第一百零三章 加肉餡餅,茄子醬
計劃做完,便是實踐。
但在前往農村的路上,還是要吃飯的。
這剛從農村來到城里還沒歇腳就要出去。
陳然也是無奈。
畢竟如果不回來根本沒法生存。
試想一下連生存都成為奢侈的話,那么一切又算得了什么呢?
無論如何,結果都只是結果了,現實仍是現實。
車漸行進農村,陳然也在操勞著午飯。
雖說是陳然操勞,但其實都的源于跳過加工時間,有外掛不用多虧?
這是毋庸置疑的問題。
不過至于要吃什么,這才是點問題。
但也問題不大,更重要的是它們還吃不吃呢?
小鷹小金就算了,絕對吃的,這倆饕餮,而且也是生的幾乎不用管,就那仨有點難伺候。
居然不知道,那就詢問下唄!
“小白小黃小花,你們仨吃午飯嗎?”
“陳然也是試探性問的,倉庫里熱騰騰的饅頭很多,如果他們仨不吃了陳然可以隨便做點菜吃吃算了!”
饅頭雖然也不怎么樣,但對于長久吃饅頭的人來說隔一段時間不吃還倒真有點不舍。
既然不舍,那就吃唄!
小白小黃小花面面相覷,短暫交涉后整齊劃一地點了點頭。
這仨也是小饕餮!
但陳然又有什么辦法呢?
既然養(yǎng)了,那就養(yǎng)著吧!
至于做什么,陳然還是給他們做面餅吧!
加點不用類型的肉,少點蔥什么的,這應該更合他們胃口。
找來面伴好,加點D級變異獸肉,至于什么肉已經無所謂了。
反正陳然也不吃。
蔥還是加點吧!
陳然知道,他們雖然不喜歡吃蔥,之前也沒吃過蔥,但這蔥作為調料劑還是很重要的。
吃炒餅不吃蔥,這就有點難吃了!
盡管不是陳然自己吃,陳然也要把握好口味的,雖然不是他自己吃,但是他做的??!
他們仨就好像廚藝監(jiān)察師,好像絕對陳然廚藝評判似的。
陳然也是將其按在心里,以此來督促自己做飯。
其實說廚藝也不全面,陳然更多的是充當調料師!
廚藝要包括全過程的包裝制作,還要把握火候什么的,從每一個細節(jié)把握才能掌握其精髓所在。
這點陳然是完全做不到的。
但又有什么關系呢?做好食物就行了。
盡管如此,陳然做給寵物們其實也是做給自己吃的。
雖然這次不是,但早晚是的。
做完他們的飯就要做自己的。
所以陳然還是得很認真的。
把握好每一個細節(jié),和面,拌面,摻和,制作。
一氣呵成,陳然只需要動動嘴,連手都不用動。
一切制作完成,陳然還用鏟子鏟掉一點嘗嘗,那美味,絕對的一流。
這一張餅里一半肉,可想而知其美味。
陳然第一次在餅里吃到那么多肉。
上輩子可沒那么幸運過。
一時不禁感慨萬千,又發(fā)掘了一個新的制作方法。
一切完成,還是得先收起來,不急,待會兒一起吃。
那邊寵物們就難受了!
“聞到了聞到了!好香?。 ?p> “是啊是??!烤肉和面餅的融合?!?p> “很多烤肉的樣子,主人還是很重視我們的嘛!”
“不至于吧?那么難吃的東西你們那么期待?”
“你那是不懂,饅頭確實沒味難吃,但那肉餅可不同,那簡直絕食佳肴?!?p> “比熟肉都好吃,更別說生肉了!”
“好家伙,熟肉那么硬,你們不怕喇嗓子嗎?”
“怎么會?嚼碎了吃唄!你沒有牙,絕對沒法體驗那種美味?!?p> “這就尷尬了!沒牙怎么了?喙比你牙厲害!”
有點劍拔弩張的感覺。
“別亂叫了!等著吧!各有各的味覺,要相互理解!”
陳然則在里面繼續(xù)籌劃著做飯。
寵物們的飯算是做完了,也都是簡簡單單的東西罷了!
但陳然吃什么確實是個問題。
單純吃肉吧!
吃了那么多肉有點膩了,雖然說各種各樣的肉很難吃膩!
不吃吧!
也就不膩?。∧敲春贸缘臇|西不吃白不吃!
是的,陳然也在糾結這個問題。
但是做什么確實是個問題。
隨便伴著素炒了幾盤菜收了起來,以備不時之需。
陳然可以吃,但吃不完的。
幾十盤的葷素菜很快被做出來。
比做肉餅簡單多了。
而且都是特別足量,反正都是跳過加工時間,這個簡單的方法時刻值得炫耀。
但這些都不是陳然想要的,如何伴著饅頭吃,和饅頭一起確實是菜好吃。
可陳然卻不想單吃菜,陳然也不知道為什么。
稍微想了片刻,陳然才終于想出了那是醬!
饅頭不止就菜好吃,蘸醬也是十分美味的,那是童年的回憶。
可是倉庫里有醬,辣醬芝麻醬都有。
芝麻醬之類的太淡了肯定不能沾饅頭的。
辣椒醬也著實懶得吃。
陳然就是想制作出一種全信的醬料。
用一種全信素材。
陳然翻看著倉庫里的資源,當然都只翻素材。
肉也有的,但是輔料,醬料更多的還是以素為主。
大豆?太常見了!
蘿卜?這肯定不行。
蔥?這更不行了!
番茄?也不行。
茄子?倒可以試試!
陳然做飯時只做了盤燒茄子,便幾乎沒用茄子做什么飯了!
這茄子雖然往常不常見,但味道也還是不錯的,當然得會做會吃。
萬物都是美食,得看制作者和使用者是誰。
雞蛋在普通人手里只是個荷包蛋或者炒蛋。
但在大廚手里便是增強版的荷包蛋或炒蛋。
同理,普通人嘴里的食物只是食物,但在品嘗員嘴里確實一道道菜系。
這是個簡單的道理,也是個復雜的道理。
系統(tǒng)加工,眨眼切成碎塊兒,是很小塊兒的那種,后期再弄更碎。
陳然知道,食物的美味在于壓榨,只要力度到位,可以將食物內的美味盡量全部挖掘出來。
但挖掘卻不是容易的事。
還得一步一步來。
陳然雖然不懂廚藝,但制作還是很簡單的。
茄子配雞蛋絕了,可惜沒有雞蛋。
豬肉吧!
萬事皆可豬肉,而且陳然也百吃不厭。
也許這就是豬肉的魅力,也許這就是持之以恒的味道。
將豬肉也先切成碎條,伴著茄子一起翻炒制作!