由?！?p> 媽媽很開(kāi)心我比預(yù)期中晚一點(diǎn)兒回去。我向她借了車(chē)，送勞倫去火車(chē)站。
勞倫在我的臉上親了一下，登上車(chē)廂前又給了我一個(gè)調(diào)皮的微笑。火車(chē)車(chē)窗是封閉式的，我們沒(méi)辦法像從前那樣，透過(guò)開(kāi)放的車(chē)窗大聲告別。列車(chē)啟動(dòng)，勞倫向我做了一個(gè)手勢(shì)，我在月臺(tái)上一直待到最后一節(jié)車(chē)廂的車(chē)燈在眼前消失。
“發(fā)生什么事了？”我一回到家，媽媽就憂(yōu)心忡忡的問(wèn)我。
“沒(méi)事，你在擔(dān)心什么？”
“你把回程時(shí)間往后延，又拋下了女朋友，難道只為了多陪媽媽一晚？”
我坐到媽媽身邊，和她一起在餐桌前坐下，握住她的手。
“我想你?！蔽覍?duì)她說(shuō)，在她的額頭輕輕一吻。
“好吧，我希望你晚點(diǎn)會(huì)愿意告訴我你在忙些什么?！?p> 我們?cè)诳蛷d吃晚餐，媽媽準(zhǔn)備了我最?lèi)?ài)吃的菜—茄汁蛤蜊意面，就像從前一樣，她坐在我旁邊的沙發(fā)上，看著我大快朵頤，卻完全沒(méi)有動(dòng)餐具。
我正準(zhǔn)備收拾餐桌時(shí)，媽媽握住我的手阻止我，說(shuō)碗盤(pán)可以晚一點(diǎn)再洗，她問(wèn)我愿不愿意邀請(qǐng)她到我的閣樓去。我陪她走到頂樓，爬上梯子，推開(kāi)閣樓的掀門(mén)，然后我們一起在正對(duì)天窗的位子坐下。
我猶豫了片刻，才開(kāi)口問(wèn)出長(zhǎng)久以來(lái)一直哽在喉嚨、不吐不快的問(wèn)題：
“你從來(lái)沒(méi)有爸爸的消息嗎？”
To
Be
Continued...