第198章 臨時換菜譜
“這天還沒到最熱的時候呢，肉我是冰在井水里的，才幾個時辰，你告訴我什么肉這么不禁放？”
小伙計見他動了怒，撓了撓頭，不說話了。
顧清歌神色很難看，別人不知道，她可是記得清清楚楚，為了保證肉質(zhì)新鮮，她特意跟戚林親自去了肉鋪子，買了人家最后殺的一頭豬的肉。
怎么才過了一個晚上，就變成這樣了？
她一時沒想明白怎么回事，但見戚明月臉色鐵青，心中暗暗一驚。
“戚姐姐，我……要不你叫阿林來問問，我跟他一起買的呀?！?p> 她生怕對方懷疑她做事不利。
戚明月這才發(fā)現(xiàn)她神色緊張，伸手在她背上拍了拍，溫言道：“我相信你?！?p> 其實她一點都沒往顧清歌身上想。
紕漏肯定出現(xiàn)在別處。
被人動了手腳是肯定的了，那是自己人動手，還是有人趁夜進來偷梁換柱？
她眼光往屋周圍環(huán)視一周，幾個小伙計大約也知道這件事他們有嫌疑，一個個都沒說話，各人干著各人的活，但渾身肌肉都緊張起來，生怕被東家懷疑上。
眼看就要到飯點了，這個時候再出去采買顯然來不及，李二柱有些著急，不知道一會兒食客來了該怎么辦。
戚明月見狀，當機立斷，讓他拿出之前自己腌制的肉，決定將今天的菜單都撤了，肉菜只有一道烤肉串，還有些早就準備好的可口小咸菜，又臨時添加了幾道西式小點心。
她讓伙計們將不能用的肉菜都歸攏在別處，又讓幾人將腌肉切好后串串，然后擼起袖子，帶著李二柱將在廚房忙活半天，總算弄出來好幾道精致好看的點心。
后廚頓時一陣香甜濃郁的氣味。
食客漸漸登門，跑堂的伙計拿出今日的菜單給大家選擇。
只見那菜單上，少了很多他們之前吃的菜，倒是多了幾味沒見過的菜名，紛紛驚訝。
這時，顧清歌端著一個托盤走到大堂中央，開始給大家一一介紹菜單上每個名字對應(yīng)的點心。
她是受戚明月的示意，出來給大家親身示范的，見百姓猶豫不決，索性親口吃了幾樣，臉色很是享受。
雖然點心不能當菜吃，但是有幾個信任美食城這個招牌的，在顧清歌的推薦下，點了一道烤肉串，還有幾樣精致小點心。
“嗯，真香啊?！?p> 一個男人咬了一口后，眼中頓時布滿驚艷之色，沖著顧清歌豎起一個大拇指，“果然你們美食城心思巧，吃了好幾天肉菜，乍一吃這些點心，還真讓人開胃?！?p> 說完，他大口一張，將手中那塊點心整個塞在了嘴里。
“這都是我們東家的廚藝，她的手藝，那可是能進宮的。”
顧清歌說起戚明月來，眉飛色舞，不少百姓都知道戚明月偶爾會被宮里的貴人叫進去做菜，對這里酒樓的信任度又增加了不少。
很快，食客們紛紛點了幾樣點心，配合后廚送來的香糯清粥，一頓飯吃的有滋有味的。
就在這時，門口呼啦啦進來好幾個人，為首的那個女子臉色高傲，明顯抹多了粉的臉上帶著些冷笑。
“美食城做事也太不地道了，用發(fā)臭的肉做菜，青菜也是放了好幾天的，大家千萬別被他們騙了！”
鄭嫣兒聲音高亢，將大堂所有人的目光都吸引了過去，叫囂著要讓美食城的東家出來給個說法。
“就是，你們再吃，小心吃壞肚子！”
“戚老板呢？快出來給大伙一個交代！”
“要不我們就要去后廚看看，哼，看看你們究竟給客人吃的什么東西！”
她身后那幾人也嚷嚷開了。
他們這一鬧，不少食客也受到了影響，眼神紛紛往后廚的方向看去。
顧清歌頓時皺眉，正要從柜臺后走出來解釋，就見戚明月從后廚出來了，身后跟了幾個小火伙計，手上沾著些白面粉沫。
“東家出來了！”
她身后不知哪個小伙計忽然喊了一嗓子，頓時將大堂所有人的目光都吸引了過去。
鄭嫣兒一見戚明月，眼中頓時散發(fā)出狠毒的光，冷笑道：“哼，戚明月，你自己說說，給大家吃的都是什么東西？”
戚明月似笑非笑的看著她，她瞬間就懂了那些忽然變質(zhì)食材是怎么來的了，又是這個女人搞的鬼。
“就在桌上呢，你自己看看唄?！?p> 她輕飄飄說完這句話，隨手拍掉了手上的白面，姿態(tài)閑適輕松，一點都不像干了虧心事的模樣。
鄭嫣兒一愣，沒想到戚明月會是這副狀態(tài)，眼神疑惑地看向她身后，在某個小伙計身上掃了一眼，然后扭頭去看食客桌上的東西。
很快，她眼中就現(xiàn)出不解，隨后眸光有些閃爍，不甘心的仔細看過后，頓時像是發(fā)現(xiàn)了什么喜事，一指那些肉串，道：“就是這肉，都臭了還給人吃，大家可千萬別吃了！”
戚明月冷笑，揚高聲音道：“我后廚是有一些壞掉的肉和菜，但被我檢查出來不新鮮，所以沒上?！?p> 李二柱也從后頭擠了過來，一臉正氣，看著鄭嫣兒，高聲道：“我們東家說的沒錯，所以我們今日才做了點心來替代，那肉串是用之前的腌肉做的，大家若是不信，可以去后廚看！”
這話說完了，食客眼中紛紛現(xiàn)出了然的神色，有些古怪的看向鄭嫣兒。
鄭嫣兒被這么多目光盯著，頓時有些氣短，不由得偷眼去看戚明月身后一個小伙計，見他低著頭不敢跟自己對視，心里更沒底了。
這時，李二柱快步走到后廚，提著一個大麻袋就出來了，將里頭東西倒在地上。
有豬肉，還有各種不新鮮的青菜。
他主動將今天發(fā)現(xiàn)的情況跟大家說了，食客們看他的眼神紛紛帶了敬意，不少人還當場叫好起來，“美食城果然不做虧心事，你們的菜，我們吃著放心！”
眼看形勢要脫離自己的控制，鄭嫣兒臉色變了又變。
戚明月忽然指著自己身后一個伙計，跟鄭嫣兒道：“他把什么都交代了，說是你用一百兩銀子收買他，讓他把我后廚的新鮮肉換成了臭的?！?