八月二十五,天氣多云,小風(fēng)還時不時的來上一陣子。
離著上次楊成功領(lǐng)著幾位表面兄弟回來打兒子秋風(fēng)已經(jīng)過去好幾天了。
今天,楊劍的果園里來了不少的人。
林中華一家子除了還在外地的林琳沒在,其他的包括林忠勝老兩口都來了。
傅彩英和楊萌萌一早就過來了,楊成功也在上午自己趕了回來。
還有主人楊劍和唯一的員工胡少軍。
至于楊劍的奶奶和爺爺,小叔一家子,也讓楊萌萌去通知了,來不來,反正現(xiàn)在都10點多了也沒見人影。
今天可是楊劍和傅彩英商量好的,把人聚一下,一起吃個飯。一是為了感謝,二是算作兩個女孩開學(xué)前的送行宴。
“劍劍,你那小羊烤的怎么樣了?我和你爸可是把這公雞都收拾好了?!绷种腥A舉著手走到楊劍跟前,手上的雞血還沒清洗。
“中華哥,你別著急啊。這才烤了多長時間啊,還早著呢。”楊劍手忙腳亂的翻轉(zhuǎn)著烤架,另一只手還匆匆的刷著油。
為了今天的聚餐,楊劍不僅早早地讓老媽牽了一頭羊,去隔壁村專門宰牲口的胖頭劉給處理了。還逮了五只公雞,一只清燉,一只爆炒,一只做叫花雞,剩下的兩只是要送給林中華帶走的。
母雞還下著蛋,他可沒舍得。
青山羊也是挑了只公羊,早上宰殺完了之后,只留了羊皮算作宰殺費,剩下的就讓老媽拉回來了。
一半用來烤著吃,一半用來煮羊湯。
“劍劍,我怎么瞧著你這羊肉和雞肉都不一般呢?既沒有土腥味,有沒有羊膻味,這肉看起來還緊巴紅艷艷的。是你自己養(yǎng)的嘛?”
楊成功一上午沒和楊劍說幾句話,此刻也湊到楊劍邊上,聞著烤羊的香味,疑惑不已。
“嘿嘿,成功,你這個當(dāng)爸爸的還不如我呢。劍劍養(yǎng)的雞啊,羊啊,可是真不賴。我聞著這滿院子的肉味,口水都流出來了?!?p> 林中華胳膊肘靠在楊成功的肩膀上,一邊說,一邊深深地吸了口氣,一臉陶醉的樣子。
楊劍懶得搭理老爸,上次的事還沒算完,心里很不爽。
他這會兒,腦袋上的汗不停地往下滴,也沒工夫說話。這烤羊的活可真不好干,以后還是買個自動烤羊機(jī)吧,省事。
“爸,你來嘗嘗這羊肉熟了沒?”
廚房里,楊沫沫撈起一塊正煮著的羊肉,想嘗一口,太燙了,急的沖著院子喊道。
“來了,來了。我嘗嘗?!?p> “成功,我去嘗嘗,你在這陪著劍劍?!?p> “別,別,還是我去嘗嘗。你先去洗洗你的手!”
楊劍無語的搖搖頭,這倆長輩,為了口吃的也是夠了。不過,這羊肉湯的味道真是好聞啊。
一幫人一起幫忙,沒一個閑著的,終于趕在12點半左右,所有的飯菜都做完了。老媽和中華嫂子,加上老叔家嬸子一起忙活,擺滿了兩張小方桌。
烤羊肉分切成兩大盤,羊肉湯,公雞燉蘑菇,爆炒雞肉,叫花雞,涼拌茄子,西紅柿炒雞蛋,糖拌西紅柿,拍黃瓜,豆角炒肉,涼拌羊臉,蔥油魚……
緊挨著柵欄邊,飯桌旁圍坐的滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。林忠勝老兩口分別坐兩頭,女人們圍著老嫂子坐,男人們圍著老叔坐。
最終也沒等來楊劍的爺奶和小叔一家。
“行了,都靜一靜?!绷种覄僮鳛樽钅觊L的開口說道。
“萌萌,飯菜都給你爺奶送去了?”
“送去了,老叔。不過我爺奶都已經(jīng)吃飯了?!睏蠲让绕财沧?,好心送吃的過去,也沒賺著什么好。
“那就行。你們盡到孝心就行了,別發(fā)牢騷了?!绷种覄僖膊缓枚嗾f,看到楊萌萌的臉色不好看,點到為止。
在座的也都知道那老兩口的德行。楊成功也只是訕訕一笑,沒有說話。
“我吃了一輩子的飯,今天這頓飯還沒吃,我都要忍不住了。哈哈”
“哈哈……”
“你個老家伙,快點說。你沒看見我們都在咽口水么,啰嗦什么呀!”林老叔的老伴劉嬸子,平時都是慈眉善目,溫聲細(xì)語的,這會也忍不住催促道。
“哈哈……”
林忠勝呵呵的笑著,也不看林中華和楊成功兩個,指了指楊劍。
“劍劍,這果園可是整的我都認(rèn)不出來了啊。這一個多月來,我還是頭一次進(jìn)你這里。雖然有你爸媽,和你中華哥,小軍幫你,可這變化也是太大了?!?p> “嘖嘖~”
林忠勝坐在小板凳上,忍不住又四處看了看。
“嘿嘿,老叔,看你說的。不還是那一套么,就是多少養(yǎng)了些雞啊,羊啊,還有豬的?!睏顒Σ缓靡馑嫉男α诵Α?p> “你小子甭謙虛,這羊肉,雞肉真是好吃。比那些跑山雞,草原上的羊都好吃!一點別的味都沒有,真有種我小時候吃的那種味!”
林中華吃了口烤羊肉,又吃了塊燉的雞肉,頭也不抬的說道。
他小時候整個村都窮,哪里吃得上這些,能在過年的時候吃塊肉都能香的把舌頭咬下來。
隨著林中華的開頭,整個飯桌上哪還有等著聽老爺子說話的,都在埋頭吃著。
楊劍也不裝樣子了,給老叔盛了碗雞湯,夾了塊烤羊肉,也自顧自的吃了起來。這也是他頭一次吃自己養(yǎng)的羊。
那味道真是絕了。
羊湯是老媽做的,就是簡單的清燉,除了放幾了點姜片,大蔥,八角大料,撒了些鹽,沒再放其他調(diào)料。湯鮮肉嫩不柴,厚厚的羊肉一口吃進(jìn)嘴里,軟糯濃香。比起雞湯,味道有過之而無不及。
烤羊肉外酥里嫩,咸鮮濃烈;羊湯奶白濃郁,羊肉不膻嫩滑,在放上點老嫂子用羊油炒制的辣椒面,肚子里一陣火熱,渾身冒了一層汗。
“好爽!”
“今中午的菜真帶勁啊?!?p> “以后就來劍劍這吃飯,別地兒都不去了!”
“這糖拌西紅柿也很好吃呀!”
“把那羊尾巴給我,我牙口正好吃這羊尾巴上的肉,不用嚼!”
“哈哈~”
吃了個大半飽,楊成功這才想起只顧著吃了,還沒喝酒呢。端起臉前的酒杯,聞了聞,是酒沒錯。不過沒看見酒瓶,也不知道是什么酒。
小口的抿了抿,酒香醇厚,還帶著淡淡的清涼香味,不沖,不刺鼻。
“好酒!”
已經(jīng)自己喝了小半杯的林忠勝,林中華爺倆好笑的看了眼楊劍老爸。
“成功啊,你這酒癮看來是小了不少,我們都喝一半了,你才想起來喝酒哈?!绷种覄傩χ蛉さ馈?p> “這不是餓壞了么,剛才只顧著吃了,沒想起來?!睏畛晒Σ缓靡馑嫉暮呛菐茁?。
傅彩英隔著楊萌萌聽見自己老公的話,沒好氣的瞪了他一眼。
從上桌吃飯就沒說過一句話,夸夸自己兒子怎么了,還餓壞了!鐵定是上次在劍劍這吃飯被嫌棄了,不好意思了唄!
“劍劍,你這買的什么酒?不會是中華你帶來的吧?”
“老閆家自己釀的茅臺,我讓媽打了5斤。”楊劍隨口說道。
“臥槽!那個酒你都去買?!”
正喝酒的三個男人一陣干嘔,那個老閆家可是十里八鄉(xiāng)出名的假酒高手,用自己釀的純高糧酒勾兌的各種品牌的名酒很是暢銷。不過知道的人都沒去買的,誰敢喝那假酒??!
一旁只顧著吃飯的小軍強(qiáng)忍著笑意,頭卻埋得更低。
“嘿嘿,騙你們的。我讓我媽打的他自己釀的原漿,回來我自己調(diào)的?!睏顒凡豢芍У男χf道。
三個酒鬼,嚇不死你們!
雖然楊劍不怎么愛喝酒,可他重生前聽別人說過,老閆家釀的原漿酒,勾兌點礦泉水就和市面上賣的那些名酒味道差不多。
那時候楊劍也買過那種原漿,回來后兌了水后,還真是挺不錯的,只不過和真正的勾兌是不同的,人家可不是用礦泉水直接勾兌。
楊劍為了這次聚餐可不僅僅買了原漿酒,還特地讓老媽去鎮(zhèn)上買了兩瓶茅臺。
只不過楊劍好奇的用光靈液兌了下原漿,發(fā)現(xiàn)酒液不僅不渾濁,聞著味道還更濃郁清香,試著喝了一小口,味道反正比他以前喝過的酒都要好喝。
今天吃飯,他才特意拿了出來兌好的酒。買的兩瓶茅臺就擱在房間里。
林中華無語的看著楊劍,差點讓這小子騙了!
“你怎么調(diào)的?不像是用水兌的?!绷种腥A又喝了一小口,端起酒杯仔細(xì)的看了眼。
其他兩個男人也好奇的看向楊劍。
楊劍不慌不忙的喝了口光靈液,笑了笑。
“保密!”
“你小子!長本事了啊。我也不問你了,小軍,你跟哥說說,楊劍怎么勾兌的?”林中華看向旁邊一直低著頭的小軍問道。
“中華哥,我又不會喝酒,哪知道劍哥怎么兌的?我就看見他摻了點井水,至于多少,真沒注意。”胡少軍抬起頭,一臉正經(jīng)的胡說八道。
這酒大部分還是他兌的呢,楊劍只是用一小杯兌了點嘗了嘗,確定好喝就扔給他了。兩人甚至還用了不少的光靈液摻了丁點的原漿當(dāng)做清酒喝了不少。