第19章 重逾千鈞

　　麻辣燙攤出攤二十天時間，五個小攤的總營業(yè)額堪堪破了1500塊，除了食材、人工、掛靠等各項費用，莊自強的凈利潤430塊。

　　如果按照后世餐飲行業(yè)的標準來看，這已經(jīng)屬于超高利潤了。

　　但莊自強知道，在魔幻的八十年代，一切皆有可能。

　　單純從原材料方面來說，未來隨著規(guī)模越來越大，材料成本會均攤的越來越小，包括掛靠費用也是如此。

　　唯一會上漲的是人工費用，畢竟改變工資發(fā)放...