第四十二章:料理方程式(一更,求推薦,求收藏?。?/h1>
一間一間的包廂走過,楊曌收到的,只有滿意的答案。
為此,楊曌其實(shí)也暗自松了一口氣,因?yàn)檫@種模式他雖然不是第一次實(shí)踐,但同時(shí)間負(fù)責(zé)這么多客人還是頭一次。
雖然他能夠輕松做到客人寫上要求,自己立馬開始料理這種模式,但這一次他低估了數(shù)量。
如此大的數(shù)量,繞是楊曌在有自信,也有一絲擔(dān)憂,害怕哪里會(huì)出現(xiàn)瑕疵。
好在目前看來,今天完成得很出色。
“那么,就剩最后一批客人了。”楊曌調(diào)整好狀態(tài),敲門進(jìn)入。
“啊!楊老師!”
“楊老師來了!”
“楊老師,您忙完了嗎?”
……
“十杰”們紛紛起身迎接到。
“原來是你們啊,怪不得我看到這個(gè)包廂的點(diǎn)單都奇奇怪怪的?!睏顣谆腥淮笪颉?p> 之前看到這件包廂傳來的菜單,楊曌都有些郁悶,什么“什么都可以,但一定要可愛!”、“要展現(xiàn)驚人的刀工!”、“蕎麥面?!薄ⅰ笆巢脑较∮性胶?,最好說明出處”等等但楊曌也覺得自己當(dāng)時(shí)被降智了,這么明顯的特質(zhì),都沒猜出來他們是誰。
“嘿嘿,楊老師,這可不怪我們喲!”小林龍膽嬉笑道。
“哈哈,看來這是你們對(duì)老師我的一次考校了?”楊曌笑道,感嘆這些學(xué)生們的調(diào)皮。
“嘿嘿,楊老師,您不是也完美的通過了嗎?”小林龍膽繼續(xù)撒嬌到。
“啪~”
“哎喲~”
楊曌曲指在小林龍膽的額頭上輕輕彈了一下,沒好氣地說到:“是啊,但你們以為很輕松嗎?還好我堅(jiān)持住了,不然料理有了瑕疵,那就追悔莫及了!
你們不知道你們的菜單可是讓我很苦惱的!”
“誒?楊老師也有苦惱的時(shí)候啊?!彼剧康热苏{(diào)侃道。
“當(dāng)然有!我又不是無所不能,當(dāng)然會(huì)苦惱了,別看你們提的要求簡(jiǎn)單,越簡(jiǎn)單的要求,就需要花更多的功夫來應(yīng)對(duì)。”楊曌說道。
“為什么?”眾人疑惑道,要求簡(jiǎn)單,料理不久更簡(jiǎn)單嗎?
“因?yàn)樵胶?jiǎn)單的要求,就需要考慮得更多,舉個(gè)例子,齋藤同學(xué)說的“精湛的刀工”,這個(gè)要求就有無數(shù)的延伸方向,刺身、涮肉、雕工等等,考驗(yàn)刀工的內(nèi)容太多了。
還有食材的選擇、料理風(fēng)格的確定等等。
只有每一項(xiàng)認(rèn)真選擇,才能夠?yàn)榭腿顺尸F(xiàn)上最合適的料理。
反之,有位客人的菜單上寫著很多要求:牛肉,配菜不要胡蘿卜,不喜歡吃辣,心情不太好想轉(zhuǎn)換心情,風(fēng)味要濃厚。
這些要求雖然看上去繁雜,但卻很具體,你們看,主菜、配菜、口味都確定出來了,不需要浪費(fèi)時(shí)間去選擇,剩下的就是如何用料理手法、風(fēng)格、香辛料等來連接這些要求就行了。”楊曌耐心地講解到。
“原來如此,這里面還有這么多學(xué)問,不愧是楊老師?!币簧叟闹R屁。
“不過楊老師,您真的很厲害啊,我大致算了一下今天的來賓,可不下五十人啊,這么多份天字號(hào)的料理,您居然可以完美的做出來,真是太神奇了。”司瑛士夸裝地說道。
“沒錯(cuò)!這簡(jiǎn)直就是個(gè)奇跡!”久我照紀(jì)夸獎(jiǎng)到。
“楊老師,我想學(xué)你為我做的【春意盎然派】。”茜久保桃請(qǐng)求道。
“當(dāng)然沒問題,我說了,只要我會(huì)的,我都會(huì)盡全力教導(dǎo)你們?!睏顣渍f道。
“那楊老師,我想學(xué)您做的【海鮮蕎麥面】!這與霓虹傳統(tǒng)的蕎麥面完全不同,但卻非常完美?!奔o(jì)之國(guó)寧寧請(qǐng)求道,如果之前誰告訴她蕎麥面也可以像拉面一樣做成湯面,她絕對(duì)會(huì)把那個(gè)人當(dāng)成傻子。
但現(xiàn)在不同了,楊曌的【海鮮蕎麥面】為紀(jì)之國(guó)寧寧展現(xiàn)了一個(gè)嶄新的世界。
“沒問題?!睏顣c(diǎn)頭。
“那楊老師,我想學(xué)你能夠在現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)客人的要求做料理的本事?!本梦艺占o(jì)說道。
“這個(gè)啊……”這次,楊曌沒有立馬答應(yīng)。
“不行嗎?”久我照紀(jì)問道。
“也不是不行,其實(shí)這就是經(jīng)驗(yàn)、對(duì)食材的理解、香辛料的了解等的綜合應(yīng)用,再結(jié)合一個(gè)小技巧。”楊曌說道。
“小技巧?”眾人聞言眼睛一亮,前面的要求對(duì)他們來說,現(xiàn)在確實(shí)還差的遠(yuǎn),但小技巧什么的,可不能放過。
“嗯,我總結(jié)出來的小技巧,你們都知道數(shù)學(xué)建模吧?”楊曌問道。
“嗯……”幾人有些尷尬地點(diǎn)了點(diǎn)頭,知道是真的知道,但也就是知道的的地步,更多的,還是算了吧。
楊曌笑了笑,隨手拿出一張紙,在上面寫上了一串比較簡(jiǎn)單的方程式。
“你們看,這是未知數(shù)x,這是未知數(shù)y,這是……”
聽著聽著,“十杰”就感覺在聽天書了。
“如果,我將這些未知數(shù),全部代換成食材、香辛料,那么得出的結(jié)果是什么?”楊曌問道。
“嗯?”學(xué)生們頓時(shí)一愣,然后眼中一道精光閃過,仿佛明白了什么。
“現(xiàn)在……明白了吧?”楊曌又將公式改了一下,重新放在眾人面前。
“這!這是“勃艮第紅酒燉牛肉”的食譜!”司瑛士第一個(gè)明白了過來。
“什么???”眾人一驚,立馬開始研究起來。
“真的!”
“太神奇了!”
眾人都明白了這道方程式是什么意思了。
“這就是我說的小技巧,“料理方程式”?!睏顣渍f道。
“料理方程式!”
“是的,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究,在你們有足夠的經(jīng)驗(yàn)、對(duì)食材、香辛料的了解、大量的食譜以后,構(gòu)建一個(gè)屬于每個(gè)人獨(dú)特的方程式,然后將不同的食材、香辛料代換進(jìn)去,就是一道又一道料理。”楊曌說道。
“料理方程式”,是楊曌自己鉆研出來的技巧,根據(jù)從系統(tǒng)里得到的青眼虎米拉的絕技“香料不等式”進(jìn)行反復(fù)鉆研和延伸,開發(fā)出來的獨(dú)一無二的絕技。
“原來如此……”學(xué)生們?nèi)粲兴肌?p> “嘛~不過現(xiàn)在你們也不要操之過急,現(xiàn)在你們現(xiàn)在還處于積累階段,不要太著急去構(gòu)建自己的方程式,不然的話,一旦方程式太過粗糙,或者有瑕疵,你們又太過依賴了,就不好改過來了?!睏顣滋嵝训健?p> “是,楊老師,我們記住了?!北娙苏J(rèn)真回答道。
但他們心里卻十分感動(dòng),因?yàn)樗麄円呀?jīng)發(fā)現(xiàn)了,這個(gè)“料理方程式”,絕對(duì)屬于不傳之秘的絕技。
但楊曌卻毫無保留的教給他們,怎么能不讓他們感動(dòng)。
“楊老師,我決定好了,我愿意接受您的建議,離開遠(yuǎn)月,前往楊氏集團(tuán)學(xué)習(xí)?!边@時(shí),一直沒開口的睿山枝津也認(rèn)真說道。
“睿山枝同學(xué)!”
“睿山枝!你!”
“考慮好了嗎?”楊曌嚴(yán)肅地看著睿山枝津也問道。
“是的,到今天我才發(fā)現(xiàn),料理,真的不是我想象中那么簡(jiǎn)單的,以我的情況,確實(shí)無法在廚師一途上走遠(yuǎn)。
所以我認(rèn)為商人的道路可能更適合我,而且楊老師能夠給我進(jìn)入楊氏集團(tuán)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),這已經(jīng)是天大的恩賜了。”睿山枝津也真誠(chéng)地說道。
“睿山枝……”其他人五味雜陳地看著睿山枝津也。
睿山枝津也在“十杰”中也屬于不受其他人待見的類型,實(shí)力不足,但卻老是喜歡搞一些小花招,為眾人不喜。
但現(xiàn)在睿山枝要退出“十杰”,離開遠(yuǎn)月,眾人還是覺得有些不舍。
“各位學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,一色,久我,紀(jì)之國(guó),我知道各位可能都不太看得起我這個(gè)人,但這是我的選擇,曾經(jīng)給你們帶來的麻煩十分抱歉?!鳖I街蛞补硐蚱渌说狼?。
當(dāng)他做出這個(gè)決定的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)自己的視野更廣闊了,而且心胸也更寬廣了,更輕松了。
“哈哈哈,睿山枝這是立地成佛了嗎?感覺好不習(xí)慣……”小林龍膽調(diào)侃道。
“龍……龍膽前輩……”
“哈哈,睿山枝同學(xué),你這個(gè)樣子我們真的很不習(xí)慣啊……”一色慧也調(diào)侃道。
“一色!你這個(gè)家伙!”
“?。【褪沁@個(gè)樣子!這個(gè)樣子才是睿山枝!”久我照紀(jì)說道。
“你們啊……”睿山枝津也額頭青筋鼓起,突然覺得還是以前那個(gè)樣子好,至少不會(huì)被他們這樣調(diào)侃。
“哈哈哈……”
看著眼前歡樂的學(xué)生們,楊曌很欣慰。作為老師,楊曌自然希望自己的學(xué)生能夠和睦相處,有競(jìng)爭(zhēng),但必須是良性的。
現(xiàn)在,這些學(xué)生才算是真的團(tuán)結(jié)在了一起。
“啪啪~”
“好了各位同學(xué),又不是見不到了,說不定睿山枝同學(xué)以后的成就比你們還高喲,所以你們也不能放松?!睏顣坠膭?lì)到。
“楊老師說得對(duì),不要我到時(shí)候家財(cái)萬貫了,你們還沒有屬于自己的店,那我可是要嘲笑你們的!”睿山枝津也邪魅地笑道。
“切,睿山枝好惡趣味?!?p> “無聊……”
“不可能的,我有家族產(chǎn)業(yè)繼承。”
“我也一樣?!?p> “我跟著楊老師就好!”
……
“切,等著吧,到時(shí)候看你們有潛力,我不介意投資你們?!鳖I街蛞舶翄傻健?p> “你還沒有家財(cái)萬貫?zāi)??!?p> “就是!”
“你們說什么???”
……
就在他們還在打趣聊天的時(shí)候,楊曌默默退出了房間,拿出了電話。
“喂,二姑姑嗎?我是小曌?!?p> “我有件事想請(qǐng)您幫忙,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有經(jīng)商天賦的學(xué)生,想要推薦給您?!?p> “嗯,是遠(yuǎn)月的學(xué)生,叫睿山枝津也,麻煩二姑姑了。”
“好的,二姑姑,如果您真的看得上眼吧?!?p> 楊曌掛掉電話,嘴角一翹。
“看來該加快一下同學(xué)們的進(jìn)度了,二姑姑都準(zhǔn)備親自出手了,我也不好繼續(xù)拖著了。”
夢(mèng)幻禮贊
感謝brandt01、憨憨電腦端、河蟹盯上了我的名字、楓和、飛塵、以文會(huì)友以文載道、一舟為航、打上花火ii、彬彬$_$有禮、妖精的尾巴的納茲、為諾、。、釘宮殿下、刺隱修羅、尋夢(mèng)的魔術(shù)師、逐風(fēng)、盛情,勿忘初心的推薦票!