看到蘇曼已經(jīng)大致明白自己的意思,馮子期再次開口道:“而且你在北京飯店,也學(xué)不到什么新的東西了,是不是?”
蘇曼一凜,的確如此,因為這樣的大飯店,都有自己固定的食譜,每個月推出一兩款新菜已經(jīng)算是不錯,而她在北京飯店已經(jīng)呆了差不多半年,平均下來,每個特色餐廳都呆了一個月左右。
各個餐廳的食譜上的菜色,不說全部見過,也差不多了,食材,烹飪手法,和烹飪過程也都有所了解,欠缺的只是...
看到蘇曼已經(jīng)大致明白自己的意思,馮子期再次開口道:“而且你在北京飯店,也學(xué)不到什么新的東西了,是不是?”
蘇曼一凜,的確如此,因為這樣的大飯店,都有自己固定的食譜,每個月推出一兩款新菜已經(jīng)算是不錯,而她在北京飯店已經(jīng)呆了差不多半年,平均下來,每個特色餐廳都呆了一個月左右。
各個餐廳的食譜上的菜色,不說全部見過,也差不多了,食材,烹飪手法,和烹飪過程也都有所了解,欠缺的只是...