第九十章 準(zhǔn)備宴席

　　吃飯的時(shí)間是定在了晚上。

　　蘇清虞從中午就開始忙活了。

　　雞鴨鵝全部殺好，拔毛，鵝先掛起來在一旁瀝干水，等待處理。

　　雞則是處理干凈內(nèi)臟以后，放進(jìn)去鍋里跟湯一起燉煮。

　　晚上來吃飯的人不少，蘇清虞是預(yù)算了三桌，一共三十六個(gè)人，雞卻是準(zhǔn)備了四只，足夠一桌一只雞的。

　　鴨和鵝也是同樣如此。

　　鴨煲燉煮的時(shí)間也要很長，還好廚房里面的灶夠多，哪怕是四個(gè)菜一起做，都完全沒有問題。

　　蘇清虞的動作很快，也十分的熟練，若是不知道的，還以為她是什么大酒樓的大廚呢。

　　這邊的菜開始做，香味就已經(jīng)開始飄出來了。

　　張大娘是第一個(gè)過來幫忙的。

　　“清虞，那么早就開始做飯了？要搭把手嗎？需要我干什么直接說，我給你打下手?！睆埓竽镏苯油崎_門就進(jìn)了廚房。

　　蘇清虞看了她一眼，想了想，才笑著道：“那就麻煩大娘了，那邊的蔬菜幫我處理一下吧，蘿卜切片，薄一些，藕切滾刀塊，蔬菜看著處理就成?！?p>　　“好嘞，那你忙你的，我?guī)湍闾幚磉@些東西?！睆埓竽飸?yīng)了一聲，拿了蔬菜就去一旁處理去了。

　　廚房里面很安靜。

　　只有鍋里的湯咕嚕咕嚕翻滾的聲音，空氣中都是濃郁的香味。

　　張大娘一邊收拾蔬菜，一邊忍不住的感慨：“清虞的廚藝還是那么好，你說你的手怎么就那么巧呢？就沒你不會做的事情?！?p>　　“都是被生活逼的?！碧K清虞笑了一聲，將糖果里的雞先撈了上來。

　　等晚上要吃的時(shí)候，再進(jìn)去湯里滾一滾，然后就能夠直接切了吃了。

　　鴨煲的材料處理好了以后，全部塞進(jìn)了鴨的肚子里面，然后放入瓦鍋開始燉。

　　一個(gè)鴨煲一只鴨子，每只鴨子的重量，都有三四斤，加上各種的材料，分量可是不輕。

　　鴨煲開始煮了以后，蘇清虞就開始收拾要做燒鵝的鵝了。

　　已經(jīng)晾干水的鵝，看起來似乎變小了一點(diǎn)。

　　蘇清虞將調(diào)制好的醬汁將鵝放進(jìn)去里面開始腌制。

　　張大娘手腳麻利，蔬菜也都處理好了。

　　擦了擦手站在一旁，看著蘇清虞，“清虞，還有我能幫忙的嗎？”

　　“大娘，不用了，你喝個(gè)湯暖暖胃？”蘇清虞說著就已經(jīng)拿著碗，給張大娘盛了一碗湯遞過去了。

　　張大娘不由得苦笑：“我這是來幫忙的，也不是來蹭吃的。”

　　“沒事，順便給我嘗嘗味道，看看怎么樣。”蘇清虞再次的往前遞了遞。

　　張大娘無奈，只能夠接過，抿了一口，頓時(shí)瞪大了雙眼：“好喝！這湯也太鮮了吧？簡直是鮮得舌頭都想要吞進(jìn)去！回頭能不能教教我？我也給家里人做一點(diǎn)喝喝?！?p>　　“可以，你想學(xué)回頭我教你?！碧K清虞點(diǎn)頭答應(yīng)了下來。

　　“那可太好了，那回頭我來找你學(xué)?！睆埓竽餄M臉的高興。

　　“外面應(yīng)該要來人了，麻煩張大娘幫我出去招呼一下，我繼續(xù)處理剩下的食材。”聽著外面開始有人說話的聲音，蘇清虞知道，應(yīng)該是邀請的賓客都到了。

　　今天這樣的好日子，顧家的人不來搗亂她都不信，早就已經(jīng)挖好坑在這兒等著了。

　　就怕顧家的人不來。

　　畢竟把她推下火山口，差點(diǎn)摔死的仇，可還要等著報(bào)呢。