第一十一章 農(nóng)家菜
第二天,左子良早早的就起來(lái)了,今天的任務(wù)是給昨天摘完的辣椒鋤草和施肥。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),到了上午十點(diǎn)左右的時(shí)候太陽(yáng)就很厲害了,下地干活最好選擇在太陽(yáng)不是很厲害的時(shí)候出門。
而且早上把地理的草鋤完以后,經(jīng)過中午太陽(yáng)暴曬,那些草就差不多都死掉了,正好可以在下午太陽(yáng)快下山的時(shí)候給辣椒施肥。
這樣再過十天半個(gè)月,就又有新的辣椒可以收獲了。
至于昨天還沒有摘完的那一些辣椒,就放在那里不去管它了,等到什么時(shí)候把辣椒摘完以后再說。
四分面積不到的辣椒地,爺孫兩從六點(diǎn)半足足鋤到九點(diǎn)多,全程都小心翼翼的,總算是趕在熱起來(lái)的時(shí)候把草鋤完了。
已經(jīng)餓的前胸貼后背的左子良,回到家里直接就干了兩大碗米飯,感覺中午那餐的都被自己吃完了。
回到村里的這段時(shí)間,左子良明顯感覺到自己的飯量變大了,像平時(shí)吃飯,左子良一般只要吃一碗差不多就夠了,現(xiàn)在一餐吃兩碗是很正常的事情。
左宗光家里的飯碗,要比城里飯店里面的飯碗大多了。
飯店里面用的那種飯碗,左子良只要三五口就可以吃完一碗。而左宗光家里用的飯碗,一碗差不多可以裝三兩米的米飯,兩碗飯半斤米那是有多無(wú)少的。
所以左子良現(xiàn)在的飯量,說是半斤還是有點(diǎn)謙虛的說法。
吃完飯,左子良記起昨天陳全說要來(lái)釣魚的事情,而且接下來(lái)也沒有什么要做的,干脆就拿起手機(jī)給陳全打了一個(gè)電話。
這些天左子良一有空就是碼字,已經(jīng)持續(xù)了有一個(gè)多星期了,也是該適當(dāng)?shù)姆潘梢幌铝耍ニ畮?kù)里面釣魚就是不錯(cuò)的方式。
而且釣魚的時(shí)候,還可以去水庫(kù)里面游泳。
說起來(lái),左子良回來(lái)這么長(zhǎng)的時(shí)間,還沒有去水庫(kù)里面游過泳呢。
要知道,以前讀書的時(shí)候,左子良回村的第一件事情,就是去水庫(kù)里面游泳。
那一年城里人流行冰桶挑戰(zhàn)的時(shí)候,左子良就和村里的幾個(gè)同齡人,在大冬天過年的時(shí)候,在龍山水庫(kù)來(lái)了一次冬泳比賽,全程差不多100米。
當(dāng)時(shí)下水的人正好十個(gè),最后感冒了的足足七個(gè),只有三個(gè)幸免于難,而左子良就是那三個(gè)里面的一個(gè)。
不過現(xiàn)在村里的年輕人很少了,而且家里的老人擔(dān)心小孩子下水游泳有危險(xiǎn),也嚴(yán)禁小孩子下水庫(kù)游泳。
而且因?yàn)辇埳剿畮?kù)的水比較冷的緣故,一直以來(lái)下水游泳的老人就不多,現(xiàn)在就更加看不到人去龍山水庫(kù)游泳了。
左子良現(xiàn)在也不喜歡一個(gè)人下水游泳,要是萬(wàn)一出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象的話,淹死在水庫(kù)里面都沒有人知道。
不過要是有人一起的話,左子良還是想去水庫(kù)里面玩一玩的,而且還可以在水庫(kù)邊上摸魚,運(yùn)氣好要是摸到一個(gè)塘魚的話,那就有口福了。
“良哥,正好要打你電話呢,等下我和熊哥他們一起過來(lái)去找你玩,你今天不忙吧?”
電話一接通,電話里面就傳來(lái)陳全的聲音,四周一片嘈雜,應(yīng)該是在市場(chǎng)里面,也不知道是在干什么。
“我打電話過來(lái)就是問你什么時(shí)候過來(lái)呢,也好給你們準(zhǔn)備午飯。除了熊哥以外,還有誰(shuí)要來(lái)嘛?”
熊哥也是左子良高中的同班同學(xué),和陳全一樣是一個(gè)大胖子。
高中畢業(yè)以后讀的大專,畢業(yè)以后去當(dāng)了導(dǎo)游,不過跟左子良已經(jīng)很久沒有聯(lián)系了,想不到今天會(huì)從陳全這里聽到他的消息。
“等下到了就知道了,先不說了,我現(xiàn)在在市場(chǎng)買東西呢,買好了馬上就過來(lái)了?!?p> 還沒等左子良把話說完,陳全就把電話給掛掉了。
“子良,是不是有同學(xué)要來(lái)家里玩?”
坐在一邊邊看電視邊剝玉米的穆晚桃聽了左子良的電話,對(duì)左子良說道:“你同學(xué)來(lái)幾個(gè)人,等下殺一只雞夠不夠,要不你再去魚塘里面撈一條魚拿來(lái)做菜好了?!?p> “應(yīng)該有三四個(gè)人吧!”
“奶奶你多煮一點(diǎn)飯,菜隨便炒幾個(gè)就可以了。反正他們平時(shí)都大魚大肉的,你多弄點(diǎn)青菜給他們吃就行了!”
“而且他們是過來(lái)釣魚的,魚就不要去撈了,等下在水庫(kù)里面釣上什么魚就吃什么魚好了。”
每次只要家里來(lái)客人了,左子良他爺爺奶奶總是好酒好菜的招待,對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說,殺一只自己喂的雞、還有切一點(diǎn)豬肉、另外再來(lái)一條鮮活的稻花魚,雞魚肉就齊全了。
當(dāng)然,現(xiàn)在稻花魚已經(jīng)很難一見了,左宗光今年就種了兩分面積的水稻,還全部都是種的糯米,水田里面的稻花魚根本就沒有多少。
家里還有一個(gè)三四分面積的魚塘,就緊挨著左子良家里的菜園,以前是用來(lái)給菜園和附近的水田抗旱用的。
左子良家的老房子后面就是雪峰山脈,從山上流下來(lái)的一條小溪就從菜園子的旁邊流過,左宗光挖了一條溝把小溪里面的水引進(jìn)了魚塘,所以魚塘里面常年都有活水流進(jìn)來(lái),養(yǎng)的魚雖然沒有水庫(kù)里面的魚好吃,不過味道也不錯(cuò)。
左宗光把魚塘打理的很好,每年都要養(yǎng)不少的魚出來(lái),除了自己家平時(shí)吃以外,年底還能做不少的臘魚。
每年大家回來(lái)過來(lái)的時(shí)候,離開的時(shí)候總是大包小包的帶著,里面裝的全部都是那些臘魚臘肉,還有各種各樣的干貨。
這些東西,都是有錢都很難買到的?,F(xiàn)在網(wǎng)上也有很多賣這種臘魚臘肉的,左子良以前在外面的時(shí)候也買過,可是吃起來(lái)卻根本不是一個(gè)味道,跟爺爺奶奶做的差遠(yuǎn)了。
不是情懷的味道,而是實(shí)實(shí)在在從原料到手工,都和農(nóng)村人自己做好自己吃的差了很遠(yuǎn)。
所以左子良在買過幾次以后,就再也不在網(wǎng)上面買那些所謂農(nóng)村的土特產(chǎn)了,想要買到地道的土特產(chǎn),真的很看一個(gè)人的運(yùn)氣。
而且不少的東西在數(shù)量多了以后,自然就有各種各樣的問題了。
就說左宗光,家里散養(yǎng)二三十只土雞沒有問題,可是這些土雞要是增加到200只的時(shí)候,散養(yǎng)根本就養(yǎng)不了,院子附近幾百米范圍可能沒有幾根雜草可以存活,最后還是得靠飼料才能喂大。
味道自然就跟散養(yǎng)的那二三十只土雞不一樣了。