396、吃撐了(求收求票求支持?。?/h1>
飛起來的雞蛋塊,繼續(xù)被油花包圍,味道更佳濃郁醇厚。
青椒絲散發(fā)著特有的清甜氣息,味道陣陣四散開。
“出鍋!”
亦洲大吼一聲,把一盤炒的油光鮮嫩的雞蛋倒進(jìn)了盆里。
亦辰和大家一樣,圍站在這一盆菜周圍,忍不住拿起筷子夾起來一塊雞蛋嘗了嘗,“味道太棒了!”
亦辰激動(dòng)的說道:“可以這么說,我長(zhǎng)這么大,沒有吃過比這個(gè)更好吃的炒雞蛋了!太好吃了!”
亦洲嘿嘿一笑,道:“辰哥,這才倆菜,還是不夠,我再炒一個(gè)小青菜。”
亦辰驚訝的看著亦洲,洲哥好像作畫進(jìn)入狀態(tài)的畫家一樣,動(dòng)作瀟灑不羈,迷人萬分。
亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭,心里自然道:“這就是老祖說的,道法自然?”
不管怎樣,亦辰從洲哥的臉上看不出任何的不平靜。
想反。洲哥的臉上,現(xiàn)在已經(jīng)沒有任何被牽絆的感覺,反而盡是灑脫和狂放。
“生命的力量,綻放的力量?!币喑嚼^續(xù)自言自語道。
亦洲刷了鍋,熱鍋熱油,趁著油鍋還有點(diǎn)熱,放入蔥姜蒜末,豆瓣醬,辣椒醬,放入小青菜。
轟!
亦洲繼續(xù)掂鍋。
掂鍋的時(shí)候,油溫過高,一下起了火。
亦洲眼睛赤紅,完全無所謂的樣子。
這樣的火焰,整個(gè)鍋里都像是著了火一樣。
亦洲上下舞動(dòng)胳膊,忘情的上下掂鍋。
這樣掂來掂去,一鍋的火焰也跟著上下翻飛。
亦辰驚訝的看著洲哥的技術(shù),不由得贊嘆:“這才是真正的中餐的魅力!連炒菜都這么迷人帥氣!”
亦洲哈哈一笑:“還有呢!”
他拿起旁邊的一盆青椒,快速倒進(jìn)了冒著火的鍋里。
“青尖椒要最后放,保證青椒的脆,彈,水,來吧!”
亦洲把墻角倒進(jìn)鍋里,把原來裝有青椒的盆往旁邊一丟。
他繼續(xù)上下翻飛,把一口鍋掂的不斷舞動(dòng)。
剛剛加入青椒的鍋?zhàn)?,現(xiàn)在已經(jīng)沒有了原來的熱乎勁,只是這個(gè)青椒被熱乎乎的青菜包圍著,青椒沒有變成燙熱的青椒,但是卻已經(jīng)熟了。
這就是熱傳遞。
亦洲把鍋一掂,把一大鍋的青椒炒青菜倒進(jìn)了盆里。
亦辰看著桌上已經(jīng)三個(gè)素菜了,還有三個(gè)灶臺(tái)上燉著的肉,食物已經(jīng)夠多了。
他擺擺手說道:“洲哥,可以了,三葷三素,這頓飯不簡(jiǎn)單了?!?p> 亦洲似乎意猶未盡,他說道:“還有一個(gè)涼拌菜,涼菜必須有?!?p> 亦辰也沒有辦法,洲哥這是做飯進(jìn)入狀態(tài)了。
亦洲快速拿過來藕片,芹菜,還有海帶絲,木耳,西藍(lán)花。
把這些全部倒進(jìn)一鍋沸水里,過了幾秒鐘,這些食物已經(jīng)完全燙熟,亦辰再把這些菜過了幾遍涼水,等菜全部變涼以后,他把這些菜全部倒進(jìn)不銹鋼盆里。
又把已經(jīng)煮好的鹽水花生全部丟進(jìn)了盆里。
加入醬油,醋,生抽,老抽,涼拌醋,餃子醋,蒜汁,醬汁,檸檬汁,最后加了一點(diǎn)自己這邊釀出來的蜂蜜。
攪拌一番,亦辰笑呵呵道:“這下齊活了!”
亦洲笑道:“這也就是簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜,別客氣,馬上就好。”
涼拌菜也好了。
另三個(gè)鍋里加入土豆塊,肉也快好了。
過了一會(huì)兒,亦洲掀起灶臺(tái)上的三口鍋,檢查了一下,肉塊已經(jīng)熟了。
他把切好的青椒絲倒進(jìn)了三個(gè)正在燉鍋里肉塊中。
關(guān)了火,鍋里的熱氣慢慢消散下去,青椒絲也熟了,這一鍋燉肉就做好了。
亦辰拿起筷子,夾了一塊藕片,嚼了嚼,驚訝道:“不會(huì)吧,連涼拌藕片都味道非常好!不咸不淡,口感剛剛好。”
再看了一眼旁邊的肉塊,亦辰笑道:“好了,我完全是被這個(gè)味道給吸引住了?!?p> 亦洲笑道:“快到飯點(diǎn)了,我們還是趕快把吃的送過去吧?!?p> 亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭,大家一起把伙食裝箱保溫,然后一起抬進(jìn)了面包車?yán)铩?p> ……
到了于俊正在忙活的茶山腳底下,亦辰看到陶建成正在路邊的面包車?yán)锎蝽铩?p> 看到亦辰回來了,陶建成笑呵呵聞了聞,道:“吃的?”
亦辰哈哈一笑:“老師,您可猜對(duì)了?!?p> 陶建成笑呵呵道:“我可什么都沒說,真的是吃的?這都是飯點(diǎn)了,嘿嘿,是我猜的?!?p> 亦點(diǎn)點(diǎn)頭:“老師,我明白了,您這樣的活著,才是最舒服的,我也覺得是這樣?!?p> 陶建成拍了拍亦辰的肩膀,笑道:“但是你也知道,我這是用時(shí)間熬出來的,多少有才氣的小伙到了我們這兒,就是熬不下去了,終生遺憾。你看看我現(xiàn)在,完全就是心里過的特別舒坦?!?p> 亦辰拍拍陶建成的胳膊:“老師,別哲學(xué)了,咱們吃飯了?!?p> 亦辰喊了一聲:“于哥,別干活了,吃飯。”
山上干活的人紛紛向山腳下走來。
……
大家圍坐在樹蔭下,拿著飯盒,每個(gè)飯盒里都堆的滿滿的肉和菜。
中午飯吃的大家每個(gè)人都心滿意足。
亦辰也和大家一樣好,拿著餐盒,打了幾塊肉,又加了許多配菜。
這一頓飯吃的,亦辰感覺自己胃口都比以前大了好多。
于俊這邊的人一邊吃,一邊忍不住問道:“辰哥,這頓飯不簡(jiǎn)單,一定是個(gè)專業(yè)廚師,對(duì)嗎?”
亦辰連連驚訝:“怎么知道?”
人們簡(jiǎn)單壓低了聲音,“這么味道明顯是控制的非常好,沒有十幾年做了飯的經(jīng)歷,是不可能做這么好的味道?!?p> 亦辰在一旁點(diǎn)點(diǎn)頭,自嘲道:“我知道為什么了,其實(shí)還是和我做飯的時(shí)間積累太少,以后我都要自己做飯?jiān)囋??!?p> 冬冬在一旁笑道:“辰哥,你是有時(shí)間的話,就試試唄?”
亦辰無奈攤了攤手:“這個(gè)問題,目前還沒辦法解決,等忙完了,我一定自己多練練做飯!”
冬冬也攤攤手,假裝無奈的樣子。
亦辰嚼著飯菜,和于俊也是一邊吃一邊聊,聊的非常開心。
吃完飯,大家一看:“壞了,吃撐了?!?p> 最難受的反而是亦辰。
亦辰也感覺這個(gè)飯菜味道實(shí)在是太好吃了,就連平時(shí)口味清淡的亦辰都覺得這個(gè)味道真的是好吃的不行那種。