第六十九章沒味口？來份涼皮吧

　　“行了，別跟我扯那些有的沒的，不然你連一片都沒有！”

　　說完，劉嬸便拿著那半邊西瓜霸氣的走了。

　　見老娘根本就不搭他的茬，劉宏只能把希望放到他爹身上。

　　劉大河聳聳肩說道：“你可別連累我，你娘的威力有多大你還不知道啊，我可不想也被罵！”

　　想到老娘發(fā)飆后的后果，劉宏也徹底熄了火，唉！又是一個沒有地位可言的一天?。?p>　　其實冷顏送過去西瓜一點也不小，畢竟是空間出品的，就算是只有半個，那也有近二十斤的樣子，就算他們只是吃了一半，其實那也不算少了。

　　這邊，冷顏將西瓜給了劉大河后便回去繼續(xù)躺著了，現(xiàn)在的溫度已經(jīng)很高了，稍微動幾下就渾身是汗，就算冷顏是個異能者，也有些抗不住。

　　看著要比往常還要熱的天氣，冷顏有些擔心的自言自語道：“現(xiàn)在才五月份，這天都已經(jīng)這樣熱了，那要是真的到了三伏天，誰還受的了啊！唉！今年這個夏天，怕是要不好過了呀！”

　　冷顏只是簡單的感慨了一番，沒想到一語成箴，竟真的被她說中了。

　　因為天氣太熱，冷顏也沒什么胃口，便想著整一點開胃爽口的吃食來，于是清爽不油膩的陜西涼皮便被安排上了。

　　有了涼皮，自然就少不了肉夾饃，于是冷顏干脆將將種吃食都準備了，這樣也好搭著吃。

　　說干就干，冷顏準備好一大盆面粉，分出一部分加入酵母做成發(fā)面，一會兒用來烙餅，另一半則是加水揉成面團。

　　等面團揉光滑后再加水進行清洗，洗出來的水也不能浪費，一會兒做涼皮就要靠它了。

　　等面團徹底清洗成面筋后便加入酵母粉進行揉搓，揉搓了一會兒便將其攤平，然后放在蒸籠里蒸。

　　而之前洗出來的面漿水則是先將上面一層清水倒掉，只留底下的淀粉，又用清水仔細的過濾了兩遍，然后才添加干凈的清水，將它攪和成糊狀，用來做涼皮。

　　涼皮的做法就很簡單了，將大鍋里填滿水后燒開，然后再找來一個比較大的平底不銹鋼的盤子，往里面加入一大勺子面糊，然后將盤子底的面糊搖勻再放入鍋里，等熟了直接取出來就行了，然后再重復(fù)一遍這個動作，直到面糊用完即可。

　　至于肉夾饃則是更簡單，直接將發(fā)好的面團分成小份的面劑子，然后團吧團吧放在平底鍋中烙就行了，烙好后加入切碎了的青椒鹵肉鹵蛋還有蘭花干，一份色香味俱全的肉夾饃便做好的。

　　再配上拌好的涼皮，一頓簡單又清爽可口的小吃便準備好了。

　　雖然跟正宗的不太一樣，但是冷顏覺得這樣更好吃，原版的對她來說，太干了。

　　吃完晚飯，冷顏便去洗澡了，忙了大半天，早就已經(jīng)是滿頭大汗了，洗過澡，無所事事的冷顏便繼續(xù)躺在搖椅上，休息納涼去了。

　　第二天一早，冷顏被外面的吵雜聲給吵醒了，出去打聽后才知道，原來昨天夜里，有人去水井那偷水了，正好被巡邏的官差給抓了個正著，現(xiàn)在正府衙中接受判決呢。

　　同樣出來查看情況的劉嬸滿是后怕的說道：“唉！這人咋就想不開呢，那告示上明明寫著，偷水是要受刑的，咋還要去偷呢？”

　　一旁的劉大河扯了一把她的衣袖說道：“你小聲點，別讓人家聽到了！”

　　劉嬸不明所以，問道：“咋的啦！這話不能說？”

　　劉大河說道：“不是這話不能說，而是讓你別那么大聲，你道人家愿意去偷水呢？誰還不是被逼的沒辦法了才去冒這個險的，你這話說出來，被別人聽到了得多傷心??！”

　　“我又不是故意的！”劉嬸自知理虧，便不敢再說，只敢小聲的嘟囔了一句。

　　劉大河嘆了口氣說道：“這眼看著天越來越熱了，以后這事怕是要時常發(fā)生了，以后啊，估計這城里都不太安全了！”

　　劉嬸不敢相信的問道：“真有這么嚴重？不會吧，難道官府不管我們這些老百姓嗎？”

　　“呵！管？怎么管？那些官府要是想管，就不會把水井收走，讓我們花錢買水喝了！”

　　一旁冷顏聽了這話，也跟著點了點頭，心道：可不是嘛，官府要是真的有心，就不會將水井收回去，讓百姓們花錢買水了！

　　不過她也很好奇，這里的生活條件明明這么差，要什么沒什么，為什么這些人還愿意在這里居住呢？離開這里從新?lián)Q一個更好的地方居住不好嗎？

　　心里想著，便對劉大河問了出來了。