第十二章劉一手炕餅和辣椒醬拌豆腐渣
田三花噼里啪啦說(shuō)一通然后拉著茍小福走了,不買(mǎi)餅了,回家了。
田心聞到了瘋狗的氣味,田三花就是那條瘋狗。
“媽?zhuān)也换丶?,想和小龍玩?!逼埿「2幌牒吞锶ɑ丶?,小屁股往下沉,兩條小胳膊往后拽。
田三花頭都不回一下死死拽住茍小福的手往家里拉。
“我要吃炕餅,媽?zhuān)瑳](méi)買(mǎi)炕餅沒(méi)買(mǎi)炕餅……”茍小福一路叫喚越走越遠(yuǎn)消失在田心和田小龍的視線(xiàn)里。
“姐,不要在意姑的話(huà),你就當(dāng)她放了個(gè)屁。”田小龍的聲音傳來(lái),田心笑道:“她叫田三花,不是我姑。”
“姐,你生氣了?被大人說(shuō)幾句就說(shuō)幾句唄,誰(shuí)讓我們是小孩?別氣?!?p> 弟弟太懂事了,讓人心疼!田心摸摸田小龍的大腦袋:“我沒(méi)生氣。田三花是長(zhǎng)輩,提出要求,我是晚輩,不能不答應(yīng)。田三花提出的要求不高,這點(diǎn)小事情我能做到,滿(mǎn)足她就是了,以后我就當(dāng)不認(rèn)識(shí)她不叫她姑,實(shí)在要稱(chēng)呼她,我就叫她田三花?!?p> 田小龍懵圈了,不知道田心說(shuō)的話(huà)是什么意思,直接叫長(zhǎng)輩大名,這樣好嗎?雖然不明白,田小龍還是不懂裝懂乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“姐,我知道了,你這是聽(tīng)姑的話(huà)孝順姑,下回見(jiàn)到姑,我也叫她田三花,孝順?biāo)??!?p> 噗!田心在心里笑噴。
劉一手家主打是炕餅,還有其它好吃的,有辣糊湯,紅豆粥,豆腐腦,附帶送白開(kāi)水和小菜。
小菜是辣椒醬拌豆腐渣。
辣椒醬是純紅辣椒磨成糊糊狀放上鹽,油,放點(diǎn)點(diǎn)糖提味腌制出來(lái)的。
這種辣椒醬做法簡(jiǎn)單,放的作料不多但味道堪稱(chēng)一絕,開(kāi)胃下飯。也有的辣椒醬放點(diǎn)蒜蓉,劉一手家的辣椒醬沒(méi)放蒜蓉。
田心姐弟倆為了省點(diǎn)錢(qián),只買(mǎi)一個(gè)炕餅倒兩碗白開(kāi)水坐在桌邊抹點(diǎn)辣椒醬豆腐渣有滋有味吃著。
劉一手家的餅味道堪稱(chēng)一絕,厚,軟,香,甜,餅上面有許多黑白芝麻,肉肉的嚼著帶勁,而且甜度適中均勻,說(shuō)明糖是和在面里,不是餅胚子做成之后抹在上面。
這個(gè)時(shí)候的人做生意實(shí)在,舍得下真料舍得多放料,價(jià)格也不貴,兩毛錢(qián)一個(gè),一個(gè)餅有中號(hào)洗臉盆那么大,夠兩個(gè)人吃飽,吃著喝著,在肚子里泡發(fā)泡發(fā)還能長(zhǎng)點(diǎn),能吃撐了,而且辣椒醬豆腐渣開(kāi)胃,就著餅吃,香。
這個(gè)年代人們吃飯第一要求就是要實(shí)惠,能管飽,這也是劉一手炕餅火的原因。餅大,好吃,價(jià)格能接受,銷(xiāo)量能不好嗎?有些人特地從市里,省里趕到這里就是為了吃劉一手家的餅?zāi)ɡ苯丰u豆腐渣。
姐弟倆吃飽喝足,從劉一手店里出來(lái)前往黃春花種子店。
田小龍從兜里拿出剩下的錢(qián)給田心:“給,買(mǎi)了菜種子之后剩下的買(mǎi)書(shū),不要亂花錢(qián)買(mǎi)不頂餓的頭花?!?p> 擔(dān)心弟弟把錢(qián)弄丟了,田心接了。
姐弟倆不僅買(mǎi)了青菜種子,還把之前張桂芳欠的其它種子錢(qián)還了,現(xiàn)在兜里還剩下十五塊錢(qián)整。
田心把菜種放在兜里時(shí)趁機(jī)扔在空間里,讓菜種子沐浴沐浴空間里的靈氣。
姐弟倆往回走,在集市各個(gè)攤位前逛逛。有很多人以物易物,例如把家里的雞或者鴨或者鵝拿來(lái)和別人換布料,衣服,水果,蔬菜……
不知道昨天移栽在空間里的辣椒和西紅柿長(zhǎng)成什么樣了。
田心看看周?chē)?,發(fā)現(xiàn)一個(gè)巷子入口處有個(gè)公用廁所。
田小龍?jiān)谝粋€(gè)賣(mài)貓狗的攤位前用小手撓一條全黑的小奶狗。
“小龍,我去一下廁所,你在這別走我馬上出來(lái)。”
“去吧去吧?!碧镄↓埾駛€(gè)小大人似的揮揮手然后繼續(xù)摸小奶狗。
田心快步來(lái)到女廁所。
空間里的西紅柿和辣椒比農(nóng)家地里長(zhǎng)那些正常西紅柿要大很多,壓彎了西紅柿和辣椒秧子,很多垂在黑土地上。
她現(xiàn)在必須摘些西紅柿和辣椒,讓田小龍以為她是在集上買(mǎi)的。
空間里有個(gè)黃顏色的麻袋,能裝兩個(gè)大人。田心是準(zhǔn)備用來(lái)裝大米的。
田心以最快的速度摘五十個(gè)西紅柿五十個(gè)辣椒。摘多了背不動(dòng)。
“小龍?!碧镄谋持觼?lái)到田小龍身旁。
田小龍還在那條小奶狗前,可見(jiàn)他喜歡小奶狗。
“姐,你買(mǎi)什么了?”田小龍起身問(wèn),小臉帶著嚴(yán)肅。敗家大姐又亂花錢(qián)!
“西紅柿?!碧镄目纯葱『诠?,問(wèn):“你喜歡這條狗?”
田小龍小眉頭微微擰緊,說(shuō):“好貴,一塊錢(qián)一個(gè)?!睘榱艘灰I(mǎi)這條小狗,他一直在這糾結(jié),結(jié)果大姐倒好,一下子買(mǎi)這么一大袋子的東西,錢(qián)花光了吧?早知道這樣不讓大姐管錢(qián)了。
田心看向賣(mài)狗的中年男人,問(wèn):“我們沒(méi)錢(qián),可以用東西和你換嗎?”
中年男人想了想問(wèn):“你用什么東西和我換?”
田心把口袋放在地上打開(kāi)袋口讓中年男人瞧瞧:“這個(gè)行嗎?”
中年男人吃一驚:“喔,這么大一個(gè)西紅柿,長(zhǎng)得跟紅燈籠似的,比紅富士蘋(píng)果還要大一圈,這是下足肥料了吧,要不然不會(huì)長(zhǎng)這么大。”
田心從袋子里拿一個(gè)西紅柿遞給中年男人:“這個(gè)送你的,你嘗嘗?!?p> 中年男人沒(méi)客氣,接過(guò)西紅柿一掰兩半:“沙瓤的?!卑枰б豢凇!班培培拧蹦腥艘贿吔乐贿呧?,很快把整個(gè)吃完了意猶未盡道:好吃,甜,瓤子漂亮,吃起來(lái)帶勁?!?p> 田心:“這種西紅柿老貴了,一塊錢(qián)兩個(gè),我拿兩個(gè)換那條小黑狗可以嗎?”
中年男人遲疑一下豎起三個(gè)手指頭:“三個(gè)?!?p> “行行行?!碧镄乃齑饝?yīng)了,從袋子里拿三個(gè)西紅柿給男人,其實(shí)是從空間里拿的。
男人把小黑狗從竹籠子里拿出來(lái)送到田小龍手里,說(shuō):“姑娘,你是個(gè)爽快人,我瞧著順眼,這樣,我買(mǎi)你五塊錢(qián)的西紅柿照顧你的生意。”
目的達(dá)到!田心在袋子里摸摸,其實(shí)是從空間里拿出十個(gè)西紅柿。
一手交錢(qián)一手交貨生意達(dá)成。
“姑娘,我買(mǎi)兩塊錢(qián)的西紅柿,你送我一個(gè)西紅柿,行嗎?”旁邊一個(gè)賣(mài)竹編的老頭問(wèn)。